Configurer l'exécution indépendante Station de préparation

Dernière mise à jour : 31 juill. 2026, 10 h 33

Découvrez comment des articles associés à plusieurs stations de préparation peuvent Exécuter leurs tickets de manière indépendante, sans heurter le Ticket de l’autre Station de préparation.

Dans cet article :

 

Station de préparation indépendante

Par défaut, les articles associés à plusieurs stations de préparation s’Exécuteront (ou se bloqueront) en même temps à partir de toutes les stations de préparation. Toutefois, lorsqu ' un article de menu contient des ingrédients qui sont préparés à différentes Stations de préparation, chaque Station de préparation peut vouloir Exécuter sa partie de l ' article sans avoir à remplir (à emboutir) les ingrédients qui sont préparés à une autre Station de préparation.

Pour ce faire, il est possible d ' activer l ' exécution de stations de préparation indépendantes dans Toast Web.

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Activer les stations de préparation indépendantes

Une fois l'option d'exécution indépendante Station de préparation activée pour votre compte, vous pouvez suivre les étapes suivantes pour le configurer:

  1. Dans Toast Web, allez à Cuisine > Imprimantes, tickets et appareils KDS > Cuisine.
  2. Faites défiler jusqu'à la section Ecrans Ticket et trouvez le paramètre Méthode d'exécution. Sélectionnez Exécuter à chaque Station de préparation

    Définition du mode d ' exécution avec deux options : Exécuter en même temps ou Exécuter à chaque Station de préparation indépendamment
     
  3. Pour les Autres stations de préparation, vous pouvez sélectionner Pour chaque ticket, énumérer les autres stations qui travaillent sur ce ticket si vous le souhaitez.
  4. Enregistrez et publiez vos modifications.


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Écrans du KDS

Lorsqu’un article est préparé à des stations de préparation indépendantes (dans cet exemple, les stations Cold and Fry), il sera visible sur chaque écran comme illustré ci-dessous :

 

côte à côte des écrans KDS Cold, Fry et Expo, affichant tous le même article

La notification de sonnerie/sonnerie retentira une fois l'article exécuté, et l'article sur l'écran d'expédition passera au vert une fois que toutes les stations de préparation auront exécuté leur partie du Ticket.

 

Écran d’exposition affichant le même article, mais coloré en vert avec une coche verte à côté

Remarque : Les stations de préparation doivent être affectées comme stations de préparation dans la configuration de l ' appareil, sinon la Station de préparation indépendante n ' affichera pas la coche verte


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