Dernière mise à jour : 8 janv. 2026, 14 h 11
Il y a un nouveau modèle de service qui bouleverse les restaurants à travers le pays. Lisez Les nouvelles étapes de service d'On the Line pour apprendre à l'utiliser dans votre restaurant.
Avec Toast Mobile Order & Pay®, les clients peuvent facilement scanner un code QR pour parcourir le menu, commander et payer, le tout depuis leur appareil mobile. De plus, avec Apple Pay, les clients peuvent payer en moins de 10 secondes.
En mettant vos clients aux commandes de leur expérience de repas sur place, Toast Mobile Order & Pay® peut vous aider à réduire vos coûts de main-d'œuvre, améliorer les temps de rotation des tables et augmenter les ventes. Tout en offrant à vos clients un moyen plus sûr et plus efficace de dîner dans votre restaurant. Naviguez vers Toast Shop pour ajouter Toast Mobile Order & Pay® maintenant !
Consultez pour des réponses supplémentaires aux questions courantes.
Pour configurer Toast Mobile Order & Pay® pour votre restaurant, regardez la vidéo suivante ou lisez les étapes ci-dessous.
Une fois la configuration terminée, vous pouvez configurer les fonctionnalités qui seront disponibles pour vos invités. Ces paramètres peuvent être activés ou désactivés à tout moment.
Vous pouvez utiliser un modèle Toast personnalisable (illustré ci-dessous) pour vos enseignes de table ou créer le vôtre à partir de zéro. Si vous utilisez le modèle Toast, nous générerons les fichiers pour des enseignes uniques pour chaque table et fournirons une solution d'impression recommandée par Toast, ou vous pouvez utiliser une imprimante préférée. Si vous souhaitez créer votre propre design d'enseigne entièrement personnalisé dans un programme graphique, vous pouvez télécharger les codes QR pour chaque table et les importer dans votre modèle d'enseigne.
Exemple de modèle Toast:
Pour créer vos panneaux Toast Mobile Order & Pay® en utilisant le modèle Toast :
Remarque : Pour l'instant, l'imprimante recommandée, Conquest Graphics, n'est disponible que pour les clients situés au Canada. Pour les clients en Irlande et au Royaume-Uni, sélectionnez Télécharger le fichier PDF pour imprimer localement ou par vous-même.
L'impression est une source courante de défis. Assurez-vous de lire cette section attentivement. Vous devrez configurer un dispositif d'auto-envoi et revisiter vos stations de préparation sans impression. De plus, vous devez vous assurer d'avoir au moins une configurée avec le comportement Dine In dans votre restaurant.
Vous devrez configurer un dispositif d'auto-envoi pour envoyer directement les commandes Toast Mobile Order & Pay® à la cuisine. Pour activer l'auto-envoi sur un dispositif :
Les commandes Toast Mobile Order & Pay® s'imprimeront selon les paramètres d'impression de votre dispositif d'auto-envoi. En d'autres termes, si vous choisissez un terminal comme votre dispositif d'auto-envoi qui imprime à la cuisine, vos commandes Toast Mobile Order & Pay® seront dirigées vers les mêmes imprimantes de cuisine. Vous devrez confirmer que vous ne souhaitez pas que les tickets soient imprimés sur toutes les stations de préparation répertoriées comme non-imprimantes sur cet appareil.
Pour revisiter vos stations de préparation non-imprimantes :
Un paramètre supplémentaire empêchera les commandes Toast Mobile Order & Pay® d'être imprimées dans la section Autre configuration de Toast Web. Si le paramètre Commandes envoyées uniquement après que le chèque a été payé est réglé sur Oui, alors vos commandes ne seront pas envoyées à votre cuisine lorsqu'elles sont passées via Toast Mobile Order & Pay® et en utilisant des onglets. Pour ajuster ce paramètre :
La commande de groupe permet à plusieurs invités de rejoindre un seul onglet depuis leur propre appareil, puis de soumettre des commandes à la cuisine toutes en même temps sur le même ticket. Veuillez noter que nous recommandons d'activer cette fonctionnalité en conjonction avec les onglets ou la fonctionnalité d'onglets préautorisés mentionnée dans la section précédente. Cela garantira que les invités ont la meilleure expérience possible avec Toast Mobile Order & Pay® dans votre restaurant.
| Toast Mobile Order & Pay® Pré-autorisation des onglets de liste d'attente est actuellement en version limitée avec certains clients. Cette fonctionnalité n'est actuellement pas disponible au Canada, en Irlande et au Royaume-Uni. |
Pour activer cette fonctionnalité :
Les invités peuvent commander de deux manières en fonction de vos paramètres de back-end.
Le Group Ordering permet à plusieurs invités de rejoindre un seul onglet depuis leur appareil et de soumettre simultanément des commandes à la cuisine sur le même ticket.
Félicitations! Vous avez activé avec succès la commande de groupe pour les invités utilisant Toast Mobile Order & Pay®. Maintenant, c'est à votre personnel d'accueillir les invités et de les habituer au processus de commande.
Vous ne savez pas comment communiquer cette fonctionnalité aux invités ? Consultez notre .
Vous pouvez décider quels menus vous souhaitez rendre disponibles pour les invités commandant par téléphone en ajustant vos paramètres de visibilité du menu.
Avez-vous besoin que différents menus soient visibles dans différentes sections de votre restaurant ? Certains pays ont des lois sur l'alcool qui exigent une zone de sièges réservée aux personnes d'âge légal pour consommer de l'alcool. Pour accommoder cela avec Toast Mobile Order and Pay®, vous pouvez créer une zone de service séparée pour votre bar, puis utiliser la disponibilité du menu par zone de service pour contrôler quels menus sont visibles dans chaque section :
N'oubliez pas, les invités regarderont votre menu, pas votre personnel ! Par conséquent, nous recommandons de vérifier les noms de vos éléments et quels modificateurs sont disponibles pour s'assurer qu'ils sont conviviaux pour les invités. Nous recommandons :
Dans certains cas, vous pouvez choisir de ne pas offrir Toast Mobile Order & Pay® à tous les moments de la journée. Pour désactiver les menus listés sur Toast Mobile Order & Pay®, nous vous recommandons de créer une copie de vos offres de menu actuelles, de modifier leur visibilité selon les étapes énumérées ci-dessus et d'ajuster leur disponibilité pour qu'elle se termine lorsque le restaurant ferme. Si vous souhaitez définir la disponibilité du menu par zone de service, consultez dans Toast Central.
Vous voudrez modifier votre menu pour Toast Mobile Order & Pay® afin qu'il soit clair et convivial pour les invités. Les deux plus grandes parties d'un bon menu orienté vers les invités sont :
Réduire le nombre d'étapes nécessaires pour le processus de commande simplifie l'expérience des invités. Pour limiter le nombre de groupes de modificateurs et d'options disponibles :
Pour créer des noms d'articles clairs pour les invités, nous recommandons de lister le nom complet de l'article dans le champ Nom et d'entrer un nom abrégé dans le champ Nom POS pour les serveurs. Par exemple, vous pouvez envisager de lister le "Sandwich au Poulet Californien" dans le champ Nom afin que les invités reconnaissent l'article et de lister "CHX SAND" dans le champ Nom POS pour les serveurs saisissant des commandes sur le POS.
Pour utiliser des noms différents pour l'invité et le serveur :
Lorsque vous utilisez Toast Mobile Order & Pay®, nous recommandons aux membres du personnel fournissant un service à table de suivre ces étapes :
Les restaurants qui réussissent utilisant Toast Mobile Order & Pay® positionnent la commande par téléphone comme la méthode par défaut pour commander et voient en moyenne 60 % de leurs invités ou plus choisir de commander de cette manière. La partie la plus importante pour que les invités utilisent avec succès Toast Mobile Order & Pay® est le début de l'expérience. Il est impératif que le personnel aide les invités à charger le menu et explique l'option de commander par téléphone.
Cela permet aux membres du personnel de devenir le "GM" de la section plutôt qu'un serveur. Ils peuvent alors se concentrer sur la conversation avec les tables, répondre aux questions et offrir de l'hospitalité plutôt que de saisir des commandes et de prendre des paiements.
Vous ne savez pas comment communiquer cela à votre personnel ? Consultez notre que vous pouvez partager.
Il existe deux options pour attribuer des pourboires de Toast Mobile Order & Pay® aux serveurs :
Si vous souhaitez inclure un frais de service automatique à un chèque Toast Mobile Order & Pay®, apprenez-en plus sur la façon de le configurer .
Alternativement, si vous n'avez qu'un seul serveur par quart de travail qui doit recevoir des pourboires pour les commandes Toast Mobile Order & Pay®, vous pourriez choisir l'option Attribuer par tablette de déclenchement automatique dans la section de la page des paramètres de commande en ligne.
Cette fonctionnalité vous permet d'assigner des serveurs aux tables, leur permettant de recevoir les pourboires gagnés sur leurs tables assignées. C'est une alternative à la mise en commun des pourboires si vous utilisez Toast Mobile Order & Pay®. Si vous souhaitez modifier les options de pourboire suggérées pour Toast Mobile Order and Pay®, consultez pour assigner des serveurs aux tables.
FAQ sur l'affectation des serveurs
Lorsqu'un serveur se déconnecte, les serveurs seront automatiquement désassignés de leurs affectations de serveur Toast Mobile Order & Pay® et devront être réaffectés lors de la reconnexion.
Oui, les serveurs peuvent transférer des factures comme d'habitude tout en utilisant Toast Mobile Order & Pay®.
Tout en utilisant Toast Mobile Order & Pay®, le système reconnaîtra les pauses programmées. Les serveurs resteront assignés à leur table pendant les pauses. Si les pauses ne sont pas programmées dans le système, les serveurs seront désassignés lorsqu'ils se déconnecteront pour une pause.
Avec Toast Mobile Order and Pay®, un restaurant peut désormais créer une remise spécifiquement pour les articles grâce à l'utilisation d'un code promo par le client. Consultez notre complet pour apprendre à configurer des remises et des codes promo dans votre Toast Web. Si le client est prêt à utiliser un code promo, il aura la possibilité de l'ajouter à sa facture une fois à la caisse.
Bon travail! En suivant les étapes énumérées ci-dessus, vous êtes prêt à commencer à utiliser Toast Mobile Order & Pay® dans votre restaurant. Avant de montrer vos panneaux aux clients, consultez notre pour apprendre comment servir de l'alcool via Toast Mobile Order & Pay®, comment les clients peuvent diviser une facture, et plus encore.