会计报表概述

“会计概览”报告允许您查看和打印关键财务信息的概览。它有助于回答诸如哪些非免税商品未征税、第三方配送业务占比、堂食与外带份额、各税率或销售类别的已缴税款以及各项折扣明细等问题。

从左侧报告菜单中选择 会计概览 后，选择日期范围。如果您有多个地点，请选择要包含的地点。选择提交后，报告即会打开。

注意：对于澳大利亚、爱尔兰和英国的客户，计算方式如下：

美国和加拿大的门店遵循标准的税前计算方式。

该报告包含以下标签页：

“销售摘要”选项卡为您提供快速、概括的信息。查看顶部的其他选项卡，了解查看财务数据的更多方式。

“按日会计”报告提供了报告范围内每一天按总账代码划分的收入明细。您可以使用右上角的图标将其直接导出到 Excel 或其他电子表格程序。

“按地点会计”报告提供了报告范围内每个地点按总账代码划分的收入明细。您可以使用它来合并原本需要从多个独立报告中提取的信息。例如，您可以将其设置为在同一位置显示现金存款和信用卡存款。

此报告通常由会计师和簿记员使用，用于在一个位置跟踪每日日记账分录，这有助于向 QuickBooks 等外部会计软件进行录入。

选择 总账账户 将带您进入 Toast Web 中的“会计报告设置”页面，您可以在该页面创建并映射总账代码。有关完整的设置步骤，请参阅为 Toast POS 创建并映射总账代码。

总账代码如何影响您的总计

总账代码对您的企业执行的财务交易类型进行分类。在“会计报告设置”页面上，您可以将 Toast 实体、付款类型、折扣和服务费映射到您的总账代码，这可以控制哪些数据出现在您的会计报告中以及它们如何进行分组。

在审查这些报告时，通常会出现两个要点：

现金总计。现金实体等于现金管理报告中您的预期现金存款：现金付款 + 现金收款 + 现金收入 + (现金支出) + (付款支出) + (小费支出)。手头现金未映射，因此此处报告的现金来自班次审查和申报的现金，而不是直接来自现金销售。
盈亏总计。任何未映射到总账代码的字段都会汇总到您会计报告的“盈亏”部分。较大的盈亏数字通常意味着某个实体（例如退款、小费或现金活动）尚未映射。

注意：总账代码可以按销售类别、用餐选项或收入中心进行映射。要在“会计概览”报告中按销售类别查看折扣、税费和销售额，请按销售类别映射您的总账代码。

Toast 无法按销售类别提供现金与刷卡销售额的精确明细，因为单笔订单可能包含多种付款方式。
“按天核算”和“按地点核算”报告仅在创建并映射总账代码后才会显示有意义的数据。新上线的地点仅在设置并映射其总账账户后才会显示总账数据。
您无需使用 xtraCHEF 来映射总账代码。您可以在 Toast Web 中创建并映射总账代码，然后下载报告并自行上传到您的会计软件中。如果您需要，xtraCHEF 优惠了单独的总账工作流程。
如果您在会计报告中发现数字不正确，请使用“销售摘要”、“订单详情”报告和“付款”报告来查找差异。如果您认为差异在于信用卡手续费，请联系 Toast 客户服务部。