Resumen de Cargos por Servicio

Acerca de los Cargos por Servicio
Usos Comunes de los Cargos por Servicio
Módulos, Permisos Requeridos y Quién Puede Usarlo
Cómo Funcionan los Cargos por Servicio
Cargo por Servicio vs. Recargo vs. Otros Cargos
Nombrar su Cargo por Servicio de Manera Cumplidora
Mejores Prácticas para la Configuración de Cargos por Servicio
Preguntas Comunes sobre los Cargos por Servicio
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Acerca de los Cargos por Servicio

Un cargo por servicio es una tarifa adicional que un restaurante puede agregar a la cuenta de un cliente por razones como una tarifa de entrega, una tarifa por grupos grandes o una tarifa para ayudar a compensar el aumento de los costos operativos. Un cargo por servicio se agrega a la cuenta de un cliente sin importar cómo el cliente elija pagar, ya sea en efectivo, con tarjeta de crédito, débito, tarjeta de regalo u otro método.

Un cargo por servicio puede ser retenido por el restaurante o pagado a un empleado. La única configuración que decide esto es Asignar al propietario de la cuenta (¿Propina?) en la configuración del cargo por servicio. Cuando esa configuración está establecida en Sí, el cargo se convierte en una propina obligatoria pagada al empleado que es dueño de la cuenta. Cuando está configurado en No, el cargo es un cargo por servicio que se queda con el restaurante.

Nota: La función de cargo por servicio no está destinada a soportar el recargo por tarjeta. Los comerciantes de Toast son los únicos responsables de cumplir con todas las leyes y normas aplicables, incluidas aquellas que se aplican a la imposición de cargos por servicio. Si no está seguro sobre las leyes locales, regulaciones o normas de la red de tarjetas que le aplican, consulte a un abogado u otro profesional para obtener asesoramiento basado en sus circunstancias únicas.

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Usos Comunes de los Cargos por Servicio

Los restaurantes añaden cargos por servicio por muchas razones diferentes. Ejemplos comunes incluyen:

Cargo por entrega basado en la distancia
Gratuidad automática para grandes grupos
Cargo por banquete o evento
Cargo por comida para llevar para cubrir gastos generales como empaques, servilletas y utensilios
Cargo por comida para llevar para cubrir costos de pedidos en línea
Cargo por servicio de habitaciones en hoteles

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Módulos Requeridos, Permisos y Quién Puede Usarlo

Los cargos por servicio se configuran en Toast Web y se aplican a los pedidos realizados en el Toast POS. Si utiliza el Gestor de Propinas de Toast y Toast Payroll, la gratuidad obligatoria también se integra en esos productos.

Para crear y aplicar cargos por servicio, su rol necesita los siguientes permisos:

1.10 Agregar / Actualizar Cargos por Servicio para aplicar cargos por servicio a los pedidos
6.3 Configuración de Pagos para configurar los cargos por servicio en Toast Web

Si no puede acceder al área de cargos por servicio, su rol puede no incluir el permiso requerido. Contacte a un compañero de equipo con acceso de administrador para otorgarlo.

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Cómo Funcionan los Cargos por Servicio

En Toast, hay dos tipos distintos de cargos por servicio, y la configuración Asignar al propietario de la cuenta (¿Propina?) determina cuál ha creado.

Cargo por servicio retenido por el empleador. Asignar al propietario de la cuenta (¿Propina?) está configurado en No. El cargo se queda con el restaurante y es parte de las ventas netas del negocio. No es ingreso del empleado. En un recibo de cliente, aparece como un ítem en la parte inferior de la cuenta, separado de impuestos y totales.
Propina obligatoria. Asignar al propietario de la cuenta (¿Propina?) está configurado en Sí. El cargo se paga al empleado que es dueño de la cuenta como ingreso no por propina. En un recibo de cliente, aparece dentro de una sección de Tarifas y Cargos cerca del subtotal en lugar de en su propia línea.

Una propina obligatoria no es una propina. Una propina es decidida por el cliente. Una propina obligatoria es decidida por el restaurante y pagada al empleado. Esta configuración también afecta cómo aparece el cargo en sus códigos y cuentas del libro mayor (GL), y dónde se muestra en los informes y la nómina.

Para los pasos completos de configuración y dónde aparece cada cargo en los informes y la nómina, consulte Comenzar con Cargos por Servicio y Propina Obligatoria.

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Cargo por Servicio vs. Recargo vs. Otros Cargos

Un cargo por servicio y un recargo no son lo mismo, y Toast los trata de manera diferente. Utilice esta comparación para confirmar cuál se aplica antes de establecer una tarifa.

Tipo de tarifa	Qué es	Aplica a
Cargo por servicio	Una tarifa adicional por un servicio o costo operativo, no relacionada con el método de pago	Todos los métodos de pago por igual (efectivo, crédito, débito, tarjeta de regalo)
Recargo por tarjeta de crédito	Una tarifa cobrada específicamente cuando un huésped paga con tarjeta de crédito	Solo pagos con tarjeta de crédito
Tarifa de conveniencia	Una tarifa fija por compras realizadas en un canal sin presencia de tarjeta, como pedidos en línea	Todos los métodos de pago en ese canal, con reglas específicas de la red de tarjetas

Los restaurantes no deben utilizar la función de cargo por servicio para aplicar recargos por tarjeta de crédito. Cualquier tarifa añadida a través de la funcionalidad de cargo por servicio de Toast que se aplique solo a pagos con tarjeta, o que se elimine solo para pagos en efectivo, es un recargo por tarjeta de crédito no conforme. El recargo por tarjeta de crédito de Toast es la única forma conforme de aplicar recargos por tarjeta de crédito en la plataforma, y no todos los clientes son elegibles. Para obtener más información, consulte Descripción general de recargos y Comience con el recargo por tarjeta de crédito.

Nota: Si se renuncia a un cargo por servicio para huéspedes que pagan en efectivo, se considera un recargo no conforme. El descuento en efectivo no debe usarse junto con los cargos por servicio. Para obtener más información, consulte Descripción general del descuento en efectivo.

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Nombre su cargo por servicio de manera conforme

El lenguaje que utilice para nombrar una tarifa debe ser claro, conciso y fácil de entender para los huéspedes. Un nombramiento claro ayuda a evitar posibles violaciones de las marcas de tarjetas. Al nombrar un cargo por servicio para costos operativos o un servicio específico:

Considere usar: "Tarifa de inflación," "Tarifa del lugar," "Tarifa administrativa," "Tarifa del restaurante," "Tarifa de tecnología," o "Cargo por servicio."
No use "Recargo." Dado que esta tarifa no es un recargo por tarjeta de crédito, la palabra "recargo" no debe aparecer en el nombre o descripción.
No use nombres específicos de métodos de pago. Evite cualquier frase relacionada con un método de pago o procesamiento de transacciones, como "tarifa de transacción," "tarifa de tarjeta de crédito," "tarifa por pago en efectivo," o "tarifa de procesamiento."
No use "Tarifa de conveniencia." Este término tiene reglas específicas de marcas de tarjetas y puede resultar en violaciones si se usa incorrectamente. Una tarifa de conveniencia solo puede aplicarse en canales donde la tarjeta no está presente, debe aplicarse a todos los métodos de pago por igual, debe ser una tarifa fija en lugar de un porcentaje, debe ser divulgada a los huéspedes antes de la compra y no puede combinarse con un recargo por tarjeta de crédito.
No use "Tarifa de servicio." Este término tiene reglas específicas de marcas de tarjetas y no puede ser utilizado por restaurantes.
Evite caracterizar cualquier tarifa de una manera que difiera de su verdadero propósito. Por ejemplo, no describa una tarifa como una propina obligatoria a menos que se trate como tal para el beneficio del personal de acuerdo con las leyes aplicables.

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Mejores prácticas para la configuración del cargo por servicio

Para crear un cargo por servicio que se mantenga conforme, Toast recomienda las siguientes prácticas.

Aplica el cargo a todos los métodos de pago por igual. Para evitar que un cargo por servicio se convierta automáticamente en un recargo, debe aplicarse sin importar qué forma de pago utilice el cliente, incluyendo pagos en efectivo y con tarjeta de regalo.
Aplica esto a cada cuenta cuando sea necesario. Configurar el Umbral de Aplicación Después de la Cantidad a $0.01 o más aplica automáticamente el cargo por servicio a cualquier pedido, independientemente de la opción de comida. Las casillas de Entrega, Comida para llevar y Comer en el lugar deben estar desmarcadas para que el cargo por servicio se aplique a cada cuenta.
Capacita a tu personal. Asegúrate de que cualquier explicación que el personal dé a un cliente sobre la tarifa no esté relacionada con el método de pago, y que el personal no elimine ni reduzca el cargo por servicio para métodos de pago específicos.
Divulga las tarifas claramente. Divulga las tarifas a los clientes antes de que elijan realizar una compra. Coloca carteles donde sea útil, como en la entrada, cerca del POS, en los menús, en el área de comedor y en tu sitio web. Asegúrate de que las divulgaciones no impliquen que la tarifa está relacionada con el uso de una tarjeta de pago.

Nota: Los requisitos para ciertas tarifas, descuentos en efectivo y recargos por tarjeta de crédito son establecidos por marcas de tarjetas como Visa y Mastercard, no por Toast. Seguir estos requisitos ayuda a tu restaurante a mantenerse en cumplimiento y evitar posibles multas y violaciones.

Para instrucciones paso a paso sobre cómo crear, editar o renombrar un cargo por servicio, consulta Personalizar Cargos por Servicio y Propina Obligatoria.

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Preguntas Comunes Sobre Cargos por Servicio

¿Es un cargo por servicio lo mismo que una propina?

Un cargo por servicio no es automáticamente lo mismo que una propina. Un cargo por servicio se convierte en una propina obligatoria solo cuando Asignar al propietario de la cuenta (¿Propina?) está configurado en Sí, lo que se paga al empleado que es dueño de la cuenta. Cuando esa configuración es No, el cargo es retenido por el restaurante. Para aprender cómo se configura y se informa cada tipo, consulte Comenzar con Cargos por Servicio y Propinas Obligatorias.

¿Puedo usar un cargo por servicio para transferir las tarifas de tarjetas de crédito a los clientes?

No puede usar la función de cargo por servicio para transferir las tarifas de tarjetas de crédito a los clientes. Una tarifa aplicada solo a los pagos con tarjeta de crédito es un recargo por tarjeta de crédito, y la función de cargo por servicio no fue diseñada para soportarlo. El recargo por tarjeta de crédito de Toast es la única forma conforme de aplicar recargos por tarjeta de crédito en la plataforma. Consulte Descripción General de Recargos.

¿Por qué se está añadiendo un cargo por servicio o propina a cada cuenta?

Un cargo por servicio o propina puede aplicarse a cada cuenta cuando el Umbral de Monto Aplicable se establece en $0.01 o más, cuando las casillas de opción de comedor se dejan sin marcar, o cuando un área de servicio se configura para aplicar automáticamente la propina. Para obtener ayuda para encontrar y cambiar estas configuraciones, consulte Se Está Añadiendo un Cargo por Servicio o Propina a Cada Cuenta.

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