Informe de resumen de cocina
Última actualización: 17 sept 2026, 1:25 p.m.
Este informe muestra la configuración de tu cocina organizando vistas de configuraciones basadas en cómo afectan a la cocina.
Acceder al informe de resumen de la cocina
Para encontrar la página Resumen de cocina, ve a Informes > Operaciones de cocina > Resumen de cocina.
La página Resumen de cocina te permite ver las configuraciones y los dispositivos de la cocina para identificar con más facilidad los problemas que afectan las operaciones de la cocina.
Esta descripción general tiene como objetivo ayudarte a revisar y solucionar las siguientes preguntas más rápidamente:
- ¿Por qué no se cocinan los tickets?
- ¿Por qué no se muestran los tickets en determinados KDS o no se imprimen en determinadas impresoras?
- ¿Por qué los tickets se muestran o imprimen en dispositivos incorrectos?
- ¿Por qué los artículos del menú se muestran o imprimen en dispositivos incorrectos?
- ¿Por qué la Impresora imprime demasiados tickets?
Cuando selecciones Resumen de cocina en la lista de informes, la página actualizará y publicará automáticamente los datos de la cocina en la ubicación en la que iniciaste sesión. La página mostrará los datos publicados de la ubicación a partir del momento en que se cargó la página. La marca de tiempo en la parte superior de la página indica cuándo se actualizaron los datos por última vez.
Resumen de cocina: Uso de la página
La página Resumen de la cocina tiene tres secciones:
- Resumen de cocina: Detalles y configuraciones relevantes para la cocina a alto nivel.
- Expedidor: Detalles, configuraciones y dispositivos configurados para expedidores.
- Estaciones de preparación: Detalles, configuraciones y dispositivos configurados para estaciones de preparación.
En el lado izquierdo de la página, hay una barra de navegación con cada una de las tres secciones listadas. Para ir rápidamente a cualquiera de estas secciones, selecciona el nombre de la sección.
En la esquina superior derecha, una marca de tiempo indica la hora en que se actualizó la página. Esta marca de tiempo aparece en la zona horaria del restaurante.
Resumen de cocina: Resumen de cocina
La sección Resumen de la cocina proporciona una instantánea de lo que ocurre en la cocina, agrupada en dos áreas, cada una con enlaces a la página de configuración correspondiente si es necesario hacer cambios:
- Configuración de cocina:
- Estaciones de preparación totales: La cantidad de estaciones de preparación configuradas en Toast Web.
- Expedidor total: La cantidad de dispositivos Expedidor configurados en Toast Web.
- Dispositivo para Cocinar automáticamente: ¿Qué dispositivo de Cocinar automático (si lo hay) está configurado en Toast Web?
- Reglas de enrutamiento de artículos activas: Cuántas reglas de enrutamiento de artículos están configuradas y activas en Toast Web.
- Curso:
- Cursos: Los platos configurados actualmente para este restaurante.
- Coordinación Plato: Si la configuración Coordinación del Plato está activada en Toast Web.
Nota: Ahora, la configuración de compleción de dos niveles (que antes se mostraba aquí como Expo habilitado) aparece en la pestaña Expedidor.
Resumen de cocina: Expedidor
La sección Expedidor (anteriormente llamada Expo) proporciona una descripción general de cómo se configura el expedidor de tu restaurante. Incluye:
- Estado de compleción de dos niveles
- Modo de impresión Expo
- Dispositivos Expedidor: Los dispositivos Expedidor ahora aparecen en una sola tabla, donde se muestra:
- Nombre del dispositivo
- Estado
- Tipo de dispositivo
- Impresora de respaldo
- Recuento total de dispositivos Expedidor
- Enlaces relacionados
- Configuración de Impresora
- Centro del dispositivo
- Selecciona Configuración del expedidor en la parte superior derecha para saltar a la página de configuración y ver más opciones.
Resumen de cocina: de estaciones de preparación
La sección Estaciones de preparación proporciona una descripción general de cómo se configuran las estaciones de preparación de tu restaurante. Incluye:
- Estaciones de preparación configuradas
- Estaciones de preparación con Impresora Ticket
- Estaciones de preparación enviadas a expo
- Estaciones de preparación configuradas para Imprimir tickets siempre
- Selecciona una Estación de preparación en la lista para expandirla y ver:
- Los grupos de menús dirigidos a esta Estación de preparación, con un enlace a Ruta del menú
- ¿Siempre Imprimir tickets? (Activado o desactivado)
- Se muestran otras estaciones de preparación
- Una tabla de dispositivos asignados a esta Estación de preparación, que muestra el nombre del dispositivo, el estado, el tipo de dispositivo y el número de serie.
- Enlaces relacionados
- Gestor de menús
- Propiedades avanzadas del menú
- Configuración de Impresora
- Centro del dispositivo
- Selecciona Estaciones de preparación en la parte superior derecha para saltar a la página de configuración y ver más opciones.
Nota:Los datos a nivel del dispositivo están en todos los dispositivos configurados, no solo en los dispositivos activos. Este informe no puede filtrar los dispositivos activos.
