Obtenez de l'aide avec le tiroir-caisse et la révision de shift

Dernière mise à jour : 1 juill. 2026, 10 h 50

Apprenez les étapes de dépannage pour certaines des questions les plus courantes liées à l'argent.

Dépannez le matériel du tiroir-caisse, les écarts de balance, les incohérences de liquidités et les révisions de shift incomplètes dans Toast Web et sur le POS.

 

Dans cet article :

Avant de commencer

S'applique à : Toast POS, Toast Web

 

Autorisations nécessaires :

  • 7.1 Configuration du terminal — requis pour accéder à Configuration > Configuration de l'appareil > Ouvrir le tiroir-caisse
  • 3.18 Tiroirs-caisse (complet) — requis pour voir les rapports de fin de journée, d'historique du tiroir et de quart
  • 4.1 Rapports de ventes — requis pour accéder à Rapports > Paiements > Paiements dans Toast Web
  • 4.3 Rapports de main-d'œuvre — requis pour accéder aux rapports de quart
  • 6.6 Configuration des opérations de restaurant — requis pour accéder aux options d'interface utilisateur pour les paramètres de révision de quart
  • 1.12 Données de ventes de révision de quart — requis pour examiner les données de ventes détaillées dans votre propre révision de quart ou celle du restaurant
  • 4.12 Modifier les données historiques — requis pour mettre à jour les entrées de solde de clôture sur un tiroir-caisse fermé

Ce que vous accomplirez : Identifiez le problème de tiroir-caisse ou de révision de quart que vous rencontrez, suivez la solution correspondante et confirmez le résultat dans l'historique du tiroir ou le rapport de quart.

 

 

Retour en haut

 

Solution rapide

Trouvez votre symptôme dans le tableau ci-dessous et suivez la solution liée.

 

SymptômeCause la plus couranteSolution rapideService autonome ?
Le tiroir-caisse ne s'ouvre pas / ne s'ouvre pasProblème de câble, d'imprimante, de paramètre de l'appareil ou de permissionVoir Obtenir de l'aide avec les tiroirs-caisse pour la liste complète des vérifications matérielles et des paramètresOui
Le tiroir ne s'ouvre pas même avec la cléBlocage mécanique ou libération casséeContactez le service à la clientèle pour une réparation matérielleNon
Le solde du tiroir-caisse est insuffisant ou excessifLe solde de départ n'est pas inclus lors de la clôture, paiement mal suivi ou entrée non enregistréeExécutez le rapport d'historique du tiroir et utilisez Mettre à jour les entrées pour corrigerOui
Le paiement en espèces apparaît comme de l'argent en main au lieu d'être dans le tiroirConfiguration de l'appareil > Ouvrir le tiroir-caisse réglé sur Non, ou tiroir incorrect assignéRéaffectez les paramètres de l'appareil, annulez le paiement mal dirigé et réajoutez-leOui
La révision de l'équipe calcule l'argent de manière incorrecteCalculer les ventes en espèces séparément ou les ventes en espèces non déclaréesExaminer la configuration de la révision de quart et la réconcilier avec l'historique du tiroirOui
La révision de quart montre des chèques ouverts mais ils sont fermésDélai de synchronisation entre le POS et le reportingAttendre la fin de la journée pour que la synchronisation soit terminéeOui
Révision de quart laissée ouverte dans la semaine d'affaires actuelleL'employé a omis de réconcilier ou n'a pas fermé le quartRouvrir le quart sur le POS — voir Vue d'ensemble de la révision de quartOui
Révision de quart laissée ouverte dans une semaine d'affaires précédenteLe POS ne peut pas rouvrir les quarts plus anciensUtilisez Historique du tiroir > Mise à jour des entrées dans Toast Web ; pour les quarts plus anciens que la semaine d'affaires actuelle, contactez le service clientMélangé
Les pourboires versés ressemblent à une pénurie de liquiditésLes colonnes de pourboire et de paiement réduisent les liquidités attenduesComparer les colonnes de l'historique du tiroir côte à côteOui
Écart spécifique en dollars à une date spécifiqueUne enquête sur les données en arrière-plan est requiseContacter le service client avec la date, le lieu, le montant et le nom de l'employéNon

 

Retour en haut

 

Tiroir-caisse ne s'ouvre pas

Le flux complet de dépannage pour un tiroir-caisse qui ne s'ouvre pas se trouve dans Obtenir de l'aide avec les tiroirs-caisse. Cet article explique :

 

  • Vérification de la position de la clé physique et du trou de serrure
  • Réinitialisation du câble entre le tiroir-caisse et l'imprimante de reçus
  • Vérification de l'alimentation de l'imprimante et de la connexion réseau
  • Confirmation de la configuration des tiroirs-caisse dans Toast Web à Finance > sous la section Related, sélectionnez Settings > Imprimantes et tiroirs-caisse
  • Confirmation que Autoriser les paiements en espèces et Ouvrir le tiroir-caisse sont réglés sur Oui dans Configuration de l'appareil sur le PDV
  • Confirmation des autorisations 1.6 Appliquer les paiements en espèces et 1.7 Accès au tiroir-caisse pour l'employé

Résultat attendu : Le tiroir-caisse s'ouvre lors d'une vente sans transaction ou d'un paiement en espèces après avoir suivi la liste de contrôle liée.

 

Si le tiroir ne s'ouvre toujours pas après la liste de contrôle complète du matériel et des paramètres, consultez Avant de contacter le service client.

 

Retour en haut

 

La balance du tiroir-caisse est courte ou excessive

Si l'argent dans un tiroir ne correspond pas au solde attendu, la cause la plus courante est que le montant de départ en espèces n'a pas été inclus dans le décompte final lorsque le tiroir a été fermé. Utilisez les étapes ci-dessous pour confirmer la source de la divergence et la corriger.

 

Pour confirmer la divergence :

  1. Dans Toast Web, accédez à Finance > sous la section Related, sélectionnez Settings > Vue d'ensemble des espèces > Voir les rapports associés > Rapport d'historique du tiroir-caisse. Le même rapport est également disponible à Rapports > Gestion des espèces et des pertes > Historique des tiroirs.
  2. Définissez le filtre du rapport à la date spécifique. Les plages de dates ne sont pas acceptées.
  3. Comparez la colonne Tiroir-caisse à la ligne Dépôt attendu pour confirmer si le tiroir est en manque ou en surplus.

Pour corriger le solde de clôture (nécessite l'autorisation 4.12 Modifier les données historiques) :

  1. À partir du rapport d'historique du tiroir-caisse, sélectionnez Voir sous le tiroir-caisse que vous devez ajuster.
  2. Sélectionnez Mettre à jour les entrées.
  3. Pour ajouter un montant d'argent manquant qui a été physiquement placé dans le tiroir mais qui n'a pas été suivi, sélectionnez Ajouter une entrée de caisse, puis Espèces collectées. Entrez le montant, le serveur et les commentaires si nécessaire.
  4. Pour retirer un montant d'argent qui a été suivi mais qui n'est pas physiquement dans le tiroir, sélectionnez Ajouter une entrée de sortie de caisse. Sélectionnez l'une des trois options en fonction de la situation (Sortie de caisse, Pourboire ou Paiement). Entrez le montant, le serveur et les commentaires si nécessaire.

Résultat attendu : Le rapport d'historique du tiroir montre le solde de clôture corrigé et la ligne de dépôt prévu/réel ne présente ni excédent ni pénurie. Le changement apparaît comme une entrée de ligne dans la section des entrées de caisse pour le tiroir de caisse du rapport.

 

Remarque : Utilisez Mettre à jour les entrées avec précaution. Les erreurs commises par ce bouton peuvent compliquer davantage l'enregistrement de la caisse ; le changement est enregistré comme un ajustement manuel.

 

Si la différence concerne un montant spécifique en dollars à une date précise et que les étapes ci-dessus ne révèlent pas de cause, consultez Avant de contacter le service client.

 

Retour en haut

 

Paiement en espèces signalé comme liquidités en main au lieu d'être dans le tiroir

Si un paiement en espèces a été suivi comme espèces en main (également appelé espèces disponibles) alors qu'il aurait dû être placé dans un tiroir de caisse — ou vice versa — il y a deux choses à vérifier : le paramètre de l'appareil qui contrôle le tiroir et le paiement mal acheminé lui-même.

 

Pour vérifier le paramètre de l'appareil :

  1. Sur le POS, accédez à Configuration > Configuration de l'appareil.
  2. Confirmez que l'imprimante de reçus pour le tiroir auquel vous souhaitez que les espèces soient signalées est sélectionnée.
  3. Confirmez que Ouvrir le tiroir de caisse est réglé sur Ouvrir automatiquement le tiroir lorsqu'un paiement en espèces est effectué. S'il est réglé sur Non, modifiez le paramètre et sélectionnez l'option Oui.

Pour trouver et corriger le paiement mal acheminé (nécessite l'autorisation 4.1 Rapports de ventes) :

  1. Dans Toast Web, accédez à Rapports > Paiements > Paiements.
  2. Sélectionnez Afficher/cacher les colonnes et choisissez Tiroir de caisse pour ajouter une colonne montrant sous quel tiroir (le cas échéant) chaque paiement en espèces a été signalé. La colonne est vide pour les paiements suivis comme espèces en main.
  3. Localisez le paiement qui a été signalé incorrectement.
  4. Sur le terminal de point de vente, ouvrez le reçu, annulez le paiement en espèces erroné, puis réajoutez le paiement en espèces à partir d'un appareil qui a les paramètres de tiroir de caisse corrects — soit le bon tiroir, soit la caisse du serveur si l'argent en main est prévu.

Résultat attendu : Le paiement annulé n'apparaît plus contre le mauvais tiroir, et le paiement réajouté apparaît dans le bon tiroir (ou comme argent en main) lors de la prochaine actualisation des rapports d'examen de shift et d'historique de tiroir.

 

Retour en haut

 

La révision de shift calcule les liquidités incorrectement

Une cause fréquente d'un montant de caisse incorrect dans l'examen de shift est le paramètre qui calcule séparément l'argent en main et l'argent dans le tiroir. Ce paramètre affecte la façon dont l'examen de shift d'un employé calcule l'argent reçu et peut produire ce qui ressemble à une divergence.

 

Pour examiner le paramètre, voir Personnaliser les paramètres d'examen de shift.

 

D'autres causes de caisse incorrecte dans l'examen de shift :

  • Ventes en espèces non déclarées — confirmez que l'employé a déclaré les ventes en espèces avant de clôturer son shift.
  • Répartition de mi-shift entre le registre et la caisse — si un employé a pris certains paiements en espèces dans un tiroir et d'autres dans sa caisse pendant le même shift, les ventes en espèces ne correspondront pas à l'argent en main.
  • Dates non concordantes entre les ventes et les examens de shift — un serveur qui complète son examen de shift pour le shift de la veille fait en sorte que les rapports agrègent l'argent sous le jour actuel.

Résultat attendu : Après avoir confirmé que le paramètre de calcul correspond à vos opérations, les chiffres de l'examen de shift se réconcilient avec le rapport d'historique de tiroir.

 

Important : Formez les employés à compléter les examens de shift et à déclarer les ventes en espèces à la fin de chaque shift pour éviter les erreurs de calcul.

 

Retour en haut

 

La révision de shift montre des chèques ouverts qui sont fermés

Lors d'un examen de shift, certains reçus peuvent apparaître comme ouverts même s'ils sont tous fermés. C'est un problème de synchronisation entre le terminal de point de vente et le reporting.

 

Résultat attendu : Attendez la fin de la journée pour que tous les reçus se synchronisent. Les reçus devraient refléter leur statut correct d'ici le lendemain matin.

 

Si les reçus apparaissent toujours comme ouverts après le jour ouvrable suivant, voir Avant de contacter le service client.

 

Retour en haut

 

Apportez des corrections à une révision de shift laissée ouverte

Si un examen de shift n'a pas été complété, l'argent peut ne pas avoir été collecté ou les pourboires versés. La solution dépend de savoir si le shift est dans la semaine d'affaires actuelle ou dans une semaine d'affaires précédente.

 

Révision de quart dans la semaine d'affaires actuelle

Rouvrez le quart directement sur le POS. Pour des instructions étape par étape, consultez Vue d'ensemble de la révision de quart > Rouvrir un quart.

 

Important : La réouverture d'un quart supprime les entrées précédentes de pourboire et d'argent collecté. L'employé devra remettre de l'argent et collecter à nouveau des pourboires après avoir effectué des modifications.

 

Retour en haut

 

Révision de shift dans une semaine d'affaires précédente

Les quarts plus anciens ne peuvent plus être rouverts depuis le POS. Utilisez Mettre à jour les entrées dans Toast Web pour corriger l'argent collecté et les pourboires versés :

 

  1. Dans Toast Web, accédez à Rapports > Gestion de l'argent et des pertes > Historique des tiroirs.
  2. Sélectionnez Voir sous le tiroir de caisse que vous devez ajuster, puis sélectionnez Mettre à jour les entrées.
  3. Pour ajouter un montant d'argent collecté, sélectionnez Ajouter une entrée d'argent, puis Argent collecté. Choisissez le serveur, entrez le montant, ajoutez un commentaire et sélectionnez Soumettre.
  4. Pour donner un pourboire à un employé, sélectionnez Ajouter une entrée de pourboire, puis Pourboire. Entrez le montant, choisissez le serveur, ajoutez un commentaire et sélectionnez Soumettre.

Définitions des entrées d'argent :

  • Entrée d'argent — ajoute un montant d'argent qui a été physiquement placé dans le tiroir mais qui n'y a pas été suivi
  • Sortie d'argent — retire un montant d'argent qui a été suivi dans le tiroir mais qui n'y a pas été physiquement placé

Résultat attendu : Le rapport d'historique des tiroirs montre les nouvelles entrées à la date concernée, et l'argent collecté et les pourboires versés sont correctement attribués.

 

La même correction est également possible depuis le POS. Dans la nouvelle expérience des tiroirs de caisse POS, accédez à Gestion de l'argent > Tiroirs de caisse > Fermés, sélectionnez le tiroir, puis sélectionnez Ajuster les entrées de clôture pour ajouter ou retirer des entrées d'argent avant de refermer le tiroir.

 

Si le quart est plus ancien que la semaine d'affaires actuelle et que l'historique des tiroirs ne fait pas apparaître le tiroir de caisse pour cette date, consultez Avant de contacter le service client.

 

Retour en haut

 

Les pourboires versés ressemblent à une pénurie de liquidités dans l'historique du tiroir

Si le rapport de l'historique des tiroirs montre un manque de liquidités dans un tiroir qui a été équilibré correctement lors de la révision de quart, une cause fréquente est que les pourboires versés (Tip Out, Pay Out ou entrées de Cash Drop) ont réduit le montant d'argent dans le tiroir comme prévu, mais ont été interprétés comme un manque au lieu d'un flux sortant prévu.

 

Pour enquêter :

  1. Dans Toast Web, accédez à Rapports > Gestion de l'argent et des pertes > Historique des tiroirs.
  2. Sélectionnez Afficher sous le tiroir de caisse concerné.
  3. Comparez ces colonnes côte à côte :
    • Paiements en espèces — paiements effectués en espèces
    • Pourboires versés — pourboires versés en espèces
    • Pay Out — espèces retirées du tiroir pour une raison spécifique (par exemple, rembourser un employé, payer un fournisseur)
    • Cash Out — espèces retirées du tiroir sans raison liée
    • Cash Drop — espèces déplacées du tiroir vers la maison (par exemple, vers un coffre-fort)
    • Espèces de clôture attendues — espèces attendues en fonction de l'argent de départ plus tout ce qui précède
    • Espèces de clôture réelles — ce qui a été compté dans le tiroir lors de la clôture
  4. Si les Pourboires versés + Pay Out + Cash Out + Cash Drop expliquent le manque apparent, le tiroir a été équilibré correctement — l'argent a quitté le tiroir par le biais de flux sortants suivis.

Résultat attendu : La ligne de l'historique des tiroirs se réconcilie lorsque les flux sortants suivis sont pris en compte. Aucune correction n'est nécessaire.

 

Pour la liste complète des définitions de colonnes de l'historique des tiroirs, voir Vue d'ensemble des rapports de tiroir de caisse.

 

Retour en haut

 

Déplacez ou corrigez un paiement en espèces sur un tiroir fermé

Si un paiement en espèces a été appliqué au mauvais tiroir de caisse — par exemple, un reçu de bar clôturé sous le tiroir de la salle à manger au lieu du tiroir du bar — la solution consiste à annuler le paiement et à le réajouter depuis un POS pointé vers le bon tiroir.

 

Important : Ce changement nécessite une autorisation 4.1 Rapports de ventes et peut également nécessiter l'approbation d'un responsable en fonction des paramètres de votre restaurant. Annuler des paiements sur des tiroirs déjà fermés peut compliquer l'enregistrement des liquidités ; procédez avec prudence.

 

Pour trouver et réaffecter le paiement :

  1. Dans Toast Web, accédez à Rapports > Paiements > Paiements.
  2. Sélectionnez Afficher/cacher les colonnes et ajoutez la colonne Tiroir de caisse pour voir à quel tiroir chaque paiement a été signalé.
  3. Localisez le paiement qui a été appliqué au mauvais tiroir.
  4. Sur un terminal de point de vente qui a le bon tiroir de caisse assigné dans Configuration de l'appareil, ouvrez le chèque.
  5. Annulez le paiement en espèces erroné.
  6. Ajoutez à nouveau le paiement en espèces depuis le même terminal de point de vente. Le paiement est maintenant signalé au bon tiroir.

Résultat attendu : Lors de la prochaine actualisation de l'examen de quart et de l'historique des tiroirs, le paiement apparaît dans le bon tiroir et le tiroir original (erroné) ne le contient plus.

 

Si le tiroir concerné provient d'une semaine d'affaires précédente ou si le chemin d'annulation/réajout ne peut pas être complété, consultez Avant de contacter le service client.

 

Retour en haut

 

Dépannage des problèmes de liquidités en main

L'argent en main (également appelé espèces en main) fait référence à l'argent collecté par les employés pendant leur quart sans utiliser un tiroir de caisse physique. Voici les problèmes d'argent en main les plus souvent rencontrés avec des solutions pour chacun.

Les liquidités en main dépassent les ventes en espèces

Si l'argent en main est supérieur aux ventes en espèces, les causes courantes incluent :

  • Transactions en espèces non enregistrées
  • Erreurs lors de la réconciliation
  • Un autre membre de l'équipe a géré un paiement en espèces qu'il n'a pas initié

Pour enquêter : Vérifiez que toutes les transactions ont été enregistrées dans le rapport d'historique du tiroir de caisse et le rapport des commandes. Vérifiez si un autre membre de l'équipe a fermé un chèque qu'un autre a ouvert.

 

Retour en haut

 

Les liquidités en main affichent incorrectement

Causes courantes :

  • Espèces non collectées en raison d'examens de quart incomplets
  • Dates non concordantes entre les ventes et les examens de quart

Remarque : Si un serveur complète son examen de quart pour le quart de la veille, les rapports agrègent l'argent sous le jour actuel, ce qui peut sembler être une divergence. Formez les employés à compléter l'examen de quart le même jour que le quart.

 

Retour en haut

 

Paiements en espèces annulés

L'annulation d'un paiement en espèces ne réduit pas le solde de la caisse en main. Manipulez les paiements en espèces annulés avec soin pour éviter des montants mal rapportés.

 

Retour en haut

 

Transactions de barman

En mode Caisse en main, les barmans ne ferment pas un tiroir-caisse. Ils réconcilient leurs caisses personnelles à la fin du quart de travail, et Toast enregistre les totaux sous la catégorie Caisse en main.

 

Retour en haut

 

Questions fréquemment posées

Pourquoi mon tiroir-caisse a-t-il un montant de solde de départ que je ne peux pas justifier ?

Si le solde de départ varie chaque jour, cela peut indiquer que le solde de départ n'est pas enregistré correctement, selon la façon dont les paramètres de réinitialisation du solde sont configurés.

 

Pour vérifier cela dans Toast Web :

  1. Accédez à Finance.
  2. Sous la section Liés, sélectionnez Paramètres > Imprimantes et tiroirs-caisse.
  3. Sélectionnez le tiroir-caisse approprié.
  4. Faites défiler vers le bas jusqu'à la section Tiroir-caisse principal.
  5. Examinez le paramètre Type de réinitialisation du solde :
    • Manuel → Le personnel du restaurant doit entrer manuellement le solde de départ chaque jour.
    • Automatique → Le système réinitialise automatiquement le solde en utilisant le montant configuré sous Solde de départ du tiroir-caisse.

Le solde de départ doit être inclus lorsque vous comptez le tiroir à la fermeture, sinon le tiroir apparaîtra court. Pour plus de détails, voir Configurer les tiroirs-caisse.

 

Où puis-je trouver le rapport d'historique du tiroir ?

Le rapport d'historique du tiroir est disponible à deux endroits dans Toast Web :

  • Finance > sous la section Liés, sélectionnez Paramètres > Aperçu de la caisse > Voir les rapports liés > Rapport d'historique du tiroir-caisse
  • Rapports > Gestion des pertes et des gains > Historique du tiroir

Pour les définitions de colonnes et ce que chaque rapport montre, voir Vue d'ensemble des rapports de tiroir de caisse.

 

Pourquoi mon dépôt attendu et mon dépôt réel sont-ils différents ?

Le dépôt attendu est la somme d'argent prévue en fonction de l'argent de départ et des transactions suivies qui sont reflétées en fonction des paiements en espèces et des entrées en espèces, tandis que le dépôt réel est ce qui a été compté et enregistré lors du dépôt. Une différence entre les deux représente un excédent ou un manque de dépôt. Pour enquêter, comparez les deux montants dans le rapport d'historique du tiroir et vérifiez si les pourboires, les paiements, les dépôts en espèces ou les paiements non enregistrés expliquent la différence. Pour les définitions de colonnes, voir Vue d'ensemble des rapports de tiroir de caisse.

 

Retour en haut

 

Avant de contacter le service à la clientèle

Certaines questions concernant le tiroir de caisse et la révision des quarts nécessitent un accès au backend ou une réparation matérielle qui ne peut pas être effectuée par soi-même. Contactez le service à la clientèle lorsque :

  • Vous devez concilier un montant spécifique en dollars à une date historique précise et les étapes de cet article ne révèlent pas la cause.
  • Le quart que vous devez corriger est plus ancien que la semaine d'affaires actuelle et Mettre à jour les entrées ne révèle pas le tiroir pour cette date.
  • Le tiroir de caisse ne s'ouvre pas même avec la clé physique, ce qui indique un blocage mécanique ou un relâchement cassé.
  • Après avoir suivi l'intégralité de la liste de contrôle Obtenir de l'aide avec les tiroirs de caisse (câbles, imprimante, paramètres de l'appareil, autorisations), le tiroir ne s'ouvre toujours pas.

Pour accélérer l'appel, ayez les éléments suivants prêts :

  • Nom de l'emplacement du restaurant (ou le terminal spécifique si plusieurs emplacements)
  • Date affectée (ou plage de dates)
  • Nom de l'employé ou du serveur concerné (le cas échéant)
  • Montant spécifique de la différence
  • Chaque étape de dépannage que vous avez déjà essayée (câbles reconnectés, rapport de tiroir exécuté, etc.)

 

Retour en haut

 

 

Retour en haut