Aperçu des décaissements

Dernière mise à jour : 2 oct. 2026, 13 h 51

Les décaissements sont utilisés pour effectuer le suivi lorsque de l'argent est retiré d'un tiroir pour payer des biens ou des services. Apprenez-en davantage sur le suivi et la saisie des décaissements ici.
Cet article couvre l'ancienne fonctionnalité de tiroir-caisse. Une version mise à jour de la fonctionnalité de tiroir-caisse est actuellement offerte en version limitée à certains clients. Si l'expérience de tiroir-caisse sur votre terminal de point de vente Toast diffère de ce qui est décrit ici, veuillez consulter l'article Utiliser le tiroir-caisse pour obtenir des détails sur la nouvelle fonctionnalité.

 

Dans cet article :

 

Saisir un décaissement sur votre terminal de point de vente

Un décaissement retire de l'argent des tiroirs-caisses actifs ou ouverts pour payer des biens ou des services et peut être effectué par tout gestionnaire disposant de l'autorisation utilisateur/poste 3.22 Décaissement.

  1. Dans le menu principal de l'application Toast sur votre terminal de point de vente, sélectionnez Décaissement dans la section Gestion de caisse.

    Décaissement dans la section Gestion de caisse

  2. Dans la fenêtre contextuelle, utilisez les menus déroulants pour sélectionner le tiroir-caisse duquel l'argent est retiré, ainsi qu'un motif de décaissement (si configuré dans votre restaurant). Au besoin, au lieu d'un tiroir-caisse, vous pouvez sélectionner Aucun tiroir (maison). Laissez un commentaire si vous le souhaitez.

    sélectionner le tiroir-caisse et le motif de décaissement

  3. Sélectionnez OK.
  4. Après avoir saisi un décaissement, les informations suivantes seront imprimées sur un reçu :
    1. Date et heure
    2. Nom de l'employé ou de l'utilisateur
    3. Motif du décaissement
    4. Commentaire (le cas échéant)
    5. Tiroir-caisse à partir duquel le décaissement a été effectué
    6. Montant total du décaissement

 

Remarque : Sur le plan fonctionnel, le décaissement et le retrait d'espèces effectuent la même tâche. La différence est que lors de l'exécution d'un décaissement sur le point de vente, les utilisateurs sont tenus de sélectionner un motif (p. ex. « épicerie » ou « nettoyants pour vitres ») si configuré dans Toast Web.

 

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Annuler un décaissement sur votre point de vente et Toast Web

  1. Depuis le menu principal de l'application Toast sur votre point de vente, sélectionnez Tiroirs-caisses dans la section Gestion de l'encaisse.
  2. Choisissez le tiroir-caisse à partir duquel le décaissement a été effectué.
  3. Tous les décaissements effectués à partir de ce tiroir-caisse seront listés à l'écran. Sélectionnez le décaissement que vous souhaitez annuler.
  4. Sélectionnez Annuler l'entrée.

 

Pour les décaissements qui ont été annulés le même jour, un reçu sera imprimé à l'imprimante. 

Suivez ces étapes pour annuler un décaissement dans Toast Web :

 

  1. Accédez à Rapports>Gestion des espèces et des pertes>Historique du tiroir.
  2. Choisissez la date à laquelle le décaissement a été effectué, puis sélectionnez Mettre à jour.
  3. Vostiroirs-caisseset votrecompte maisonapparaîtront sur ce rapport sous forme de colonnes distinctes. Faites défiler jusqu'au bas de la colonne du tiroir-caisse ou du compte maison, et sélectionnezAffichersur la ligneEntrées d'espèces. 

    rapport d'historique du tiroir - afficher les entrées d'espèces

  4. Trouvez le décaissement que vous souhaitez annuler, puis sélectionnez l'icône d'annulationsur le côté droit de cette ligne.

    bouton d'annulation de décaissement
     

Une fois qu'un décaissement est annulé, une nouvelle entrée d'espèces apparaîtra pour ajouter à nouveau le décaissement dans le rapport du tiroir-caisse.

 

Remarque : Les décaissements ne peuvent être annulésque si le tiroir n'a pas encore été fermé. Si le tiroir a été fermé, vous pouvez effectuer une transaction Entrée d'espèces pour effectuer le suivi de vos espèces correctement. Pour plus d'informations, consultez Utiliser les tiroirs-caisses.

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Annuler un décaissement de compte maison sur votre PDV

Pour annuler un décaissement de compte maison, suivez ces étapes :

  1. Accédez à Tiroirs-caisses > Gestion des espèces.
  2. Sélectionnez l'icône de page en haut à droite pour afficher le rapport du tiroir-caisse, puis sélectionnez Afficher sous la colonne maison > Annuler le décaissement.

 

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Créer des motifs de décaissement

Vous pouvez créer des motifs pour les décaissements afin de suivre où va l'argent lorsque des espèces sont retirées d'un tiroir à l'aide du bouton de décaissement.

  1. Dans Toast Web, accédez à Finance > Connexe > Paramètres >Motifs de décaissement.
  2. Sélectionnez + Ajouter.
  3. Saisissez un nom pour votre motif de décaissement et une courte description. Assurez-vous que la case à cocher dans la colonne Active est cochée.

 

Vous pouvez également configurer chaque motif de décaissement pour qu'il soit dirigé vers des comptes de grand livre spécifiques. Consultez cet article du Centre de soutien pour plus d'informations : Créer et mapper les codes de grand livre pour Toast POS.


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Afficher les décaissements sur le rapport Z

Actuellement, les détails de vos décaissements ne sont pas disponibles dans le rapport de sommaire des ventes. Cependant, vous pouvez le configurer pour qu'il apparaisse sur votre rapport Z de fin de journée. Ce détail des décaissements affichera une liste détaillée et le montant de chaque décaissement qui a été effectué.

Pour ajouter ceci à votre rapport Z, suivez ces étapes :

  1. Dans Toast Web, accédez à Équipe > Paramètres > Rapport de fin de journée du gestionnaire.
  2. Sur cette page, sélectionnez la case à cocher pour Détail des décaissements.
  3. Une fois terminé, sélectionnez le bouton Publier toutes les modifications au bas de la page.

    détail des décaissements
     

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Encaissement

Les entrées d'encaissement ajoutent de l'argent aux tiroirs-caisses actifs et ouverts. Considérez l'utilisation du décaissement pour retirer de l'argent d'un tiroir-caisse actif, et l'encaissement pour ajouter de l'argent dans un tiroir actif. Pour en savoir plus sur la façon de saisir un encaissement, lisez cet article du Centre de soutien, Utiliser les tiroirs-caisses.


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