xtraCHEF: Primeros pasos con los roles de usuario

Última actualización: 7 jul 2026, 3:37 p.m.

Hay cinco roles de usuario que se pueden otorgar a los usuarios. Sigue leyendo para conocer más sobre cada uno de estos roles, sus niveles de acceso y sus características.

En este artículo:

 

Resumen de roles

¿Quieres invitar a tu equipo a tu cuenta de xtraCHEF? Los administradores de inquilinos pueden agregar y administrar usuarios. Además, los administradores de inquilinos pueden otorgar a sus usuarios privilegios específicos dentro de la cuenta según el puesto de los miembros del personal o su necesidad de acceder a determinadas funciones.

Hay cinco roles disponibles en xtraCHEF: Administrador de inquilinos, ejecutivo, gerente de restaurante, usuario de restaurante y captura de facturas.

 

Los administradores de inquilinos pueden ajustar los roles de los usuarios con estos pasos:

  1. Ve al ícono de engranaje > Usuarios.
  2. Usa la barra de búsqueda para localizar a la persona en cuestión.
  3. Selecciona su ícono de lápiz.
  4. Selecciona la pestaña Acceso del usuario.
  5. Marca la casilla de verificación para el rol que debe tener un usuario y selecciona +Actualizar para guardar los cambios. Los usuarios deben recibir un solo rol, ya que cada rol abarca los privilegios que se encuentran debajo.
  6. Si un usuario abandona tu organización o ya no necesita estar involucrado con xtraCHEF, revoca su acceso deseleccionando todas las casillas de la pestaña Acceso de usuario.


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Niveles de roles

Ahora que ya cubrimos los aspectos básicos, veamos más de cerca cada rol, comenzando por Administrador de inquilinos.

Infografía que representa los niveles de rol de mayor a menor acceso


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Administrador de inquilino

Los administradores de inquilinos suelen ser propietarios, gerentes regionales o supervisores u otras personas que necesitan un alto nivel de visibilidad, acceso y control en todas las partes de xtraCHEF. 

No hay límite en la cantidad de administradores inquilinos que puede tener una cuenta, pero como los administradores de inquilinos tienen privilegios exclusivos y de gran alcance, es importante elegirlos cuidadosamente.


Hay ciertas acciones en xtraCHEF que solo pueden realizar los administradores inquilinos, como agregar y editar ubicaciones, agregar y gestionar usuarios, agregar y editar integraciones y datos contables, configuración de cuentas, aprobaciones y más. ​Lo ideal es que tus administradores de inquilinos sean expertos en los procesos de tu organización, tengan un buen conocimiento práctico de xtraCHEF (o estén dispuestos a aprender) y, en un principio, estén en contacto con tu director de proyectos de xtraCHEF para que todo funcione a la perfección.

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Ejecutivo

Executive es un rol de solo lectura en xtraCHEF. Los miembros del equipo a quienes les otorgas este puesto pueden ver todo en xtraCHEF y tienen acceso irrestricto a informes financieros y otros datos valiosos. Sin embargo, los ejecutivos no pueden tomar ninguna medida. Este es un rol que normalmente se asigna a socios silenciosos, inversionistas o miembros del equipo que solo necesitan ver los informes. 

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Gerente de restaurante

El gerente de restaurante es el rol más común en xtraCHEF. Los gerentes de restaurante suelen ser gerentes generales, chefs ejecutivos u otras personas que están profundamente involucradas con algunas o todas las ubicaciones de tu organización. Los gerentes de restaurante deben estar asignados a cada ubicación individual. 

Para cada ubicación asignada, los gerentes de restaurante pueden realizar una serie de tareas, como exportar datos, crear pedidos y gestionar la función de recetas de xtraCHEF.

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Usuario del restaurante

Los usuarios de restaurantes suelen ser clientes potenciales o asistentes de gerente que participan en el trabajo diario de cargar facturas y realizar inventario. Los usuarios de restaurantes pueden realizar una variedad de tareas de atención al público y de servicio en xtraCHEF, pero no tienen permiso para editar o hacer cambios en la cuenta de su ubicación. 

Los usuarios del restaurante deben estar agregados a cada una de tus ubicaciones. No podrán ver los datos de las ubicaciones que no se les asignaron. 

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Captura de factura

Los cocineros, bartenders y otras personas que manejan recibos o facturas, pero no necesitan analizar datos, son candidatos ideales para el rol de captura de facturas. Este rol puede cargar facturas fácilmente en xtraCHEF a través de dispositivos móviles, computadoras de escritorio o correo electrónico.

Dado que las personas asignadas al rol de captura de facturas no pueden ver ninguna parte de xtraCHEF más allá de la interfaz de carga, no hay riesgo de cambios accidentales o fugas de información confidencial.

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Características por desglose de roles

¿Necesitas un desglose más detallado de los roles y las funciones a las que tienen acceso? La tabla a continuación muestra solo esto. Sigue leyendo para conocer los aspectos específicos de cada nivel de rol.

 

MóduloxtraCHEF FeatureDescripción de la funciónAdministrador de inquilinosEjecutivoGerente de restauranteCaptura de facturaUsuario del restaurante
PanelCargar documentosCargar documentos desde el panel✅✅✅✅✅
PanelBuscar facturaBuscar factura desde el panel✅✅✅✅✅
PanelFacturasMosaico de factura✅✅✅✅✅
FacturaListado de facturasVer listado de facturas (para el rol de captura de facturas, solo se podrán ver los documentos autocargados)✅✅✅✅✅
FacturaCarga de facturasCarga de factura (única y por lotes)✅✅✅✅✅
FacturaCambio de ubicación de facturaCambio de ubicación de factura✅✅✅✅✅
FacturaVer facturaCapacidad para editar datos del nivel del encabezado de la factura✅✅✅❌✅
FacturaVer facturaCapacidad para editar datos a nivel de línea de facturación✅✅✅❌✅
FacturaVer facturaCapacidad para editar el desglose del monto de la factura por categoría✅✅✅❌✅
FacturaVer facturaCapacidad para editar detalles de líneas de crédito✅✅✅❌✅
FacturaRechazadoRechazar factura e ingresar comentarios de revisión rechazados✅✅✅❌✅
FacturaExportar CSVPosibilidad de exportar el listado de facturas✅✅✅✅✅
Gestión de créditos y devoluciones Créditos y devolucionesCaptura una imagen de crédito con una cámara✅✅✅✅✅
Gestión de crédito y devolucionesCréditos y devolucionesCargar imagen de crédito✅✅✅✅✅
Gestión de crédito y devolucionesCréditos y devolucionesInterruptor “Aplicar crédito” en cada línea de crédito✅✅✅✅✅
Gestión de crédito y devolucionesCréditos y devolucionesCapturar desglose del monto de la factura por categoría✅✅✅✅✅
Gestión de crédito y devolucionesCréditos y devolucionesVer créditos en el mosaico de crédito del panel✅✅✅✅✅
Gestión de ubicacionesUbicacionesAgregar/modificar/ver ubicaciones✅❌❌❌❌
Gestión de usuariosUsuariosAgregar/modificar/ver usuarios✅❌❌❌❌
Gestión de usuariosUsuariosRestablecer contraseña para usuarios✅❌❌❌❌
Gestión de código LMCódigos de LMAgregar/modificar/ver códigos de LM✅❌❌❌❌
Gestión de código LMCódigos de LMActivar/desactivar códigos de LM✅❌❌❌❌
Gestión de categoríasCategorías personalizadasAgregar/modificar/ver categorías personalizadas✅❌❌❌❌
Gestión de categoríasCategorías personalizadasActivar/desactivar categorías personalizadas✅❌❌❌❌
COGS ManagementGrupos de COGSAgregar/modificar/ver grupos de COGS✅❌❌❌❌
ConfiguracionesConfiguración de inquilinosUmbral de configuración de facturas, Día de inicio de la semana, Permitir entrada de crédito✅❌❌❌❌
Gestión presupuestariaPresupuestoCrea y supervisa presupuestos decrecientes✅❌✅❌✅
Gestión de inventarioMapear inventarioAsignar categorías a artículos del inventario✅✅✅❌❌
Gestión de excepcionesExcepcionesVer y borrar las excepciones✅✅✅❌❌
Gestión de aprobaciónAprobaciónVer y aprobar facturas✅✅✅❌✅
Gestión de aprobaciónRegla de aprobaciónDefinir reglas de aprobación y activarlas o desactivarlas✅❌❌❌❌
Gestión de centros de costosCentro de costosCrear grupos o centros de costos✅❌❌❌❌
Gestión de biblioteca de artículosVerificación del productoRevisar los artículos de la factura y aprobar✅❌❌❌❌
Gestión de biblioteca de artículosGestionar catálogoCapacidad para gestionar el catálogo de artículos de facturas de sus propias compras✅✅✅❌❌
Gestión de búsquedasBúsqueda de facturasBúsqueda exhaustiva de propiedades de facturas✅✅✅❌❌
ConciliaciónConciliaciónConciliar facturas cargadas✅✅✅❌✅
Centro de proveedoresGestión de proveedoresVer/editar detalles del proveedor✅✅✅❌❌
Centro de proveedoresTérminos de pagoAsignar plazos de pago a un proveedor✅❌✅❌❌
Gestión de proveedoresTérminos de pagoAgregar/editar plazos de pago✅❌❌❌❌
Gestión de recibosMétodos de pagoDefinir métodos de pago para asignar a recibos✅❌❌❌❌
Extraer monitorGestión de exportacionesExtraer monitor para ver archivos de exportación✅❌✅❌❌
Rastreador de preciosAnálisisAcceder al rastreador de precios de compra✅✅✅❌✅
7 DÍAS de cambioAnálisisAcceder a la métrica de cambios de 7 días✅✅✅❌✅
COGSAnálisisAcceder a la métrica de COGS de 7 días✅✅✅❌✅
AnalíticaConciliaciónVer informe de conciliación de facturas✅✅✅✅✅
AnalíticaGasto por libro mayorVer/filtrar el gasto distribuido entre LM✅✅✅❌✅
AnalíticaCategoría semanalVer gasto semanal por categoría✅✅✅❌✅
AnalíticaCosto de los alimentos semanalmenteVer costo de los alimentos por COGS semanalmente✅✅✅❌✅
AnalíticaVolumenVer volumen de facturas en todas las ubicaciones✅✅✅❌✅
AnalíticaGasto por categoríaVer/filtrar el gasto distribuido entre categorías y ubicaciones✅✅✅❌✅
AnalíticaGasto por proveedorVer/filtrar el gasto distribuido entre proveedores y ubicaciones✅✅✅❌✅
AnalíticaComparación de unidadesVer comparación del costo de los alimentos por unidad entre dos ubicaciones✅✅✅❌✅
InformesHistorial de comprasCrear grupos de compra✅✅✅❌✅
InformesHistorial de comprasVer informe por costo unitario✅✅✅❌✅
InformesHistorial de comprasVer informe por fluctuación de precio✅✅✅❌✅
InformesRelación del costo de los alimentosVer o descargar el informe sobre la relación entre el costo de los alimentos✅✅✅❌✅
InformesResumen de facturas por LMVer/descargar resumen de facturas por libro mayor✅✅✅❌✅
InformesResumen de gastos por LMVer o descargar el informe de gastos distribuidos entre LM y ubicaciones✅✅✅❌✅
InformesInforme de distribución de LMVer o descargar el informe para la distribución del libro mayor de la factura✅❌✅❌✅
InformesInforme de resumen de LMResumen del LM en todas las ubicaciones✅❌✅❌✅
InformesInforme de variación de precios contratadosInforme de variación de precios basado en el precio contratado para los artículos de facturas✅❌✅❌✅
InformesInforme de compra de los 100 productos principalesEnumera los 100 artículos de facturas más comprados✅❌✅❌✅
InformesInformes de operacionesTodos los informes de operaciones✅✅✅❌✅
InformesInformes administrativosInforme de uso✅✅✅❌✅
PedidoPedido salienteLista de pedidos recientes✅❌✅❌✅
PedidoPedidoHistorial de pedidos✅❌✅❌✅
PedidoPedidoCrear pedido✅❌✅❌✅
PedidoPedidoAgregar al carrito✅❌✅❌✅
PedidoPedidoPagar✅❌✅❌✅
Guía de pedidosHoja de ofertaCargar hoja de oferta✅❌✅❌✅
Guía de pedidosCrearCrear guía de pedidos✅❌✅❌✅
Guía de pedidosEditarEditar guía de pedidos✅❌✅❌✅
Guía de pedidosGuía de pedidosProgramar✅❌✅❌✅
Guía de pedidosGuía de pedidosDescargar✅❌✅❌✅
Historial de pedidosHistorial de pedidosExportar✅❌✅❌✅
ExtractosCargarCargar extractos✅✅✅❌✅
RecetaMenú de recetasAcceso al módulo de recetas✅❌✅❌❌
RecetaMenúsMuestra el menú✅❌✅❌❌
RecetaRecetaMuestra recetas✅❌✅❌❌
RecetaReceta de preparaciónMuestra la receta de preparación✅❌✅❌❌
RecetaAnálisis de variantesAnálisis de variantes✅❌✅❌❌
RecetaInforme de combinación de productosInforme de combinación de productos✅❌✅❌❌
RecetaInforme de mapeo de productosInforme de mapeo de productos✅❌✅❌❌
RecetaConfiguracionesConfiguraciones✅❌✅❌❌
InventarioRecuentos de inventarioContar el inventario✅✅✅❌✅
InventarioListas de recuentoCrear listas de recuento✅✅✅❌✅
InventarioConfiguración del áreaCrea las áreas donde hará el seguimiento de su inventario✅❌✅❌✅
InventarioGestionar residuosrastrea los residuos producidos por el inventario no procesado✅❌✅❌✅
InventarioAnálisisAnálisis teórico/agotamiento del inventario real frente al teórico✅❌✅❌✅
InventarioInformesInformes de inventario por LM/Resumen/Variación del inventario✅❌✅❌✅
Sincronizar monitoreoMonitor de sincronizaciónMuestra el calendario mensual con información sobre las ventas ingresadas✅✅✅❌✅
Resumen operativoResumen de operacionesProporciona una instantánea en tiempo real del estado de las finanzas calculando las ganancias brutas y netas✅✅✅❌❌