Cumplimiento de Food Runner en KDS

En este artículo:

• ¿Qué es el cumplimiento de Food Runner?

¿Qué es el cumplimiento de Food Runner?

El seguimiento del estado a nivel de artículo del cumplimiento de Food Runner en el expedidor ayuda a reducir errores y agilizar el servicio durante las horas pico. El cumplimiento de food runner es crítico en situaciones donde los artículos se entregan al huésped tan pronto como están listos, proporcionando una indicación visual del estado de cumplimiento de un artículo individual para ese dispositivo KDS y nivel de cumplimiento.

Si un ticket con múltiples artículos contiene un artículo que se cumple en un dispositivo KDS de estación de preparación, o en la estación o estaciones anteriores para dispositivos KDS de expedidor, se marca con una marca de verificación verde. Cuando un artículo en un ticket se cumple en el nivel de cumplimiento más alto por un empleado, la plataforma Toast marca el artículo con una doble marca de verificación verde en ese dispositivo KDS de expedidor.

¿Cómo habilitar la Vista de cuadrícula?

Para habilitar la Vista de cuadrícula en su dispositivo Toast, complete los siguientes pasos:

1. Desde la pantalla principal, navegue a la pantalla de Sistema de Pantalla de Cocina.
2. Luego, seleccione el menú de desbordamiento (el ícono ⋮) en la esquina superior derecha de la pantalla de su dispositivo, y seleccione Configuración del dispositivo.
3. En la pantalla de Configuración del dispositivo, seleccione Vista KDS. Cambie la vista a Vista de cuadrícula, luego seleccione Guardar.

Cómo habilitar el cumplimiento del corredor de alimentos

Para usar el cumplimiento del corredor de alimentos, la debe estar configurada en Habilitar el cumplimiento de artículos individuales.

1. En Toast Web, navega a Cocina > Impresoras, tickets y dispositivos del KDS > Cocina.
2. Desplázate hacia abajo hasta la sección Pantallas de Tickets.
3. Para la configuración Completar Artículos, selecciona Habilitar el cumplimiento de artículos individuales.
4. Guarda y publica tus cambios.

Diferencias entre el cumplimiento de dos niveles y el cumplimiento de un solo nivel

Si usas , el nivel más alto de cumplimiento está en el dispositivo KDS del expedidor de segundo nivel. La marca de verificación doble verde aparece cuando el artículo se cumple en el dispositivo KDS del expedidor de segundo nivel.

Si usas cumplimiento de un solo nivel, el nivel más alto de cumplimiento está en el dispositivo KDS del expedidor. La marca de verificación doble verde aparece cuando el artículo se cumple en el dispositivo KDS del expedidor.

Aquí hay un ejemplo de dos tickets en el dispositivo KDS del expedidor: uno con la marca de verificación verde y otro con la marca de verificación doble.

El cumplimiento del corredor de alimentos solo funciona para tickets del dispositivo KDS del expedidor con múltiples artículos. Una vez que un ticket o todos los artículos en un ticket están cumplidos, el ticket desaparece del dispositivo KDS.