Utiliser l'arrondi en espèces

Dans cet article :

Besoins de configuration d'arrondi en espèces

L'arrondi en espèces sur votre Toast POS nécessite une configuration appropriée pour garantir qu'il se reflète avec précision dans vos rapports. Les premières étapes pour une configuration correcte de l'arrondi en espèces consistent à créer une station de préparation non imprimante et une catégorie de vente dédiée à l'arrondi en espèces. Suivez les étapes ci-dessous pour vous assurer que vous le configurez correctement. 

Créer une station de préparation sans impression

Pour l'arrondi en espèces, il est important d'avoir une station de préparation non imprimante configurée pour garantir que votre article de menu d'arrondi en espèces ne soit pas envoyé à la cuisine. Suivez les étapes ci-dessous, ou pour plus d'informations, consultez . 

Remarque : Si vous avez déjà une station de préparation non imprimante configurée, vous pouvez sauter cette étape. 

Pour créer une station de préparation sans impression :

1. Dans Toast Web, accédez à Kitchen > Stations de cuisine > Stations de préparation.
2. Sélectionnez +Ajouter dans le coin inférieur gauche. 
3. Définissez le nom de la station sur Pas d'impression. 
4. Définissez le champ Envoyer à sur Station de préparation uniquement.
5. Ne sélectionnez aucune Autres stations. 
6. Définissez l'imprimante à billets sur Aucune. 
7. Décochez Toujours imprimer les billets. 
8. Enregistrer et Publier vos modifications.

Remarque : Les clients de la gestion multi-sites peuvent standardiser cette station de préparation dans tous les emplacements en s'assurant que la cible et le propriétaire sont définis au niveau du groupe.

Créer une catégorie de vente dédiée

Il est important de créer une catégorie de vente dédiée appelée Ajustements de caisse pour permettre un reporting facile. Suivez les étapes ci-dessous pour créer une nouvelle catégorie de vente, ou pour plus d'informations, voir . 

Pour créer une nouvelle catégorie de vente pour les ajustements de caisse :

1. Dans Toast Web, accédez à Menus > Paramètres > Catégories de vente.
2. Sélectionnez + Ajouter.
3. Définissez le nom sur Ajustements de caisse.
4. Enregistrer et Publier vos modifications.
   
   

Remarque : Si vous avez la gestion multi-sites et souhaitez standardiser votre station de préparation sans impression et votre catégorie de vente dédiée dans tous vos emplacements, vous pouvez créer votre station de préparation sans impression en tant que station de préparation principale, et votre catégorie de vente ciblée au niveau du groupe. Pour plus d'informations, voir .

Créer un groupe de menu dédié

Suivez les étapes ci-dessous pour créer un groupe de menu dédié, ou pour plus d'informations, consultez . 

Pour créer un nouveau groupe de menu :

• Dans Toast Web, accédez au gestionnaire de menu en sélectionnant Menus > Gestion des menus > Gestionnaire de menu.
• Sélectionnez le nom du menu auquel vous souhaitez ajouter le groupe de menu. 
• Sélectionnez +Ajouter un groupe de menu.
• Nommez le groupe de menu Ajustements de caisse.
• Sélectionnez le hyperlien de votre nouveau groupe de menu créé pour voir les Détails du groupe de menu.
• Définissez la visibilité du canal sur POS uniquement.
  
  

Créer un élément de menu dédié

Si votre entreprise a décidé d'arrondir exclusivement vers le haut, ou exclusivement vers le bas, vous n'aurez besoin que d'un seul élément de menu dédié pour l'arrondi de caisse. Si vous avez décidé d'arrondir vers le haut ou vers le bas en fonction du total, créez un nouvel élément de menu pour arrondir vers le haut, et un pour arrondir vers le bas. Pour plus d'informations sur la création d'un nouvel élément de menu, consultez .

Vos éléments de menu devront être configurés avec les informations suivantes :

• Élément d'arrondi vers le bas
  • Nom de l'élément de menu : Arrondi de caisse (non imposable)
  • Nom POS : -1 cent
  • Stratégie de tarification : Prix de base
  • Prix de base : -$0.01
  • Station de préparation: Pas d’impression
  • Catégorie de ventes: Ajustements en espèces
  • Taxes: Aucun
  • Visibilité du canal: TPV seulement
    
    
• Arrondir l’article
  • Nom de l’article de menu: Arrondi en espèces (non imposable)
  • Nom du TPV: +1 cent
  • Stratégie de tarification: Prix de base
  • Prix de base: 0,01 $
  • Station de préparation: Pas d’impression
  • Catégorie de ventes: Ajustements en espèces
  • Taxes: Aucun(e)
  • Visibilité du canal: TPV seulement
    
    

Une fois que vous avez créé le nouvel élément de menu ou les éléments, assurez-vous de Enregistrer et Publier vos modifications afin que ces éléments apparaissent sur le TPV pour tous les emplacements de gestion de caisse.

Lissage de caisse sur le TPV

Si un client est prêt à payer et que vous avez confirmé qu'il souhaite payer en espèces, demandez-lui s'il souhaite utiliser le lissage de caisse. S'ils disent oui :

1. Naviguez vers le groupe de menu Ajustements de caisse .
2. Ajoutez un ou plusieurs éléments de lissage de caisse au chèque (‘+1 cent’ ou ‘-1 cent’) jusqu'à ce que le total soit arrondi correctement. 
3. Sélectionnez Payer. 
4. Sélectionnez le bouton Espèces tender sur l'écran Paiement pour finaliser la transaction. 

L'image ci-dessous est un exemple de deux éléments de lissage de caisse ajoutés à un chèque sur l'écran de paiement arrondissant le total vers le bas :

L'image ci-dessous est un exemple d'un reçu imprimé contenant deux éléments de lissage de caisse ajoutés à un chèque arrondissant le total vers le bas :

Rapport de lissage de caisse

Les ajustements de lissage de caisse apparaissent dans le rapport de Mix de Produits (PMIX), permettant un suivi précis des montants totaux d'ajustement en espèces. Ces montants peuvent être enregistrés dans des systèmes comptables tiers en tant que variations de caisse excédentaire/défavorable. Pour en savoir plus sur votre rapport de Mix de Produits (PMIX), consultez .