Resumen de informes de ubicación
Última actualización: 8 abr 2026, 10:00 a.m.
Comienza aquí para obtener una descripción general de alto nivel de los diferentes tipos de informes de ubicaciones y cómo utilizarlos. Estos informes son para restaurantes con varias ubicaciones.
- Introducción a los informes de ubicaciones
- Navegar a informes de ubicación
- Desglose de informes de ubicación
Introducción a los informes de ubicaciones
Los informes de ubicación son útiles para comparar el crecimiento de las ventas y los costos laborales entre ubicaciones y/o en diferentes rangos de fechas y horarios.
Si bien estos informes pueden ayudar a los usuarios a gestionar ubicaciones múltiples a través de la Gestión de ubicaciones múltiples con Toast comparando datos entre restaurantes, los informes de ubicaciones también están disponibles para restaurantes de una sola ubicación a fin de analizar las ventas y los costos laborales de su restaurante individual.
| Informes disponibles | Descripción | ¿Por qué debería usar esto? |
|---|---|---|
| Informe de resumen de la ubicación | Este informe se utiliza tanto para restaurantes con una única ubicación como para restaurantes con varias ubicaciones que desean comparar o analizar el crecimiento de las ventas y los costos laborales por ubicación o en determinados períodos de tiempo. | Analiza tus costos laborales y compara entre ubicaciones o períodos. |
| Informe de desglose por ubicación | Este informe se utiliza tanto para restaurantes de una sola ubicación como para restaurantes de varias ubicaciones que desean comparar o analizar ventas, descuentos o cantidad de artículos desglosados por diferentes categorías o métricas. | Compara categorías o métricas por ubicación a un alto nivel, o compara ventas por categoría filtradas por día o por hora. |
Navegar a informes de ubicaciones
En Toast Web, ve a Informes.
Usa la navegación de informes en el lado izquierdo de la pantalla y abre los menús desplegables para encontrar el informe deseado:
- El informe de resumen de la ubicación se puede encontrar en el menú desplegable Mano de obr a.
- El informe de desglose por ubicación se encuentra en el menú desplegable Ventas.
Desglose de informes de ubicación
Informe del resumen de la ubicación
El informe de resumen de ubicaciones es esencial para cualquier persona que desee analizar su crecimiento de ventas y costos laborales año tras año o mes tras mes, o comparar los datos de ventas y mano de obra de varias ubicaciones a la vez.
En la página Resumen de ubicaciones, puedes seleccionar uno de los siguientes tres filtros:
- Fecha: usa este menú desplegable para seleccionar una fecha o un rango de fechas específico.
- Comparar fechas: usa este menú desplegable para comparar la fecha o el rango de fechas que elijas con los de ayer, el mismo día de la semana pasada, el mismo día del año pasado o un rango de fechas personalizado de tu elección.
- Ubicaciones: Si tienes más de una ubicación de restaurante, elige la ubicación o ubicaciones para las que te gustaría ver los datos. Usar este campo con los filtros Informe de ventas o Comparar fechas generará los datos de ventas para comparar el rendimiento de varias ubicaciones.
Al seleccionar el botón Más filtros, también tendrás acceso a los siguientes filtros y podrás fijarlos a tu informe para usarlos con frecuencia según lo desees:
- Día de la semana
- Servicios/parte del día
- Empleados
- Centros de ingresos
- Áreas de servicio
- Opciones de almuerzo/cena
- Origen
Después de seleccionar tus filtros, verás un resumen en tiempo real de las métricas de ventas y mano de obra de cada ubicación seleccionada. Al usar el ícono de engranaje, puedes ver este informe por ventas netas o brutas. Puedes personalizar las columnas de este informe seleccionando Columnas para asegurarte de que puedas ver fácilmente los datos que deseas. También puedes usar la casilla de verificación Mostrar porcentajes si quieres ver la contribución porcentual de cada ubicación al total general.
Este informe se puede descargar o enviar por correo electrónico como exportación utilizando los botones que se ven en la imagen a continuación, que se pueden encontrar en la esquina superior derecha del informe.
¿En qué difiere la descripción general de la ubicación de la descripción general de ventas del grupo? El informe de resumen de ventas del grupo te permite comparar los números de ventas entre diferentes ubicaciones, pero carece de información para comparar los costos interanuales, mensuales o laborales. El informe de resumen de la ubicación es mucho más flexible y te brinda los filtros que necesitas para acceder a datos más detallados.
Informe de desglose por ubicación
El informe de desglose por ubicación es un recurso fantástico para cualquier persona que desee analizar sus ventas por métricas variadas filtradas a días específicos de la semana u horas del día o comparar los datos de ventas, categoría, cantidad de artículos o descuentos de varias ubicaciones a la vez.
En la página Desglose por ubicación, debes seleccionar un rango de fechas. Si tienes más de una ubicación de restaurante, también verás un campo para seleccionar ubicaciones. Usar este campo con los filtros Informe de ventas o Comparar fechas generará los datos de ventas para comparar el rendimiento de varias ubicaciones.
Después de seleccionar Enviar para ejecutar el informe, verás pestañas de resultados para cada ubicación seleccionada:
- Categoría de ventas: Incluye ventas netas, cantidad de artículos, descuentos y ventas brutas.
- Centro de ingresos: Incluye las ventas netas, la cantidad de la cuenta, los descuentos, las ventas brutas, las propinas, el recuento de clientes y la cuenta promedio.
- Opciones de almuerzo/cena: Incluye ventas netas, cantidad de la cuenta, descuentos, ventas brutas, propinas, cantidad de clientes y cuenta promedio.
- Descuentos: Incluye ventas netas, cantidad de artículos, descuentos y ventas brutas.
- Tipo de pago: Incluye monto del pago, propinas, monto de la gratificación, pago total
- Hora de servicio: Incluye las ventas netas, la cantidad de la cuenta, los descuentos, las ventas brutas, las propinas, el recuento de clientes y la cuenta promedio.
Los datos resultantes se pueden filtrar por hora del día, día de la semana o ambos. Al exportar este informe, se descargará una versión .CSV de la pestaña que estés viendo, con los filtros aplicados. Este informe tiene una demora de 96 horas (o cuatro días).
¿En qué se diferencia el informe de desglose por ubicación de otros informes de grupo? Este informe te permite ver un alto nivel de métricas agregadas en varias ubicaciones con la capacidad agregada de aplicar filtros por día de la semana o por hora. Este es el único informe que te permite ver, por ejemplo, las ventas de cerveza de todas las horas del almuerzo del último año.
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