Aperçu des rapports comptables

Dernière mise à jour : 21 avr. 2026, 10 h 42

Plongez dans vos informations financières clés avec cet aperçu de haut niveau des différents rapports de comptabilité et comment les utiliser.

Dans cet article :

 

Introduction aux rapports comptables

Vous pouvez atteindre un niveau de reporting personnalisé avec Toast en utilisant nos rapports comptables, qui vous permettent de créer des codes de grand livre (GL) et de les mapper à divers points de données de vente au sein de Toast pour créer un rapport unique avec vos sélections. Pour apprendre à créer des codes GL et à les mapper, consultez cet article de Toast Central : Créer et mapper des codes de grand livre pour Toast POS.
 

RapportDescriptionPourquoi devrais-je utiliser cela ?
Comptabilité
Aperçu
Voir et imprimer un aperçu de toutes les informations financières clés (y compris les types de paiement de livraison tiers).Idéal pour les revues de fin d'année et bien plus encore.
Comptabilité par jourSi vous utilisez des codes GL, utilisez ceci pour créer un fichier exportable pour votre logiciel de comptabilité.N'utilisez ce rapport que si vous utilisez des codes GL.
Comptabilité par emplacementSi vous utilisez des codes GL, utilisez ceci pour créer un fichier exportable pour votre logiciel de comptabilité.Ce rapport n'est disponible que pour les restaurants multi-sites.
Comptes du grand livre généralLes codes GL classifient les différents types de transactions financières qu'une entreprise effectue.L'utilisation des codes GL peut aider à augmenter l'efficacité financière et à prendre le contrôle des coûts du restaurant.


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Accédez aux rapports de comptabilité

Dans Toast Web, accédez à Rapports. En utilisant la navigation des rapports sur le côté gauche de l'écran, sélectionnez Comptes pour ouvrir le menu déroulant et choisir le rapport que vous souhaitez consulter.

 

Accédez aux rapports de compte 
 

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Répartition des rapports de comptabilité

Aperçu de la comptabilité

Le rapport d'Aperçu de la comptabilité vous permet de visualiser et d'imprimer facilement un aperçu de toutes vos informations financières clés. Ce rapport est utile pour répondre aux questions suivantes :

  • Quels articles n'ont pas été taxés et qui n'étaient pas exonérés d'impôt ?
  • Quel pourcentage des affaires provient de la livraison par des tiers ?
  • Quel pourcentage des affaires est en salle à manger contre à emporter ?
  • Combien de taxes ai-je payées pour chaque taux d'imposition ?
  • Combien de taxes ai-je payées par catégorie de ventes ?
  • Comment puis-je voir une répartition de chaque remise et quel pourcentage cela représente-t-il ?

 

Vous pouvez accéder au rapport d'Aperçu de la comptabilité pour voir les onglets suivants :

  • Sommaire des ventes : Affiche le sommaire des chiffres clés de vente de votre restaurant classés par Chiffres de vente principaux, Catégories de vente et Ventes différées.
  • Centres de recettes: Affichez les chiffres de vente de votre restaurant par centres de recettes
  • Options de service: Affiche la répartition des ventes de votre restaurant par options de service (c'est-à-dire sur place, à emporter, repas pour employés, livraison, etc.)
  • Service: Affiche tous les rabais utilisés
  • Impôts: Affiche un aperçu de vos impôts
  • Sommaire des paiements: Affiche le sommaire des transactions de paiement
  • Frais de service: Affiche le sommaire des frais de service appliqués

 

Après avoir sélectionné Aperçu de la comptabilité dans le menu de rapport à gauche dans Toast Web, vous serez invité à sélectionner une plage de dates. Si vous avez plus d'un emplacement, choisissez les emplacements que vous souhaitez inclure dans ces données. Après avoir sélectionné Soumettre, vous verrez votre rapport d'Aperçu de la comptabilité.

 

page d'aperçu de la comptabilité 
 

Vous pouvez trouver des informations rapides et généralisées sur l'onglet Sommaire des ventes de ce rapport, mais n'oubliez pas de consulter les autres onglets en haut pour différentes façons de visualiser vos données financières.


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Comptabilité quotidienne

Le rapport de Comptabilité quotidienne fournit une répartition des revenus par code GL pour chaque jour dans la plage de rapport. Ce rapport peut être exporté directement vers Excel ou un autre programme de tableur en utilisant l'icône dans le coin supérieur droit.

 

Page de comptabilité par jour

 

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Comptabilité par emplacement

Le rapport de comptabilité par emplacement fournit une répartition des revenus par code GL pour chaque emplacement sélectionné dans la plage de rapport. Cela peut également être utilisé pour générer un rapport contenant des informations que vous auriez autrement dû obtenir à partir de plusieurs rapports séparés dans Toast. Par exemple, si vous souhaitez un rapport unique qui vous montre à la fois votre dépôt en espèces et votre dépôt par carte de crédit au même endroit, le rapport de comptabilité par emplacement pourrait être configuré pour cela. Ce rapport est généralement utilisé par les comptables et les teneurs de livres pour suivre les écritures de journal quotidiennes et les avoir en un seul endroit. Cela devient utile lors de la saisie d'entrées dans un logiciel de comptabilité externe, comme QuickBooks.
 

Page de comptabilité par emplacement

 

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Comptes du grand livre général

Sélectionner ce rapport vous amènera à la Configuration du rapport de comptabilité page dans Toast Web, où vous pouvez créer et mapper vos codes GL. Pour en savoir plus, lisez cet article de Toast Central : Créer et mapper des codes de grand livre général pour Toast POS.
 

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Discrepances des rapports de comptabilité

Si vous découvrez un chiffre incorrect sur l'un de vos rapports de comptabilité, utilisez le résumé des ventes, le rapport des détails de commande et/ou les rapports de paiements pour localiser toute divergence. Si vous pensez que la divergence se trouve dans les frais de carte de crédit, veuillez contacter le service client.

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