Assistant d’intégration du Gestionnaire de pourboires de Toast

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Assistant d ' intégration du Gestionnaire des pourboires de Toast

L'assistant d'intégration Gestionnaire de pourboires de Toast est disponible pour les restaurants qui ont acheté le module Gestionnaire de pourboires, mais qui n'ont pas encore enregistré de règle de pourboire sur la page de partage des pourboires. Lorsque vous utilisez l’assistant, vous verrez des questions courantes, des conseils utiles et votre progression dans l’assistant sur le côté droit de la page. De plus, il existe des liens qui peuvent ajouter plus de détails à l’étape où vous êtes.

Si vous enregistrez une règle de pourboire, soit sur la page de partage des pourboires, soit en complétant et en enregistrant l’assistant, vous n’êtes plus admissible à l’utilisation de l’outil. Prenez donc le temps de comprendre chaque étape et l’impact qu’elle a sur la règle de pourboire que vous créez ici. Si vous avez besoin d ' aide supplémentaire ou si vous souhaitez suivre l ' exécution de l ' Assistant, reportez-vous au de Toast.

Conditions clés du gestionnaire de pourboires

Ce guide fera référence à quelques termes qui peuvent sembler similaires ou être définis différemment à d’autres endroits. Définissons donc rapidement les termes tels qu’ils sont utilisés dans Toast :

• Partage des pourboires : Lorsqu’un emploi à pourboire distribue une partie de ses pourboires à des emplois qui ne le sont généralement pas. Par exemple, un serveur peut distribuer (le fait de partager des pourboires) à un coureur de nourriture 2 % de ses ventes de nourriture.
• Mise en commun des pourboires : Lorsqu’un emploi recueille une partie (100 % dans de nombreux cas) de ses pourboires dans un seul partage et les redistribue soit proportionnellement, soit en fonction des heures travaillées. Par exemple, les barmans d’un restaurant peuvent mettre en commun leurs pourboires à la fin d’un quart de travail et les redistribuer en fonction du nombre d’heures travaillées par chaque barman.

Étape 1 : Choisissez comment les pourboires sont regroupés avant d ' être distribués

1. Accédez à l’assistant Gestionnaire de pourboires de Toast en accédant à Rapports > Main-d’œuvre > Gestion des pourboires et en sélectionnant Commencer dans la fenêtre contextuelle ou Visiter l’intégration de la politique dans la bannière en haut.
   
    
   
   
2. Lisez l’écran d’introduction et sélectionnez Commencer.
3. À l’étape 1, vous sélectionnerez un intervalle de partage des pourboires. Ce paramètre s’applique à l’ensemble de votre politique (c’est-à-dire à toutes les règles de pourboire que vous créez). En bref :
   1. L’intervalle de journées complètes garantit que tous les employés applicables (pourboires, chiffres de ventes et entrées de temps) qui ont travaillé au cours d’une seule journée ouvrable sont inclus dans le partage des pourboires.
   2. L’intervalle de pé riode de service (q uarts) s épare les employés et leurs pourboires en fonction des quarts ou de la partie de la journée qu’ils ont travaillée. Les quarts sont basés sur les services et les heures configurés dans la .
   3. L’intervalle de commande permet aux destinataires de recevoir des pourboires en fonction des personnes pointées à l’arrivée lorsqu’une addition est ouverte. En d’autres termes, l’addition doit être ouverte alors qu’un employé est pointé à l’arrivée pour que l’employé fasse partie de l’ensemble des règles de pourboire. Lors du partage par commande, les commandes avec pourboires en espèces ne peuvent pas être incluses, car elles sont rapprochées du restaurant lors des révisions de quart, et non pour chaque commande.
4. Consultez la FAQ à droite de la page. Sélectionnez Suivant lorsque vous avez terminé.

Étape 2 : Choisissez comment les pourboires sont collectés

La première étape pour créer une règle de pourboire consiste à indiquer d’où proviennent les pourboires. Le Gestionnaire de pourboires de Toast utilise les postes des employés pour collecter et distribuer les pourboires plutôt que des employés spécifiques. Vous sélectionnerez donc un poste qui collecte directement les pourboires des clients. Ces emplois sont appelés « contributeurs » et sont souvent des emplois de serveur, de barman et de comptoir, mais peuvent inclure de manière réaliste n’importe quel emploi marqué comme « À pourboire? » dans Toast Web.

Une fois que vous aurez choisi un ou plusieurs postes pour contribuer à cette règle de pourboires, vous indiquerez le pourcentage de leurs pourboires à contribuer. Ensuite, vous sélectionnerez si vous regroupez par pourboires ou par ventes pour cette règle spécifique. En d’autres termes, le poste que vous avez choisi représentera-t-il un pourcentage de leurs ventes ou de leurs pourboires? Par exemple, un poste de serveur peut représenter 5 % de leurs ventes totales de nourriture ou 100 % de leurs pourboires totaux reçus des clients, selon que cette règle est pour le partage des pourboires ou la mise en commun des pourboires.

Enfin, sélectionnez la ou les sources des pourboires/ventes dont proviendra le ou les pourcentages.

• Si vous avez sélectionné Ventes, toutes vos catégories de ventes apparaîtront ici.
• Si vous avez choisi Pourboires, vous verrez les quatre sources de pourboires : pourboires en espèces, pourboires hors caisse, pourboires en espèces et pourboires hors caisse.

Dans l’exemple ci-dessus, les serveurs et les barmans contribuent à la fois à 20 % du total de leurs pourboires en espèces et hors caisse gagnés au cours de la journée complète (cette contribution a été sélectionnée à l’étape 1; voir le coin supérieur droit de l’image). Sélectionnez Suivant pour continuer.

Étape 3 : Choisissez comment les pourboires sont répartis

Dans la dernière étape, nous avons choisi d’où venaient les pourboires. Nous allons maintenant choisir où vont ces pourboires. Commencez par sélectionner un autre emploi; ces emplois sont appelés destinataires. Il peut s’agir des mêmes postes que vous avez sélectionnés à la deuxième étape (courant dans la mise en commun des pourboires) ou d’un ou de plusieurs postes différents, éventuellement même ceux qui ne sont pas marqués comme à pourboire? dans Toast Web (courant dans le partage des pourboires).

Une fois que vous aurez sélectionné un poste, il vous sera demandé si vous souhaitez calculer les parts de pourboires en fonction des points ou des pourcentages. Cela peut être un concept délicat à comprendre, mais points est la méthode par défaut et est la méthode recommandée pour presque toutes les politiques de pourboires vues chez Toast. Si vous voulez en savoir plus sur les points par rapport aux pourcentages, visitez de Toast.

• Points : Les points divisent les pourboires en fonction des parts attribuées à chaque poste destinataire et peuvent éventuellement prendre en compte les « heures travaillées », ce qui vous offre une flexibilité lorsque les horaires varient. Une différence principale entre les deux est que lorsqu’un poste destinataire n’est pas présent un jour, les points attribuent toujours tous les pourboires aux postes destinataires tandis que les pourcentages reversent les pourboires aux postes contributeurs.
• Pourcentages : Les pourcentages attribuent une partie fixe du partage des pourboires à chaque emploi destinataire, qui peut ensuite être répartie également ou par heures entre les employés pointés à ce poste. Si vous utilisez des pourcentages, la somme de toutes les cases en pourcentage doit être égale à 100 % afin de vous assurer qu’aucun pourboire destiné à la contribution au partage n’est laissé au(x) poste(s) contributeur(s).

Enfin, vous avez la possibilité de choisir comment les pourboires sont répartis

• De même : Cela ne tient pas compte des "heures travaillées" et les emplois à points ou pourcentages égaux recevront le même montant.
• Proportionnellement aux heures travaillées : Cela tient compte des « heures travaillées », de sorte que les employés qui ont travaillé plus d’heures recevront une portion plus importante.

Dans l’exemple ci-dessus, nous continuons d’utiliser des serveurs et des barmans qui versent tous les deux 20 % du total de leurs pourboires en espèces et hors caisse gagnés au cours de la journée complète (tout cela a été défini aux étapes 1 et 2 et se trouve dans le coin supérieur droit). À l’étape 3, nous avons choisi que les bussers et les Food Runners recevront 1 point chacun et que les parts seront réparties proportionnellement aux heures travaillées. Sélectionnez Suivant pour avancer.

Étape 4 : Réviser votre politique

À l’étape finale de la révision, vous pouvez voir chaque sélection que vous avez faite pour cette règle. Sélectionnez le crayon de modification pour revenir à une étape et mettre à jour cette règle. Sinon, sélectionnez Créer une règle pour l’ajouter à votre page de politique de partage des pourboires. Vous pouvez toujours modifier cette règle lorsque vous avez sélectionné Créer une règle. Une fois que vous aurez quitté l’assistant, il ne sera plus disponible à cet emplacement.

Ce contenu est fourni à titre indicatif et ne constitue pas un conseil juridique, fiscal, en ressources humaines ou tout autre conseil professionnel. Veuillez communiquer avec un avocat ou un autre professionnel pour obtenir des conseils.