Exécution du coureur sur le KDS

Dans cet article :

• Qu’est-ce que l’exécution du coureur alimentaire?
• Comment activer la Vue en grille

Qu’est-ce que l’exécution du coureur alimentaire?

Le suivi du statut des articles par Food Runner Fulfillment au niveau de l’Expéditeur d'aliments d’aliments aide à réduire les erreurs et à simplifier le service pendant les heures de pointe. L’exécution du coureur de nourriture est critique dans les situations où les articles sont donnés au client dès qu’ils sont prêts, donnant une indication visuelle du statut d’exécution d’un article individuel pour cet appareil de système d’affichage de cuisine et du niveau d’exécution.

Si un Ticket contenant plusieurs articles contient un article exécuté à une Station de préparation KDS, ou à la Station de préparation ou aux stations précédentes pour les appareils Expéditeur d'aliments KDS, il est marqué d'une coche verte. Lorsqu’un article sur un Ticket est exécuté au niveau d’exécution le plus élevé par un employé, la plateforme Toast marque l’article avec une double coche verte sur cet appareil d’Expéditeur d'aliments d’aliments KDS.

Comment activer la Vue en grille

Pour activer Vue en grille sur votre appareil Toast, suivez les étapes suivantes :

1. À partir de l’écran principal, accédez à l’écran du système d’affichage de cuisine.
2. Ensuite, sélectionnez le menu de débordement (l’icône ⋮) dans le coin supérieur droit de l’écran de votre appareil, et sélectionnez Configuration de l’appareil.
3. Dans l’écran Configuration de l’appareil, sélectionnez la vue KDS. Changez la vue en Vue en grille, puis sélectionnez Enregistrer.

Comment activer l’exécution du coureur

Pour utiliser l ' exécution par coureur d ' aliments, le paramètre doit être défini sur Activer l ' exécution.

1. Dans Toast Web, allez à Cuisine > Imprimantes, tickets et appareils de système d’affichage de cuisine > Cuisine.
2. Faites défiler jusqu'à la section Ticket Screens.
3. Pour le paramètre Exécuter les articles, sélectionnez Activer l ' exécution des articles.
4. Enregistrez et publiez vos modifications.

Différences entre l’exécution à deux niveaux et l’exécution à un seul niveau

Si vous utilisez , le niveau d'exécution le plus élevé est celui de l'appareil KDS Expéditeur d'aliments de deuxième niveau. La double coche verte apparaît lorsque l’article est exécuté sur l’appareil KDS d’Expéditeur d'aliments d’aliments de deuxième niveau.

Si vous utilisez l’exécution à un seul niveau, le niveau d’exécution le plus élevé se trouve sur l’appareil KDS de l’Expéditeur d'aliments d’aliments. La double coche verte apparaît lorsque l’article est exécuté sur l’appareil KDS de l’Expéditeur d'aliments d’aliments.

Voici un exemple de deux tickets sur l’appareil KDS de l’Expéditeur d'aliments d’aliments : l’un avec la coche verte et l’autre avec la double coche.

L’exécution du coureur d’aliments ne fonctionne que pour les tickets d’appareil d’Expéditeur d'aliments d’aliments KDS avec plusieurs articles. Une fois qu’un Ticket ou tous les articles d’un Ticket sont exécutés, le Ticket disparaît de l’appareil de système d’affichage de cuisine (KDS).