Aperçu des rapports de comptabilité
Dernière mise à jour : 21 avr. 2026, 10 h 42
- Rapports comptables Introduction
- Accédez aux rapports de comptabilité
- Ventilation des rapports comptables
- Écarts dans le rapport comptable
Rapports comptables Introduction
Vous pouvez obtenir un niveau de rapports personnalisés avec Toast à l’aide de nos rapports de comptabilité, qui vous permettent de créer des codes du grand livre général (GLG) et de les associer à divers points de données de vente dans Toast afin de créer un seul rapport avec vos sélections. Pour apprendre à créer des codes GLG et à les associer, consultez cet article du Centre de soutien : Créez et mappez des codes du grand livre général pour le TPV Toast.
| Rapport | Description | Pourquoi devrais-je utiliser ceci? |
|---|---|---|
| Comptabilité Aperçu | Affichez et Imprimez un aperçu de toutes les informations financières clés (y compris les types de paiements de Livraison tiers). | Idéal pour les bilans de fin d’année et bien plus encore. |
| Comptabilité quotidienne | Si vous utilisez des codes GLG, utilisez ceci pour créer un fichier exportable pour votre logiciel de comptabilité. | Utilisez ce rapport uniquement si vous utilisez des codes GLG. |
| Comptabilité par emplacement | Si vous utilisez des codes GLG, utilisez ceci pour créer un fichier exportable pour votre logiciel de comptabilité. | Ce rapport est uniquement disponible pour les restaurants à plusieurs emplacements. |
| Comptes du grand livre général | Les codes GLG catégorisent les différents types d’opérations financières effectuées par une entreprise. | L’utilisation des codes GLG peut contribuer à accroître l’efficacité financière et à maîtriser les coûts des restaurants. |
Remarque : Toast ne peut pas fournir une ventilation exacte des ventes en espèces par rapport aux ventes par carte par catégorie de vente, car une seule commande peut inclure plusieurs modes de paiement.
Accédez aux rapports de comptabilité
Dans Toast Web, accédez à Rapports. À l’aide du menu de navigation des rapports sur le côté gauche de l’écran, sélectionnez Comptes pour ouvrir le menu déroulant et choisissez le rapport que vous souhaitez consulter.
Ventilation des rapports comptables
Aperçu de la comptabilité
Le rapport Aperçu de la comptabilité vous permet de consulter et Imprimer facilement un aperçu de toutes vos informations financières clés. Ce rapport est utile pour répondre aux questions suivantes :
- Quels articles perçus sans taxe n’étaient pas exempts de taxe?
- Quel pourcentage de l'activité est la Livraison par des tiers?
- Quel pourcentage de l’activité consiste à manger sur place par rapport À emporter ?
- Combien de taxes ai-je payé pour chaque taux de taxation?
- Combien de taxes ai-je payées par catégorie de ventes?
- Comment puis-je voir la ventilation de chaque rabais et à quel pourcentage chacun correspond?
Vous pouvez accéder au rapport Aperçu de la comptabilité pour afficher les onglets suivants :
- Sommaire des ventes : Affiche le résumé des chiffres clés de ventes de votre restaurant classés par numéros principaux de ventes, catégories de ventes et ventes différées
- Centres de recettes : Affichez les chiffres de ventes de votre restaurant par centre de recettes
- Options de service : Affiche la ventilation des ventes de votre restaurant par options de service (sur place, à emporter, repas des employés, Livraison, etc.)
- Restauration : Affiche tous les rabais utilisés
- Taxes : Affiche un aperçu de vos impôts
- Récapitulatif des paiements : Affiche le sommaire des transactions de paiement
- Frais de service : Affiche le sommaire des frais de service appliqués
Après avoir sélectionné Aperçu de la comptabilité dans le menu de rapports à gauche de Toast Web, vous serez invité à sélectionner une plage de dates. Si vous avez plusieurs emplacements, choisissez ceux que vous souhaitez inclure dans ces données. Après avoir sélectionné Soumettre, vous verrez votre rapport Aperçu de la comptabilité.
Vous trouverez des informations rapides et généralisées dans l’onglet Sommaire des ventes de ce rapport, mais n’oubliez pas de consulter les autres onglets en haut pour voir différentes façons de consulter vos données financières.
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Comptabilité quotidienne
Le rapport Comptabilité par jour fournit une ventilation des recettes par code GLG pour chaque jour de la période de rapport. Ce rapport peut être exporté directement vers Excel ou un autre programme tableur à l’aide de l’icône en haut à droite.
Comptabilité par emplacement
Le rapport Comptabilité par emplacement fournit une ventilation des recettes par code GLG pour chaque emplacement sélectionné dans la plage de rapports. Cela peut également être utilisé pour générer un rapport contenant des informations que vous pourriez autrement avoir à obtenir à partir de plusieurs rapports distincts dans Toast. Par exemple, si vous souhaitiez un seul rapport qui affiche à la fois votre dépôt en espèces et votre dépôt par carte de crédit en un seul endroit, le rapport Comptabilité par emplacement pourrait être configuré pour y parvenir. Ce rapport est généralement utilisé par les comptables et les teneurs de livres pour suivre les écritures de journal quotidiennes et les regrouper en un seul endroit. Cela devient utile lorsque l’on effectue des entrées dans un logiciel de comptabilité externe, comme QuickBooks.
Comptes du grand livre général
En sélectionnant ce rapport, vous serez dirigé vers la page Configuration du rapport dans Toast Web, où vous pourrez créer et associer vos codes GLG. Pour plus d’informations, consultez cet article du Centre de soutien : Créez et mappez des codes du grand livre général pour le TPV Toast.
Écarts dans le rapport comptable
Si vous découvrez un chiffre incorrect dans l’un de vos rapports comptables, utilisez le Sommaire des ventes, le rapport Détails de la commande et/ou les rapports Paiements pour repérer toute anomalie. Si vous pensez que l’écart réside dans les frais de carte de crédit, veuillez contacter le service à la clientèle.
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