Dernière mise à jour : 2 juill. 2026, 12 h 37
Certains restaurants peuvent avoir des systèmes tiers qui ont besoin d'importer des données de Toast de manière ordinaire. Pour soutenir cela, Toast vous permet de configurer des exports automatisés nocturnes pour les types de données suivants :
Ce sont les mêmes fichiers d'exportation qui peuvent être téléchargés manuellement à partir des rapports en ligne sur Toast Web (le back-end de votre restaurant).
Les exports sont généralement générés dans l'heure suivant l'heure de clôture configurée de chaque restaurant. Par défaut, l'heure de clôture pour un restaurant est 4h00 du matin dans le fuseau horaire local. Chaque fichier d'exportation contiendra les données pertinentes pour le jour ouvrable précédent.
Cette fonctionnalité exporte les rapports d'une journée par emplacement à la fois, et non des données agrégées pour une plage de dates. Les données sont conservées pendant sept jours avant d'être supprimées.
Si votre emplacement fait partie d'un groupe multi-emplacements au sein de Toast, les identifiants de connexion fournis par Toast donneront accès aux données exportées de tous les emplacements du groupe. Chaque emplacement aura son propre dossier numéroté. Vous pouvez télécharger un rapport de vos Mappages de Numéros de Restaurant ici après vous être connecté à Toast Web.
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Vous devez contacter le service client de Toast pour recevoir l'accès à l'exportation de données. Seules les personnes ayant la permission de 8.3 Configuration d'exportation de données peuvent modifier la configuration d'exportation de données pour votre groupe de restaurants. Une fois qu'un utilisateur a reçu cette permission, la page de configuration des exportations de données sera visible via Rapports > Paramètres > Exportations de données.
Si votre groupe de restaurants n'a pas encore été configuré pour les exportations, vous verrez l'avertissement suivant sur cette page :
Une fois que vous aurez contacté le service client de Toast et qu'ils auront configuré votre accès, vous pourrez activer et configurer les différents types de données exportables. Vous pouvez choisir le nom et l'ordre des colonnes que vous souhaitez exporter. Cet ordre et cette sélection resteront cohérents même si les colonnes de rapport par défaut sur le web changent avec les nouvelles versions de Toast.
Comme indiqué dans l'image ci-dessus, si votre restaurant fait partie d'un groupe de restaurants, la configuration d'exportation s'appliquera à tous les restaurants de ce groupe.
Les étapes pour créer une clé SSH (Secure Shell) publique et ajouter la clé dans Toast Web sont décrites dans notre guide de la plateforme. Vous devrez contacter le service client de Toast pour une exportation de données manuelle. Les exportations de données ne sont pas accessibles en libre-service pour le moment.
Lorsque vous avez terminé votre travail avec l'exportation de données, retirez votre clé SSH du compte des emplacements via la page de clé SSH.
Pour accéder aux fichiers via le terminal, veuillez suivre ces étapes :
Le contenu du dossier de votre groupe de restaurants ne peut être accessible que par les utilisateurs qui ont généré leur clé SSH et dont les clés publiques sont ajoutées à Toast Web, en suivant le processus ci-dessus. Vous ne pouvez pas voir les données des autres groupes de restaurants et vice versa.
Si votre clé publique est compromise, l'accès à cette clé peut être révoqué en sélectionnant l'icône Supprimer à côté de la liste des clés publiques et en générant une nouvelle clé à ajouter à Toast Web.
Une fois les exports de données traités, les données dans l'export resteront les mêmes qu'au moment/jour où elles ont été exportées. Toute modification apportée aux ventes/rapports d'un jour précédent dans Toast après l'exportation des fichiers ne sera pas reflétée dans l'exportation des données, car elle ne met pas automatiquement à jour les données.
Dates de vente avec des données modifiées ne peuvent pas être récentes par rapport à l'exportation des données. Les rapports dans Toast Web devront être exportés manuellement afin d'exporter des rapports avec des informations modifiées ou altérées.
Alternativement, un Partenaire de reporting peut être utilisé pour permettre aux mises à jour d'être récupérées à nouveau selon les besoins par la plateforme des partenaires. Veuillez naviguer vers Mes intégrations sur votre compte Toast Web pour voir une liste des intégrations de reporting actuellement disponibles.