Resumen del modo “Día siguiente”

Última actualización: 8 abr 2026, 10:01 a.m.

Obtén información sobre cómo configurar el modo “Día siguiente” en Toast Web y usarlo en el POS.

En este artículo:


¿Qué es el modo “Día siguiente”?

El modo “Día siguiente” permite a un gerente con permisos de configuración de operaciones realizar pedidos en un dispositivo para que la cocina los complete al día siguiente. Al día siguiente, todos los pedidos realizados del día anterior se imprimirán en la cocina o se mostrarán en un sistema de pantallas de cocina a la hora que especifiques.

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Configurar el modo “Día siguiente” en Toast Web

Sigue estos pasos para configurar el modo “Día siguiente” en Toast Web:

 

  1. Ve a Atención al público > Configuración de la pantalla de pedidos > Opciones de la IU y desplázate hasta la sección Configuración de planificación del POS.
  2. Alterna el modo Activar al día siguiente en el POS a la posición Activada.
  3. Ingresa la configuración deseada para el ajuste Tiempo de envío de pedidos del día anterior que aparece justo debajo de Activar modo Día siguiente en el POS.
  4. Una vez que se haya activado el modo “Día siguiente”, cualquier usuario con permisos de configuración de operaciones del restaurante verá Activar modo “Día siguiente” en la sección “Configuración” de tu dispositivo.

    Configuración del menú principal del POS de Toast para el modo del día siguiente.

  5. Los pedidos realizados en el modo “Día siguiente” mostrarán la fecha y la hora del día siguiente en que se enviará el pedido a la cocina para su cumplimiento.


Configuración del modo “Día siguiente” en el POS de Toast para pedidos.


Los pedidos que no se hayan pagado por adelantado permanecerán en la pestaña Cuentas abiertas de la terminal de pago hasta el día siguiente, cuando deberán pagarse y cerrarse. Los pagos con tarjeta de crédito para pedidos realizados en el modo “Día siguiente” se procesarán y contabilizarán en las ventas del día siguiente.

Nota: El modo “Día siguiente” no aplica otro monto o propina (como efectivo, tarjetas de regalo, etc.) a los informes del día siguiente. Más bien, se ven como un monto pagado en total en los informes del mismo día y como una venta por depósito cobrada en los informes del día siguiente. Solo los pagos con tarjeta de crédito aparecerán como ventas al día siguiente. 

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Programar una hora específica para los pedidos del día siguiente

Los pedidos individuales se pueden programar para enviarse a la cocina, para su cumplimiento, al día siguiente a una hora específica. Si un pedido no tiene un horario programado, se configurará de manera predeterminada en Toast Web.
 

  1. Para programar una hora específica para que se complete un pedido al día siguiente, selecciona el menú de desbordamiento y, luego, Programar.
  2. Luego, deberás elegir la hora en que se completará el pedido para el día siguiente.
  3. Por último, elige el tiempo que te llevará preparar el pedido.

    Nota:     Si no programas un horario para el pedido, el pedido se configurará de manera predeterminada en tus Opciones de IU de Toast Web.

    Configuración de horarios específicos para pedidos al día siguiente en el POS de Toast.
     
  4. Una vez configurados el tiempo programado y el tiempo de preparación, aparecerán en la pantalla de pedidos (y en la pantalla de visualización del ticket o de la cocina).
     

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Ver cuentas en modo “Día siguiente” en el POS

Cuentas abiertas que provienen de pedidos realizados en modo “Día siguiente”:

  • NO afectará la reseña del turno ni el cierre del día, al final de un día hábil.
  • NO será necesario cerrar hasta el día en que se complete el pedido.


Pedidos del día siguiente en el POS de Toast.


Cuentas pagadas (pedidos pagados con tarjeta de crédito) que provienen de pedidos realizados en el modo “Día siguiente”:
 

  • NO se procesará hasta el día en que se complete el pedido.
    • Permanecerán en la pestaña Cuentas pagadas de la terminal de pago hasta el día siguiente, cuando deban cerrarse por completo.
  • NO afectará la reseña del turno ni el cierre del día al final de un día hábil.
  • NO se puede cerrar hasta el día en que se completa el pedido

Nota: Se esperarán pagos en efectivo recibidos por adelantado al cierre del día. La venta se representará en el informe del resumen de ventas del día siguiente.