Configurar Compleción de Estación de Preparación Independiente

Última actualización: 7 oct 2026, 2:47 p.m.

Descubre cómo los artículos asignados a varias estaciones de preparación pueden Completar sus tickets de forma independiente, sin tener que cargar el Ticket de la otra Estación.

En este artículo:

 

Estación independiente

De manera predeterminada, los artículos asignados a varias estaciones de preparación se Completarán (o se agregarán) de todas las estaciones de preparación al mismo tiempo. Sin embargo, cuando un artículo del menú contiene ingredientes que se preparan en diferentes estaciones de preparación, es posible que cada Estación quiera completar su parte del artículo sin completar los ingredientes que se preparan en otra Estación.

 

Esto se puede lograr activando Estación independiente en Toast Web.

 

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Activar estaciones de preparación independientes

Estación de preparación independiente solo se aplica si usas dispositivos del KDS configurados como estaciones de preparación (no pantallas Expedidor) y el artículo se dirige a dos o más estaciones de preparación. Si usas un solo KDS, impresoras de cocina solamente o pantallas solo Expedidor, esta configuración no tiene efecto. Para configurarlo:

  1. En Toast Web, ve a Cocina > Impresoras, tickets y dispositivos del KDS > Cocina.
  2. Desplázate hacia abajo hasta la sección Ticket Screens y busca el método de compleción. Selecciona Completar en cada Estación independientemente.

    configuración del método de compleción con dos opciones: Completar al mismo tiempo o Completar en cada Estación independientemente
     
  3. Para las Otras estaciones, puedes seleccionar Para cada Ticket, listar otras estaciones que estén trabajando en ese Ticket si lo deseas.
  4. Guardar y publicar los cambios.


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Pantallas del KDS

Cuando un artículo se prepare en estaciones de preparación independientes (en este ejemplo, estaciones frías y fritas), será visible en cada pantalla como se muestra a continuación:

 

junto a las pantallas fría, frita y expo del KDS, todas mostrando el mismo artículo

La notificación sonará una vez que se complete el artículo, y el artículo en la pantalla de expo se pondrá verde una vez que todas las estaciones de preparación hayan completado su parte del Ticket.

 

pantalla Expo que muestra el mismo artículo, pero de color verde con una marca de verificación verde al lado

Notas:

  • Las estaciones de preparación deben estar asignadas como estaciones de preparación en la configuración del dispositivo, de lo contrario, la Estación de preparación independiente no mostrará la marca de verificación verde.
  • Las pantallas Expedidor siempre Completan todo el Ticket. Para Completar elementos de forma independiente, configurar cada dispositivo del KDS como Estación de preparación (Expedidor configurado en No).


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