FAQ du système d'affichage en cuisine

Dernière mise à jour : 30 sept. 2026, 15 h 58

Obtenez des réponses aux questions fréquemment posées concernant le système d'affichage en cuisine (KDS).

Dans cet article :

 

Comment commencer avec le KDS ?

Pour commencer avec le KDS, configurez le matériel de votre système d'affichage en cuisine, passez un appareil en mode KDS et configurez la façon dont les tickets s'affichent. Un appareil KDS affiche les tickets de commande à votre personnel de cuisine et à votre Expéditeur d'aliments à la place, ou en plus, des tickets imprimés.

 

Pour la procédure complète — options matérielles, navigation dans le KDS et autorisations nécessaires — consultez l'article Commencer avec le système d'affichage en cuisine dans les Articles connexes ci-dessous.

 

Également demandé comme :

    • Comment configurer mon KDS ?
    • Comment transformer un terminal en KDS ?
    • Comment transformer mon écran en KDS ?

 

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Pourquoi ne puis-je pas accéder au mode KDS sur mon KDS ?

Vous ne pouvez pas accéder au mode KDS sur votre KDS si votre compte n'est pas abonné au produit logiciel d'écran d'affichage cuisine, ou si l'utilisateur connecté n'a pas l'autorisation requise. Pour transformer un appareil Toast en KDS, les deux conditions doivent être remplies.

 

    1. Confirmez que votre restaurant est abonné au produit logiciel d'écran d'affichage cuisine. Consultez votre page Abonnements dans Toast Web pour vérifier (voir Examiner et gérer vos abonnements Toast dans les articles connexes).
    2. Confirmez que l'utilisateur connecté possède l'autorisation 1.3 Mode système d'affichage cuisine. L'autorisation 7.3 Configuration du KDS et de l'écran de commande est également nécessaire pour modifier les options de configuration de l'appareil.

 

Si l'abonnement et l'autorisation sont tous deux en place et qu'un appareil affiche toujours un message indiquant qu'il nécessite un abonnement, communiquez avec le service à la clientèle de Toast.

 

Remarque : Un message « nécessite un abonnement » sur un appareil pour lequel vous croyez avoir déjà payé est généralement lié à la façon dont l'abonnement est associé à cet appareil précis. Communiquez avec le service à la clientèle de Toast pour l'examiner.

 

Également demandé comme :

    • Pourquoi mon KDS indique-t-il qu'il nécessite un abonnement ?
    • Mon KDS est-il activé ?
    • Pourquoi ne puis-je pas transformer mon écran en KDS ?

 

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Pourquoi mon KDS n'affiche-t-il pas les commandes ?

Si votre KDS n'affiche pas de tickets, les causes les plus fréquentes sont un filtre au niveau de l'appareil, une affectation manquante à une Station de préparation ou un appareil qui doit être resynchronisé. Commencez par ces vérifications :

 

    1. Sur le KDS, sélectionnez le menu à trois points, puis sélectionnez Device Setup.
    2. Confirmez que le paramètre Kitchen Expediter correspond au rôle de l'appareil et que les bonnes Prep Stations sont sélectionnées.
    3. Sous Ticket Display Options, confirmez que les options de service que vous vous attendez à voir sont sélectionnées.
    4. Forcez la fermeture de l'application Toast, redémarrez l'appareil, puis exécutez Resync Orders suivi de Resync ALL Data depuis l'écran de code d'accès.

 

Remarque : Vérifiez l'état de connexion de l'appareil avant d'exécuter une resynchronisation ou d'effacer les données.

 

Pour un dépannage par symptôme — y compris les tickets manquants pour une option de service, des articles spécifiques qui n'apparaissent pas ou des articles qui s'affichent sur le mauvais écran — consultez Get Help With KDS Tickets dans les articles connexes.

 

Également demandé comme :

    • Pourquoi les commandes ne s'affichent-elles pas sur mon KDS ?
    • Mon KDS n'affiche aucune commande.
    • Pourquoi mon écran d'Expéditeur d'aliments n'affiche-t-il rien ?

 

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Pourquoi mes commandes en ligne ou provenant de tiers ne s'affichent-elles pas sur le KDS ?

Si vos commandes internes s'affichent sur le KDS, mais que les commandes en ligne ou provenant de tiers (DoorDash, Uber Eats, Grubhub ou Commander en ligne avec Toast) ne s'affichent pas, c'est généralement parce que l'option de service pour les tiers n'est pas sélectionnée sur cet appareil, ou que les articles de la commande ne sont pas acheminés vers une Station de préparation affichée par l'appareil.

 

    1. Sur le KDS qui devrait afficher les commandes, sélectionnez le menu à trois points, puis sélectionnez Device Setup.
    2. Sélectionnez Ticket Display Options et sélectionnez l'option de service pour les tiers créée lors de la configuration de votre intégration (par exemple, DoorDash À emporter ou Uber Eats Livraison).
    3. Sélectionnez Continue pour enregistrer, puis envoyez une commande test.

 

Si les commandes en ligne ne s'affichent toujours pas, confirmez que la commande a bien atteint la plateforme de commandes centralisée sur votre PDV Toast. Pour des diagnostics plus approfondis sur les tiers, consultez Get Help With KDS Tickets dans les articles connexes.

 

Également demandé comme :

    • Pourquoi mes commandes DoorDash ne s'affichent-elles pas sur le KDS ?
    • Mes commandes Uber Eats ne s'affichent pas sur le KDS.
    • Pourquoi les commandes en ligne ne s'affichent-elles pas sur mon écran d'expéditeur d'aliments ?

 

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Pourquoi mon écran d'expéditeur d'aliments est-il bloqué sur un message de chargement ?

Si votre écran d'expéditeur d'aliments est bloqué sur un message de chargement, l'appareil a généralement perdu sa connexion ou doit être resynchronisé. Suivez ces étapes dans l'ordre :

 

    1. Confirmez que l'appareil est en ligne en vérifiant la présence de la bannière mode hors-ligne sur la page du code d'accès.
    2. Exécutez Resynchroniser les commandes à partir du menu à trois points sur l'écran du code d'accès.
    3. Si l'écran est toujours bloqué, videz le cache de l'application Toast, forcez l'arrêt de l'application Toast, puis rouvrez-la. Si le KDS est jumelé à un appareil Toast POS spécifique, redémarrez également cet appareil.
    4. Si l'écran est toujours bloqué, effectuez un cycle long, puis un cycle d'alimentation sur l'appareil.

 

Également demandé comme :

    • Mon KDS reste bloqué au chargement.
    • Pourquoi mon écran d'expéditeur d'aliments est-il figé sur le chargement ?
    • Mon KDS ne termine pas le chargement des tickets.

 

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Pourquoi ne puis-je pas exécuter un ticket sur mon KDS ?

Si vous ne pouvez pas exécuter un ticket sur votre KDS, vérifiez d'abord si l'une de ces conditions s'applique à l'écran :

 

    • Un message indiquant qu'une autre station de préparation ou un autre KDS d'expéditeur d'aliments doit d'abord exécuter le ticket. Exécutez-le à cette station de préparation ou sur cet écran d'expéditeur d'aliments, puis revenez à cet appareil.
    • Une bannière orange indiquant que l'appareil est hors-ligne. Reconnectez l'appareil au réseau.

 

S'il n'y a aucun message ou aucune bannière et que le ticket ne s'exécute toujours pas, consultez Obtenir de l'aide avec les tickets KDS dans les articles connexes pour plus de dépannage.

 

Également demandé comme :

    • Pourquoi mon KDS ne me permet-il pas d'exécuter un ticket ?
    • Mon Ticket KDS se fige lorsque j'essaie d'exécuter.
    • Il indique que le Ticket n'est pas valide lorsque j'exécute.

 

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Comment activer le double toucher pour Exécuter ou Annuler ?

Pour activer le double toucher pour Exécuter ou Annuler, modifiez le paramètre dans Device Setup sur chaque KDS où vous le souhaitez. Ce paramètre est spécifique à l'appareil.

 

    1. Sur le KDS, accédez à Device Setup dans la section Kitchen Display Screen.
    2. Sélectionnez ou désélectionnez Enable double-tap to unfulfill tickets.
    3. Sélectionnez Continue.

 

Remarque : L'activation de cette fonctionnalité vous permet de rétablir un Ticket exécuté à un statut Annuler avec deux touchers sur l'écran.

 

Également demandé comme :

    • Comment activer le double toucher sur mon KDS ?
    • Comment annuler un Ticket par un double toucher ?

 

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Comment configurer un Expéditeur d'aliments pour Imprimer après l'exécution de deuxième niveau ?

Pour configurer un Expéditeur d'aliments pour Imprimer après l'exécution de deuxième niveau, activez l'exécution à deux niveaux dans Toast Web, puis activez l'impression automatique sur l'appareil KDS.

 

    1. Dans Toast Web, accédez à Kitchen > Printers, tickets, & KDS devices > Kitchen and ticket setup.
    2. Pour le paramètre Two-Level Fulfillment, sélectionnez Two levels.
    3. Sur le KDS, accédez à Device Setup et sélectionnez Auto-print fulfilled tickets.
    4. Sélectionnez l'Imprimante que vous souhaitez utiliser pour Imprimer le Ticket d'exécution.

 

Pour une configuration complète de l'Expéditeur d'aliments et à deux niveaux, consultez Set Up an Expediter et Set Up KDS Two-Level Fulfillment dans les articles connexes.

 

Également demandé comme :

    • Comment Imprimer un Ticket après que l'Expéditeur d'aliments l'a exécuté ?
    • Comment Imprimer automatiquement les Tickets exécutés depuis mon Expéditeur d'aliments ?

 

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Comment puis-je empêcher mon KDS d'imprimer des tickets ?

Pour empêcher votre KDS d'imprimer des tickets, modifiez le mode d'impression de l'Expéditeur d'aliments afin que les tickets ne s'impriment que lorsque Toast est en mode hors-ligne.

 

    1. Dans Toast Web, accédez à Kitchen > Printers, tickets, & KDS devices > Kitchen and ticket setup.
    2. Dans la section Expéditeur d'aliments, trouvez le paramètre Mode d'impression.
    3. Sélectionnez Imprimer les tickets de l'Expéditeur d'aliments uniquement lorsque Toast est en mode hors-ligne.
    4. Enregistrez et publiez vos modifications.

 

Également demandé comme :

    • Comment puis-je désactiver l'impression sur mon KDS ?
    • Comment puis-je empêcher mon Imprimante d'Expéditeur d'aliments d'imprimer des tickets ?
    • Comment puis-je conserver le KDS tout en empêchant l'impression des tickets ?

 

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Puis-je envoyer des tickets au KDS sans imprimer de ticket physique ?

Oui, vous pouvez envoyer des tickets au KDS sans imprimer de ticket physique en réglant le mode d'impression de l'Expéditeur d'aliments pour qu'il n'imprime qu'en mode hors-ligne et en vous assurant que les articles sont acheminés vers une Station de préparation sans impression que le KDS affiche. Cela permet de garder les tickets à l'écran tout en évitant l'impression d'un ticket papier.

 

Pour régler le mode d'impression, suivez les étapes de la section « Comment puis-je empêcher mon KDS d'imprimer des tickets ? » ci-dessus. Pour contrôler quelles Stations de préparation impriment par rapport à celles qui affichent seulement, consultez Configurer et assigner des stations de préparation dans les articles connexes.

 

Également demandé comme :

    • Comment puis-je envoyer des commandes au KDS sans imprimer ?
    • Puis-je utiliser le KDS sans Imprimante ?

 

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Comment puis-je afficher les quantités d'articles sur les tickets de cuisine au lieu de répéter l'article ?

Pour afficher les quantités d'articles sur les tickets de cuisine au lieu de lister le même article plus d'une fois, activez le paramètre Consolider les articles du menu.

 

    1. Dans Toast Web, accédez à Salle à manger > Configuration de l'écran de commande > Options de l'interface utilisateur.
    2. Dans la section Écran de commande, faites défiler jusqu'au paramètre Consolider les articles du menu et activez-le.
    3. Enregistrez et publiez vos modifications, le cas échéant.

 

Également demandé comme :

    • Pourquoi le même article s'affiche-t-il plusieurs fois sur mon KDS?
    • Comment puis-je afficher une quantité au lieu de répéter les articles?

 

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Articles connexes

 

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