Configurer les taux de taxation et ajuster les options fiscales

Le TPV Toast vous permet de personnaliser les taux de taxation des États et des provinces ainsi que de profiter de diverses options vous permettant d’ajuster les taux de taxation en fonction de menus et d’options de service spécifiques. 

Dans cet article :

Remarque : Conformément aux termes du Contrat commercial entre vous et Toast, vous reconnaissez et acceptez que Toast n’a aucune obligation de déterminer si des taxes s’appliquent à votre entreprise ou à vos transactions, ni de calculer, collecter, déclarer ou reverser toute taxe à une autorité fiscale découlant d’un paiement. 
 

Créer des taux de taxation

Suivez les étapes ci-dessous pour créer des taux de taxation dans Toast Web :

1. Dans , allez à Menus > Paramètres > Gérer les taux de taxation. La page de configuration des taux de taxation vous permet de créer de nouveaux taux de taxation ou de modifier le taux et le nom des taux de taxation déjà établis. En cochant l’option par défaut?, le taux de taxation sera appliqué à tous les menus et articles de menu nouvellement créés. Toute modification du taux de taxation mise à jour et enregistrée sera publiée automatiquement sur vos TPV.
   
   
    
2. Pour configurer une nouvelle taxe, sélectionnez + Ajouter taux de taxation. Sur la page de configuration, vous aurez des options pour configurer cette taxe. Ici, vous pouvez nommer votre taxe, choisir de quel type de taxe il s’agit et entrer le taux. Pour en savoir plus sur les tables de taxes, consultez l’article suivant de Toast Central : de taxes.
3. Utilisez la section Taxe À emporter pour autoriser une taxe À emporter distincte, le cas échéant. Certains États exigent un taux de taxation différent pour les articles À emporter; sélectionnez Oui pour activer le taux de taxation À emporter et définir la valeur.
   
   

   Le paramètre Taxe d'option de service (pas de taxe à emporter) n'est pas pris en charge lorsqu'il est combiné à un taux de taxation À emporter. Si vous souhaitez utiliser le taux de taxation À emporter, assurez-vous que les articles de menu en question ont l'effet d'option « Sans effet ». Vous pouvez utiliser la page Propriétés avancées pour afficher le paramètre Taxe d’option de service pour tous les menus, groupes et articles, afin de vérifier qu’il est défini sur « Sans effet » pour tous les objets de menu ayant une taxe à emporter distincte.

4. Dans la section Paramètres avancés, vous pouvez choisir comment les sous seront arrondis dans cette taxe. La taxe sera par défaut arrondie à moitié. Utilisez les tableaux de référence au bas de la section pour voir des exemples de la façon dont les sous s’arrondiront à chaque choix. Cette option n’est pas disponible lors de la création des tables de taxes.
5. Consultez la législation de votre État ou votre province et les professionnels de la fiscalité pour choisir la bonne méthode d’arrondir le sous. 
6. Enregistrez et publiez toutes les modifications.

Paramètres du taux de taxation propres au menu

Suivez ces étapes pour accéder aux paramètres de taux de taxation spécifiques au menu.
 

1. Accédez à Menus > Gestion en bloc > Propriétés avancées.
2. Sélectionnez le nom du menu que vous souhaitez modifier pour ouvrir la page de configuration. Les taxes seront la dernière section. 
3. Vous pouvez maintenant activer les paramètres suivants :
   1. Hériter des taux de taxation du restaurant?
      1. Si vous sélectionnez Non, vous aurez la possibilité de sélectionner les taxes applicables à ce menu.
      2. Si vous sélectionnez Oui, le menu utilisera les taux de taxation que vous avez précisés pour le restaurant.
   2. Option d’inclusion de la taxe
      1. Taxes non incluses – Le prix de l’article n’inclut pas les taxes, et Toast doit ajouter les taxes applicables à cet article à l’addition. C'est la pratique courante pour la plupart des articles, parfois appelés « taxe additive ».
      2. Taxes incluses – Le prix de l’article ne comprend pas les taxes, et Toast ne doit pas ajouter de taxe supplémentaire à l’addition. Toast calculera ensuite la partie du prix du menu qui correspond au coût de l’article et la partie qui correspond à la taxe de vente, et rendra compte en conséquence. C’est pourquoi il est important de sélectionner les taxes qui doivent s’appliquer à cet article. Cela vous permet de présenter à vos clients un prix fixe pour l’article de menu. Pour plus d’informations, consultez cet article de Toast Central : d’inclusion de taxe.
      3. Taxe intelligente – La fonction de taxe intelligente permet à un restaurant de préciser que le prix d’un article de menu comprend les taxes lorsqu’il est commandé dans une section du restaurant et non les taxes lorsqu’il est commandé dans une autre section du restaurant. Pour apprendre à ajouter et à utiliser cette option d’inclusion de taxe, consultez ce guide de la . 
   3. Taxe d’option de service (Remarque : Si les taux de taxation À emporter sont activés, veillez à ce que la taxe d'option de service soit sans effet. Ces deux paramètres ne peuvent pas être activés en même temps.) 
      1. Sans effet (l’article n’a pas d’exonérations fiscales spécifiques pour l’option de service) Toast ajoutera la taxe à toutes les commandes, peu importe l’option de service sélectionnée. Cela signifie que les commandes sur place, À emporter et Livraison sont toutes taxées normalement.
      2. Aucune taxe pour les commandes À emporter ou Livraison (l ' article est exempt de taxe lorsqu ' il est servi À emporter ou Livraison). 
4. Enregistrez et vos modifications.

Paramètres du taux de taxation par article

Toast propose également des paramètres de taux de taxation spécifiques à certains articles similaires aux spécifiques au menu. Vous pouvez accéder aux paramètres de taxation propres à un article en sélectionnant l’article souhaité à partir de la page Propriétés avancées et en consultant la section Taxes.

Pour chaque paramètre de taxe, vous aurez la possibilité d’hériter des paramètres du groupe de menus (par défaut) ou de sélectionner la configuration de cet article spécifique. Cela peut être utile si vous devez créer un taux de taxation fixe pour des articles spécifiques, tels que les dépôts de bouteilles comme les frais de valeur d’échange de la Californie (CRV). 

Si vous avez un article ouvert sur votre menu, veillez à définir les taux de taxation en conséquence. Consultez de taxation d’un article ouvert pour plus d’informations. 

Liste détaillée des taux de taxation

Toast offre un moyen rapide et facile d’afficher et de modifier les paramètres de taxe de base pour tous les articles de menu grâce à l’outil Propriétés avancées.
 

1. Accédez à Menus > Gestion en bloc > Propriétés avancées.
2. Sélectionnez le menu déroulant Afficher/masquer et activez les trois colonnes Taxes situées au bas de la liste.
   
   
    
3. Vous devriez maintenant voir les trois colonnes de paramètres liés à la taxe sur votre page Propriétés avancées. Utilisez les icônes fléchées (>) sur le côté gauche de la page pour développer les menus et afficher les groupes de menus et les articles, si nécessaire.
4. Utilisez le menu déroulant pour modifier comme vous le souhaitez les paramètres de taxation d’un menu, d’un groupe de menus ou d’un article. Les groupes et articles de menu hériteront des paramètres de leur parent, sauf configuration contraire. 
5. Dans l’exemple ci-dessous, l’option d’inclusion des taxes pour les empanadas de porc passe de taxes non incluses (paramètre hérité) à taxes incluses.
   
   
    
6. Enregistrez et publiez toutes les modifications. 

Rapports sur le taux de taxation

Il est recommandé de diviser chaque taux d’imposition afin de faciliter la gestion des rapports. Par exemple, vous établiriez un taux de taxation des boissons alcoolisées distinct de la taxe de vente et du taux de taxation local (comté) si c’est le cas dans votre région. 

Une fois que les taux de taxation seront séparés les uns des autres, il sera plus facile d’examiner les rapports.
 

1. Dans Toast Web, allez à Rapports > Ventes > Sommaire des ventes.
2. Ajustez la plage de dates du rapport comme vous le souhaitez. Dans la section Taux de taxation, vous pourrez consulter le montant de la taxe et les ventes nettes pour chacun des taux de taxation distincts que vous avez configurés.  

Ressources supplémentaires pour les taux de taxation