Combler l’écart de prestations SNAP en proposant un article de menu « Pay It Forward » 

Dernière mise à jour : 23 avr. 2026, 15 h 13

Les restaurants peuvent aider les clients qui connaissent une lacune dans les prestations SNAP en créant un article de menu Pay It Forward ou Community Repas Fund (fonds de repas communautaire). Cet article permet à des clients payants de contribuer à des repas gratuits pour ceux qui en ont besoin.

Dans cet article :

 

Supprimez l’écart de prestations SNAP en effectuant un paiement en avant

Les restaurants peuvent aider les clients qui connaissent une lacune dans les prestations SNAP en créant un article de menu Pay It Forward ou Community Repas Fund (fonds de repas communautaire). Cet article permet à des clients payants de contribuer à des repas gratuits pour ceux qui en ont besoin.


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Configurer Pay It forward Articles de menu

Créez un ou plusieurs des types d’articles suivants dans une section visible et très fréquentée de votre menu. Vous pouvez ajouter un seul article à prix ouvert, des variantes à prix fixe ou les deux, selon vos préférences.

 

  1. Dans Toast Web, allez dans Menus > Gestionnaire de menu.
  2. Sélectionnez le caret déroulant à côté du Menu, puis le groupe où l’article doit se trouver.
    1. Vous pouvez également créer un nouveau menu et/ou groupe pour ces articles.
  3. Sélectionnez Ajouter un article.
  4. Entrez un nom tel que Pay It Forward ou Community Meal Fund.
    1. Si vous prévoyez d’utiliser une tarification fixe, envisagez d’ajouter le montant en dollars au nom de l’article pour faciliter les rapports ultérieurs. Exemple : Pay it forward 5 $
  5. Sélectionner Ajouter un nouveau
  6. Ajoutez une description et une image si vous prévoyez que cet article sera disponible dans vos plateformes de commande numérique.
  7. Définir la stratégie de fixation des prix comme suit :
    1. Prix ouvert si vous souhaitez que le client puisse saisir n’importe quel montant client
    2. Prix de base si vous souhaitez offrir au client des options fixes
  8. Tenez compte des stations de préparation et vérifiez si vous souhaitez ou non les Imprimer
  9. Tenez compte de la visibilité du canal et décidez où les clients et les employés peuvent voir cet article
  10. Sélectionnez Enregistrer
  11. Répétez les étapes 5 à 10 pour chaque article que vous souhaitez ajouter


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Rapport sur les fonds collectés

Pour suivre les contributions effectuées par le biais des articles de menu « Paiement en avant », utilisez le rapport Ventes d’articles de Toast.

 

  1. Dans Toast Web, allez à Rapports > Menus > Mélange de produits.
  2. Sélectionnez la plage de dates et les emplacements souhaités
  3. Utilisez le menu déroulant carets pour trouver les articles ou les rechercher par nom
  4. Vérifier les colonnes Qté vendue et Ventes brutes

 

Ce rapport présente une ventilation complète de tous les dons collectés, vous permettant de rapprocher les fonds et de gérer vos initiatives de repas communautaires.


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