Dernière mise à jour : 19 oct. 2026, 10 h 04
Réponses aux questions fréquentes sur l'inventaire Toast IQ concernant la configuration, les inventaires physiques, les coûts, les recettes, les intégrations, les rapports et l'accès.
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L'inventaire Toast IQ est offert à certains clients dans le cadre d'une version limitée. Veuillez revenir pour voir les mises à jour.
Les articles manquants sont presque toujours une étape de configuration plutôt qu'un problème avec votre compte. Accédez à la section Catégories, puis à Gérer. Cochez la case de chaque menu que vous souhaitez gérer dans Toast IQ Inventory. Vos articles de menu apparaissent une fois que vous l'avez fait.
Si vous avez coché les catégories et que les articles n'apparaissent toujours pas, contactez le service à la clientèle de Toast.
Également demandé comme :
Vous n'avez pas besoin d'acheter le module Vente au détail de Toast pour utiliser Toast IQ Inventory.
Vous saisissez un décompte des stocks à partir de la zone de décompte des stocks de Toast IQ Inventory dans Toast Web. Contrairement à d'autres systèmes, dans Toast IQ Inventory, vous définissez les articles ou le sous-ensemble d'articles que vous souhaitez compter, et le système créera la ou les feuilles de comptage pour vous en fonction des emplacements d'articles créés. Ne vous inquiétez pas si vous n'avez pas associé les articles aux emplacements d'articles. Au fur et à mesure que vous effectuez votre premier décompte des stocks, Toast IQ Inventory associera automatiquement les articles à l'emplacement d'article approprié pendant le comptage.
Ouvrez le décompte sur lequel vous souhaitez travailler et saisissez une quantité pour chaque article.
Un décompte doit être démarré avant que les quantités puissent être saisies. Les décomptes à l'état de brouillon sont encore en cours de configuration, donc aucun comptage n'est effectué sur ceux-ci pour le moment. Vous pouvez effectuer un comptage à partir d'un ordinateur de bureau ou d'un appareil mobile; plusieurs personnes peuvent compter la même feuille en même temps, et chaque saisie enregistre qui l'a effectuée.
Également demandé comme :
Effectuer un inventaire nécessite l'une des deux autorisations suivantes, selon l'étape. La saisie des comptes sur une feuille d'inventaire en cours nécessite 5.2 Inventaire et quantité. La création ou la modification de modèles de feuilles d'inventaire et l'approbation d'un inventaire terminé nécessitent 4.5 Modifier le menu complet.
L'approbation d'un inventaire est l'étape qui enregistre les ajustements de stock, c'est pourquoi elle est protégée par l'autorisation la plus large.
Vous envoyez vos commentaires par le biais du formulaire de rétroaction sur le produit lié à partir de vos documents de cuisine d'essai. C'est la meilleure façon de soumettre des demandes de fonctionnalités, de signaler des problèmes mineurs ou tout ce qui ne fonctionne pas comme vous vous y attendez.
Toast IQ Inventory est en cours de développement actif; les commentaires fournis pendant que les décisions sont encore en suspens influencent donc ce qui est créé.
La navigation change. Le volet de navigation est réorganisé pour offrir un endroit unique et dédié à la gestion de vos articles et de votre inventaire, plutôt que d'accéder aux fonctionnalités d'inventaire par la section Vente au détail de Toast.
Remarque : Le compte bac à sable reçoit les changements d'interface avant les comptes de production; attendez-vous donc à ce que les choses y semblent inhabituelles pendant que le travail est en cours.
Les clients utilisant tous les produits d'inventaire Toast actuels passeront à Toast IQ Inventory au fil du temps. Toast en offre trois aujourd'hui — xtraCHEF, International Inventory et l'inventaire Vente au détail de Toast — et chacun a un parcours différent.
Vous ne serez pas retiré d'un produit que vous utilisez activement avant que Toast IQ Inventory ne soit éprouvé pour votre exploitation.
Vous pouvez importer à la fois les articles que vous vendez (« articles de menu ») et ceux que vous ne vendez pas (« ingrédients », « fournitures »). Si vous avez une liste d'inventaire provenant d'un autre système, y compris une exportation xtraCHEF, vous pouvez l'importer pour intégrer vos données et commencer les tests.
L'importation de recettes n'est pas encore disponible.
Toast IQ Inventory est le nouveau nom des fonctionnalités d'inventaire offertes aujourd'hui dans Vente au détail de Toast, et vous en conservez l'accès. Il comprend les achats et la réception, les décomptes de stocks, un catalogue centralisé et des rapports qui regroupent les données de ventes et d'inventaire dans une vue unique.
Ce changement reflète la portée plus large du produit — Toast Now dessert les restaurants, les dépanneurs, les stations-service, le commerce de détail et les opérations hybrides — plutôt qu'un changement aux fonctionnalités d'inventaire de base sur lesquelles vous comptez.
La décision d'effectuer la mise à niveau maintenant dépend des fonctionnalités dont votre exploitation a besoin. Il y a d'abord des lacunes fonctionnelles à évaluer.
Vous ne pouvez pas encore effectuer la mise à niveau si vous utilisez des forfaits ou des ensembles alternatifs, qui ne sont pas pris en charge, ou Shopify, car la synchronisation des quantités d'inventaire avec Shopify n'est pas entièrement prise en charge.
Si vous n'utilisez aucune de ces fonctionnalités, vous pouvez effectuer la mise à niveau, mais sachez que la synchronisation automatique des ruptures de stock vers votre menu en ligne n'est pas disponible dans toutes les configurations. Si le maintien automatique de la synchronisation de votre menu en ligne avec les niveaux d'inventaire est essentiel, envisagez d'attendre. Entre-temps, vous pouvez synchroniser manuellement l'inventaire et la disponibilité des articles en bloc.
Vous pouvez créer quatre types d'articles : Détail, Plats et boissons préparés, Ingrédient et Fourniture. Seuls les articles de type plats et boissons préparés bénéficient de l'option de configuration de recette.
Si vous créez toujours le même type, vous pouvez définir une valeur par défaut afin que l'invite de sélection ne s'affiche plus. Vous pouvez supprimer cette valeur par défaut plus tard depuis la vue de modification, et vous pouvez toujours créer d'autres types d'articles à partir du menu déroulant secondaire.
Vous pouvez gérer les articles dans l'un ou l'autre, car il s'agit d'un seul et même système. Toast IQ Inventory et Gestionnaire de menu lisent les mêmes données sous-jacentes, donc le travail que vous effectuez à un endroit apparaît à l'autre. Il n'y a aucune étape de mappage ni de duplication.
En pratique, vous pouvez continuer à gérer votre menu, à modifier vos articles et à effectuer vos configurations comme vous le faites aujourd'hui, et n'accéder aux vues d'inventaire que lorsque vous avez besoin d'éléments détaillés, comme les recettes et le suivi des stocks.
Vous n'êtes pas obligé d'effectuer le suivi des stocks pour chaque article. Vous choisissez les articles dont vous souhaitez effectuer le suivi et la gestion des stocks, et laissez les autres tels quels, ce qui est utile si vous vous souciez de la marge et du coût des aliments sans vouloir tout compter.
Remarque : Si vous saisissez un compte pour un article lors d'un inventaire, Toast IQ Inventory effectue le suivi de cet article et enregistre la quantité comptée.
Tous les canaux de commande épuisent les stocks : point de vente, commande en ligne, Kiosque, traiteur et événements. L'épuisement est en temps réel (au moment où la commande est envoyée à la cuisine), donc une vente effectuée par n'importe quel canal est reflétée dans le stock disponible au moment où la commande est envoyée à la cuisine.
Vous pouvez également voir par quel canal une vente a été effectuée dans la vue détaillée de l'activité d'un article.
Les recettes n'ont pas besoin d'exister avant les ventes. Vous pouvez saisir manuellement un coût d'assiette et l'appliquer aux ventes pour déterminer la marge, même sans recette pour l'article.
Les recettes sont également flexibles après coup. Vous pouvez les ajuster au fil du temps, et les modifications sont suivies, de sorte que les rapports historiques demeurent intacts — il n'est pas nécessaire de créer de nouveaux articles de menu parce qu'une recette a été modifiée.
Vous pouvez modifier une recette en tout temps. Les recettes sont versionnées par date : Toast IQ Inventory enregistre le moment où la modification a été effectuée, et la recette mise à jour s'applique à partir de ce moment.
Les ventes effectuées avant la modification utilisent la version précédente, et les ventes effectuées après utilisent la nouvelle version. Les données historiques ne sont pas recalculées, donc une recette modifiée en cours de Numéro d’identification du commerçant (NIC) produit deux périodes de calcul dans ce rapport. Effectuer des modifications à une pause naturelle, comme au début d'une journée ou juste après un inventaire, facilite la lecture des rapports.
La production par lots est prise en charge dans la Test Kitchen, et elle est manuelle. Pour les articles préparés en vrac avant le service, comme les sauces, les bouillons et les pâtes, le mode préparation par lots conserve le stock au niveau de l'article préparé plutôt que de retracer chaque vente jusqu'aux ingrédients individuels.
Vous enregistrez la production, ce qui consomme les ingrédients de la recette et crée une quantité de l'article fini en lot. Les articles préparés en lots peuvent être comptés lors des inventaires comme tout autre article en stock.
Le suivi de l'inventaire par sous-emplacement au sein d'un même site — zones distinctes de bar, de cuisine et de vente au détail — n'est pas disponible dans la version actuelle.
Le coût d'inventaire dépend du fait que vous fassiez ou non le suivi de l'article en stock. Les articles dont vous faites le suivi en stock sont évalués selon la méthode premier entré, premier sorti (PEPS); ainsi, si vous recevez des tomates à un certain prix et qu'ensuite vous en recevez d'autres à un prix plus élevé, le système consomme d'abord le stock le moins cher.
Les articles dont vous ne faites pas le suivi en stock sont évalués en fonction du coût de l'article spécifié sur la page des détails de l'article, de sorte que chaque vente génère un chiffre de coût. L'évaluation des coûts selon la méthode PEPS est entièrement traçable : vous pouvez suivre le coût des marchandises jusqu'à chaque vente individuelle et voir de quel lot d'inventaire il provient.
Le coût alimentaire apparaît à deux endroits. Le coût d'un article unique que vous vendez est son coût à l'assiette, indiqué sur la recette de l'article, et il correspond à la somme de chaque quantité d'ingrédient dans la recette multipliée par le coût unitaire actuel de cet ingrédient. Le coût de vos ventes apparaît dans le rapport Ventes et CMV.
La marge est calculée à partir du coût à l'assiette par rapport au prix de vente de l'article; un article doit donc avoir à la fois un prix et une recette chiffrée pour qu'un chiffre de marge soit significatif.
Le CMV est vide ou nul lorsque l'article n'a aucun coût enregistré que Toast IQ Inventory puisse appliquer. Un article qui n'a jamais été reçu ou acheté par l'intermédiaire de Toast IQ Inventory n'a ni stock FIFO dans lequel puiser, ni dernier coût d'achat.
Vérifiez que l'article a un coût enregistré et que la vente se situe dans la période sur laquelle vous faites rapport. Si l'article a une recette, vérifiez que la recette est complète plutôt qu'à l'état de brouillon, car une recette à l'état de brouillon n'entraîne pas de coût ni d'épuisement des stocks.
Également demandé comme :
Un coût de recette qui ne correspond pas à vos attentes provient généralement de l'une des trois choses suivantes : les coûts unitaires des ingrédients ont changé depuis votre dernière consultation, une recette de préparation utilisée dans la recette est calculée selon son propre coût par lot plutôt que par portion, ou une conversion d'unité sur l'un des ingrédients n'est pas celle que vous aviez prévue.
Ouvrez la recette et vérifiez la quantité, l'unité et le coût unitaire actuel de chaque ingrédient. Comme les conversions sont enregistrées sur l'ingrédient et appliquées partout où cet ingrédient est utilisé, une seule conversion incorrecte affecte chaque recette qui le contient.
Également demandé comme :
Les conversions d'unités sont enregistrées sur l'ingrédient lui-même et appliquées partout où cet ingrédient est utilisé, vous pouvez donc les examiner à un seul endroit plutôt que de chercher dans les recettes. Un spiritueux acheté à la bouteille et versé en onces liquides est conservé dans une unité et consommé dans une autre.
Les conversions au sein d'une même famille, comme volume à volume, sont traitées automatiquement. Une conversion entre des familles, comme poids à volume, vous demande de confirmer une conversion de densité la première fois, puis la réutilise.
Remarque : Les conversions d'unités sont la source d'erreur la plus courante dans les calculs d'inventaire théorique. Une conversion mal saisie affecte discrètement les chiffres réels par rapport aux chiffres théoriques en aval, c'est pourquoi elles sont présentées pour examen.
Également demandé comme :
La tarification par emplacement est prise en charge dans les calculs. Si un article a un prix à un emplacement et un prix différent à un autre, tous les calculs de marge et de rapport utilisent le prix du bon emplacement.
Ce qui manque, c'est la possibilité de le modifier dans l'interface d'inventaire Toast IQ. Il s'agit d'une lacune de l'interface, et non d'une lacune des données — continuez à définir la tarification basée sur l'emplacement là où vous le faites aujourd'hui et elle sera respectée.
Vous n'avez pas à recréer les recettes à chaque emplacement. La recette est associée à l'article de menu lui-même, elle hérite donc de la cible et du propriétaire déjà attribués à cet article de menu. Si un article de menu est ciblé sur 18 emplacements, la recette s'applique aux 18.
Vous n'avez pas à copier les recettes, à ajouter à nouveau des boutons par emplacement ou à gérer des copies parallèles. Si vous modifiez la recette, elle change partout où l'article est servi.
Vous pouvez voir qui a modifié quoi et quand. Le suivi des modifications est intégré au cœur du produit. Ainsi, pour un article donné, vous pouvez voir qui a effectué une modification, quand elle a été faite et de quelle interface elle provient — par exemple, une modification effectuée à partir de la bibliothèque d'articles Web par rapport à une modification effectuée sur un appareil mobile.
Le suivi des pertes réduit votre inventaire. Les pertes enregistrées pour un ingrédient ou un article préparé sont déduites du stock et apparaissent dans l'activité récente de l'article, identifiées par l'endroit où elles ont été enregistrées, de sorte qu'elles s'ajoutent à la diminution des stocks due aux ventes.
Les motifs de perte doivent être configurés avant que les pertes puissent être enregistrées. L'objectif est que les dommages, l'expiration et les pertes soient les principales raisons pour lesquelles vous modifiez manuellement les quantités, tout le reste étant géré par la réception et les ventes.
La précision décimale configurable n'est pas disponible. La version actuelle affiche deux décimales pour tout.
Vous pouvez modifier des articles en bloc. La bibliothèque d'articles prend en charge la modification en ligne et en bloc, et couvre les champs de marchandisage et d'inventaire, y compris le stock minimum et le stock maximum, de sorte que vous n'avez pas à ouvrir les écrans d'articles individuels pour les mises à jour courantes.
Vous pouvez sélectionner plusieurs articles à la fois et définir des valeurs en bloc. Combiné avec des attributs personnalisés, cela vous permet de segmenter votre catalogue, puis de modifier l'ensemble résultant.
Vous pouvez ajouter vos propres champs aux articles en tant qu'attributs personnalisés et les utiliser selon vos besoins — par exemple, pour enregistrer le numéro de lot le plus récent d'un article.
Les attributs personnalisés peuvent être imprimés sur des étiquettes et sont utiles pour filtrer votre catalogue afin d'effectuer des modifications en bloc ciblées.
L'inventaire se met à jour à partir des factures, avec un peu de travail manuel au début. L'intégration des factures met à jour l'inventaire avec une intervention minimale, bien que la correspondance entre les achats et les produits soit toujours nécessaire au départ.
Vous pouvez définir des niveaux de stock, et les flux de travail basés sur ces niveaux sont pris en charge pour les articles vendables. Vous pouvez définir des valeurs de stock minimum et de stock maximum, à la fois en ligne et en bloc, à partir de la bibliothèque d'articles. La prise en charge des ingrédients et des fournitures n'est pas encore disponible.
Le réapprovisionnement automatique jusqu'au niveau de stock n'est pas disponible. Si un transfert répétable est important pour vos activités — comme le déplacement d'une quantité définie vers un camion-restaurant chaque matin, ou une production quotidienne standard — informez-en votre représentant Toast, car cela influence activement la conception.
Ce n'est pas encore disponible, mais le sera bientôt.
Remarque : Si la synchronisation automatique des ruptures de stock vers votre menu en ligne est essentielle à votre entreprise, confirmez qu'elle est disponible dans votre configuration avant de vous y fier.
Les intégrations de balances et de systèmes de tirage sont un domaine de recherche actif plutôt qu'une fonctionnalité disponible. La lecture de codes-barres est incluse, tout comme la génération et l'Imprimerie d'étiquettes de codes-barres.
Toast IQ Inventory s'intègre avec QuickBooks Online aux États-Unis, où les données sur les ventes, la paie et les factures des comptes fournisseurs sont toutes transmises. Pour les autres systèmes comptables, une exportation CSV est disponible.
La prise en charge de Xero pour les marchés internationaux et les implémentations de QuickBooks Online spécifiques à certains pays n'est pas encore disponible.
Il existe trois façons d'importer des factures, et vous pouvez les combiner selon le fournisseur.
Vous pouvez attribuer un code-barres à n'importe quel article, ce qui est utile si vous emballez quelque chose pour la vente rapide et que vous voulez qu'il soit numérisable. Toast IQ Inventory génère le code-barres et vous permet de concevoir et d'Imprimer des étiquettes.
Les étiquettes sont personnalisables : choisissez les champs qui apparaissent, y compris les attributs personnalisés, définissez la largeur et la hauteur pour votre papier à étiquettes, et Imprimez individuellement ou en lot. La plupart des imprimantes d'étiquettes sont prises en charge.
Les étiquettes de préparation ne sont pas encore prises en charge.
Vous pouvez étiqueter des articles avec des allergènes, mais la liste des allergènes elle-même ne peut pas être personnalisée. L'étiquetage des allergènes est réglementé par la loi, la liste est donc fixe et maintenue par une équipe Toast dédiée qui suit les réglementations.
La liste change selon le pays. Si votre compte est configuré pour les États-Unis, le Canada ou le Royaume-Uni, vous voyez les allergènes appropriés aux exigences de ce marché. Les allergènes sont enregistrés et affichés dans votre commande en ligne et votre point de vente.
La définition des allergènes sur les ingrédients afin qu'ils soient cumulés à chaque recette utilisant cet ingrédient n'est pas encore disponible. Actuellement, vous étiquetez les allergènes sur l'article fini.
Toast IQ Inventory inclut trois rapports principaux, conçus pour regrouper les données de ventes et d'inventaire au même endroit plutôt que d'offrir un vaste catalogue de rapports qui se chevauchent : Ventes et coût des marchandises vendues, Aperçu de l'inventaire et Report de l'inventaire.
Vous pouvez poser des questions sur vos données d'inventaire en langage courant au lieu de créer un rapport, car Toast IQ Inventory est intégré directement au point de vente et fonctionne avec Toast IQ. Par exemple, vous pouvez demander quels sont vos niveaux de stock dans vos établissements ou quelles marges d'articles ont diminué sur une période donnée.
L'écart et le rapport de mix de produits mesurent des choses différentes sur des périodes différentes, il n'est donc pas prévu qu'ils correspondent. L'écart compare ce que vous avez compté physiquement à ce que Toast IQ Inventory prévoyait entre deux inventaires, tandis que le mix de produits rapporte ce qui a été vendu.
La réception enregistrée après le début du comptage est la cause la plus fréquente d'un écart. Cela augmente la quantité prévue de stock qui n'était pas sur la tablette au moment du comptage, ce qui gonfle l'écart apparent sans qu'il y ait réellement d'anomalie.
Également demandé comme :
Toast IQ Inventory n'est pas généralement disponible. Il est offert en version limitée auprès de certains clients et est déployé par phases, les fonctionnalités étant ajoutées au fil du temps.
La pertinence de la version bêta pour vous dépend des fonctionnalités dont votre entreprise a besoin. Communiquez avec votre représentant Toast pour discuter de votre cas d'utilisation et de votre état de préparation.
Un accès à un environnement de test est disponible. Un compte de test partagé est le meilleur point de départ; vous pouvez en faire la demande sur le formulaire de reconnaissance d'accès en indiquant que vous souhaitez obtenir un accès à un environnement de test.
Même si vous prévoyez d'effectuer des tests sur votre propre compte de production, demandez également un accès à un environnement de test. L'environnement de test reçoit les nouvelles fonctionnalités en premier, car les comptes de production attendent que les fonctionnalités atteignent un niveau supérieur de qualité et de validation. Cela signifie également que l'environnement de test est l'endroit où les choses semblent parfois être en cours de développement.
Toast IQ Inventory sera disponible à l'extérieur des États-Unis. Lorsqu'il sera déployé, il le sera dans tous les pays où Toast est vendu.
Toast IQ Inventory est un ajout payant à votre abonnement Toast. Rendez-vous sur Toast Shop pour plus d'informations et pour connaître la disponibilité des produits.
La prise en charge des modificateurs pour les recettes n'est pas encore disponible. Les modificateurs sont des configurations définies sur les articles vendables au moment du paiement — ajouter une garniture, changer une taille, retirer un ingrédient — et certains ont des répercussions sur les stocks lorsque des ingrédients ou des emballages sont ajoutés ou retirés de la recette de l'article.
Lorsqu'elle arrivera, elle couvrira les modificateurs Ajouter, Retirer et Taille. Les modificateurs Ajouter et Retirer sont liés à un ingrédient avec une quantité de consommation, et chaque taille possède sa propre recette qui s'appuie sur la recette de base. Les modificateurs de substitution suivront plus tard.
Les menus faits sur commande et à composer soi-même sont un domaine prioritaire, et la pizza, le café et le « à composer soi-même » sont des cohortes cibles explicites.
Le compromis honnête est que plus vous offrez de configurations à vos clients, plus vous devez informer Toast IQ Inventory de l'impact de ces choix sur les stocks. La conception vise à rendre la configuration et la maintenance moins pénibles, car la recette s'ajoute aux modificateurs que vous avez déjà créés — il n'y a aucune étape de mappage ni aucun système parallèle à synchroniser.
Une précommande passée pour une date ultérieure n'affecte pas les stocks aujourd'hui. Les stocks sont diminués au moment où la commande est envoyée en cuisson à la cuisine, et non au moment où la commande est passée.
Pour les commandes futures, la date de la commande doit être atteinte, tout temps de préparation configuré est appliqué, et la commande est envoyée en cuisson à la fin de celui-ci. Comme plusieurs paramètres contrôlent le moment de l'envoi en cuisson, y compris une option pour retarder l'envoi jusqu'à la réception du paiement, le comportement exact dépend de la configuration de votre compte.
Le problème de la survente d'articles précommandés n'a pas été résolu aujourd'hui. Comme l'inventaire diminue au moment d'envoyer en cuisson, les quantités précommandées ne sont pas reflétées dans votre compte en stock avant le jour où la commande est envoyée en cuisson, vous n'avez donc pas une image claire de ce qui est déjà promis.
La visibilité sur le stock engagé — ce qui est en main, ce qui est engagé pour des commandes futures et ce qui est en transit entre les emplacements — n'est pas encore disponible.
Les annulations retournent le stock seulement après qu'une commande a été envoyée en cuisson. Une commande annulée avant d'être envoyée en cuisson à la cuisine n'a aucun impact sur l'inventaire. Une commande annulée après avoir été envoyée en cuisson retourne le stock, et l'entrée apparaît dans votre journal d'inventaire comme un réapprovisionnement causé par une annulation de vente, donc la raison est traçable.
Pour rembourser un client sans retourner le stock — par exemple, lorsque la nourriture a été préparée puis jetée — remboursez le mode de paiement plutôt que d'annuler la commande. L'annulation est l'action qui réapprovisionne.
Il n'y a pas de multiplicateur de taille par défaut, et c'est intentionnel. Deux fonctionnalités le remplacent : les modificateurs de taille, qui donnent à chaque taille sa propre recette avec des quantités réglables indépendamment, et l'inventaire partagé, qui lie les articles puisés dans un stock commun à l'aide d'un ratio. Aucune des deux n'est encore disponible.
Les ensembles ne sont pas encore disponibles, pas plus que les combinaisons libres. Les ensembles sont des UGS à courte durée de vie, comme les ensembles des Fêtes ou les coffrets-cadeaux, où vous regroupez plusieurs articles à un prix différent. Sur le plan fonctionnel, c'est similaire à une recette, destinée au commerce de détail plutôt qu'aux restaurants.
La fonctionnalité de combinaison libre elle-même, où un client choisit un plat principal, un accompagnement et une boisson à un prix fixe, est développée par une équipe Toast distincte selon son propre calendrier.
La gestion de l'inventaire propre au service de traiteur n'est pas encore mise en place. Si une part importante de vos commandes est liée au service de traiteur, communiquez avec votre représentant Toast; les activités de traiteur sont un domaine où les commentaires des clients influencent la conception.