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Análisis comparativo de Toast: Proyecciones de ventas avanzadas
Última actualización: 22 abr 2026, 1:42 p.m.
Aprende a pronosticar ventas y a tomar decisiones operativas informadas con Proyecciones de ventas avanzadas.
| Por el momento, este producto está disponible solo en EE. UU. Vuelve pronto para conocer las actualizaciones. |
- Resumen de proyecciones de ventas avanzadas
- Navegar por las proyecciones de ventas
- Proyecciones avanzadas de ventas: Desglose diario
Resumen de proyecciones de ventas avanzadas
Proyecciones de ventas avanzadas con el análisis comparativo de Toast te permite pronosticar ventas y tomar decisiones operativas informadas, lo que te ayuda a prepararte para las próximas semanas de servicio de manera más eficiente y reducir los residuos. Hay dos versiones de Proyecciones avanzadas de ventas: Lite and Essentials.
- Proyecciones de ventas avanzadas Lite está disponible para todos los clientes del POS de Toast e incluye proyecciones de ventas para los próximos siete días.
- Proyecciones de ventas avanzadas Essentials está disponible para los clientes de POS de Toast con la suscripción Gestión de restaurantes Essentials e incluye proyecciones de hasta 28 días en el futuro.
| Para acceder a los datos de Proyecciones de ventas avanzadas, debes estar en la plataforma Toast durante al menos 30 días. Debes tener los siguientes permisos para usar Proyecciones avanzadas de ventas:
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Navegar por proyecciones de ventas
Para acceder a Proyecciones de ventas avanzadas en Toast Web, ve a Informes > Proyecciones > Proyección de ventas.
La pestaña Proyección de ventas sirve como página de inicio para tus proyecciones. Las proyecciones se basan en patrones identificados dentro de tus datos históricos y se muestra un banner que indica nuestro nivel de confianza en las predicciones para ayudarte a tomar decisiones informadas usando estos datos.
Las proyecciones y los porcentajes del nivel de confianza no incluyen factores externos como el clima o los eventos locales. La información del tiempo que se muestra aquí es para tu conveniencia, lo que te permite ajustar tus pronósticos hacia arriba o hacia abajo en función de tus conocimientos locales únicos.
Puedes seleccionar cualquiera de las proyecciones diarias, como se ve en la imagen a continuación, debajo del encabezado Próximos 3 días, para navegar y obtener más detalles en la pestaña Desglose diario.
También puedes seleccionar Ajustar proyección en cualquier día que se muestre en la pestaña Proyección de ventas para editar la proyección en función de tus conocimientos locales. Puedes editar las proyecciones de ventas si lo deseas para reflejar las condiciones locales, como el clima, las reservas de eventos, las vacaciones y más.
Se guardarán los ajustes realizados en una proyección. Cuando pases el mouse por encima de la proyección, podrás ver cuándo se ajustó por última vez, quién la ajustó y el motivo.
Las razones que se pueden seleccionar incluyen:
- Reservas de eventos / compra
- Eventos locales / feriados
- Condiciones climáticas
- Personal o suministros
- Otros
Dependiendo de si usas Proyecciones de ventas avanzadas Lite o Proyecciones de ventas avanzadas Essentials, verás una sección que muestra las Proyecciones de próximos 7 días o las Proyecciones de próximos 28 días, respectivamente. Aquí, tus proyecciones se desglosan en las siguientes columnas:
- Ventas netas proyectadas: Se incluye un número estimado y un rango proyectado por fecha
- Volumen del pedido proyectado: Esto se basa en las ventas netas proyectadas y el tamaño promedio del Ticket para tu restaurante.
- Pronóstico del tiempo: Las proyecciones meteorológicas suelen estar disponibles hasta 14 días después.
Nota: Si tienes Proyecciones de ventas avanzadas básicas con acceso a proyecciones de 28 días, no verás los datos del clima de los días 15 a 28.
La sección Precisión histórica muestra de manera transparente las ventas netas recientes en comparación con las ventas netas pronosticadas para ayudarte a generar confianza en las proyecciones proporcionadas.
Proyecciones avanzadas de ventas: Desglose diario
La pestaña Desglose diario incluye un gráfico que muestra las ventas netas en dólares. Compara el día actual de la semana con el mismo día de la semana de las últimas cuatro semanas, así como con el mismo día de la semana de las mismas semanas del año pasado.
La pestaña Desglose diario también incluirá datos del clima por hora si quieres ver esto más de cerca al ajustar tus proyecciones.