现金抽屉报告概述

上次更新时间:2026年6月29日 13:26

了解 Toast Web 中每个现金抽屉报告显示的内容,如何访问它们,以及 Toast 如何计算结算和存款数字。

Toast Web中的现金抽屉报告为您提供有关餐厅所有现金和抽屉活动的洞察,包括起始现金、现金支付、预期和实际的结算现金、存款以及任何超额或短缺。本文解释了每个现金抽屉报告显示的内容、如何打开它们,以及Toast如何计算您看到的结算和存款数字。

在本文中:

 

关于现金抽屉报告

现金抽屉报告是Toast Web中的一组报告,显示您餐厅在选定时间段内的所有现金活动和抽屉活动。使用这些报告查看现金的进出情况、每个抽屉的责任人、抽屉预期持有的金额与实际清点的金额,以及您应该存入的金额。这些报告涵盖最近24个月的活动。

 

注意:如果您在寻找过去24个月之前的报告,请在Toast Now与客户支持开始聊天。

 

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三个现金抽屉报告

有三个现金抽屉报告,每个报告回答一个不同的问题。

 

现金活动审计报告显示您选择的日期范围内的所有现金活动。使用它与会计或簿记员共享一个或多个餐厅位置的现金特定报告。您可以通过选择显示/隐藏列按钮来自定义显示的列。

 

显示/隐藏列下拉菜单,显示报告选项

 

现金抽屉概览报告显示多个餐厅在同一天的现金活动。这对于管理餐厅集团非常有用。除非您是拥有多个位置的餐厅集团的一部分,否则此报告将不会生成。

 

抽屉历史报告提供单个位置在同一天的所有现金活动的概述。每一列总结一个物理现金抽屉、房屋或单个服务员,且总列等于所有现金抽屉和房屋中收集的现金总和。

 

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谁可以访问现金抽屉报告

现金抽屉报告在Toast Web中对具有现金和损失管理报告访问权限的用户可用。要在报告中调整已关闭的抽屉或更正关闭余额,您还需要编辑历史数据权限。如果您看不到报告或无法进行更正,请联系您的Toast管理员以审核您的权限。

 

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如何打开现金抽屉报告

在Toast Web中,有两种方法可以打开现金抽屉报告。

 

现金概览:导航到财务 > 相关 > 设置 > 现金概览,选择查看相关报告,然后选择您想查看的现金抽屉报告。

 

现金和损失管理

  1. 在Toast Web中,导航到报告 > 现金和损失管理.
  2. 在左侧报告导航菜单中,选择您想查看的现金抽屉报告,或使用搜索栏直接查找。

 

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理解抽屉历史报告列

抽屉历史报告使用以下列来描述每个抽屉的活动。

 

  • 状态:现金抽屉是打开还是关闭。
  • 打开/关闭时间:现金抽屉打开或关闭的时间。
  • 锁定给:哪些员工可以访问现金抽屉,以便您知道谁在进行现金交易。
  • 关闭者:最后关闭现金抽屉的员工。
  • 起始现金:抽屉打开时的现金。抽屉设置可以设置为手动,用户每次打开抽屉时设置起始余额,或自动,Toast自动设置起始余额。Toast推荐使用自动模式。
  • 现金支付:用现金支付的款项。
  • 收取现金:员工欠餐厅的金额。收取的现金用于从服务员那里收取现金并将其添加到现金抽屉中。注意:如果员工将现金分开存放在收银机和他们自己的银行中,现金销售将无法与手头现金匹配。
  • 撤销支付:撤销支付(支付将现金从活动或开放的抽屉中移除以支付商品或服务)。撤销显示为其自己的行。
  • 现金存入:将现金添加到活动和开放的抽屉中。
  • 小费支付:以现金支付的小费。
  • 现金支出:从活动和开放的抽屉中移除现金,通常是在现金过多时,需要将一些现金转移到保险箱或其他安全地点。
  • 支付:功能类似于现金支出,但与特定原因相关,例如报销购买用品的员工或以现金支付供应商。
  • 现金投放:将现金从现金抽屉转移到公司。这是一个安全功能,用于当抽屉中持有过多现金时,让您将指定金额转移到更安全的位置,例如办公室保险箱。
  • 预计结算现金:根据起始现金和在特定抽屉中进出现金的数量,预计的现金金额。
  • 实际结算现金:您在现金抽屉部分中计数并记录到Toast中的现金金额。
  • 预期存款:实际结算现金减去所有现金抽屉的起始现金余额。
  • 实际存款:您在存款部分中计数并记录到Toast的总现金存款。

 

注意:在查看报告时,您还可以调整抽屉的余额,这对于修正发现的预期金额与实际金额之间的差异非常有用。有关步骤,请参见关闭后调整现金抽屉

 

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结算和存款数字是如何计算的

抽屉历史报告上的结算和存款数字遵循一定的顺序,这就是为什么某个数字看起来比预期的高或低。

 

预期结算现金是您的起始现金加上收入现金,减去支出现金(现金收入、现金支出、支付和现金投放)。这就是为什么预期结算现金通常包括起始现金,而不仅仅是当天的现金销售。例如,一个起始现金为200美元且现金支付为200美元的抽屉显示预期为400美元,而不是200美元。

 

现金溢出/短缺是预期结算现金减去实际结算现金。正数表示计数的现金超过预期(溢出);负数表示计数的现金少于预期(短缺)。短缺的一个常见原因是结算时未将起始现金余额包括在内。如果没有记录实际结算现金,则溢出/短缺显示为N/A。

 

预期存款是实际结算现金减去所有抽屉的起始现金余额,因此浮动金额从您存入的金额中扣除。存款溢出/短缺是预期存款减去实际存款。如果没有记录实际存款,则该列显示为N/A。

 

抽屉的现金短缺会减少当天的预期存款,因为存款是基于实际计数的现金。

 

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常见问题解答

我的抽屉中现金盈余或短缺是什么意思?

现金盈余或短缺是预期结算现金与实际结算现金之间的差额。盈余意味着计数的现金超过了Toast的预期,而短缺则意味着计数的现金少于预期。短缺最常见的原因是结算时未将起始现金余额计入抽屉的计数。要调查或纠正差异,请参见现金抽屉差异

 

也被问到:

  • 为什么我们会看到现金盈余/短缺?
  • 我为什么会有现金盈余/短缺,我该如何解决?
  • 我存款中的盈余/短缺是什么?

 

为什么我的预期结算现金高于我的现金支付?

您的预期结算现金高于您的现金支付,因为它包括您的起始现金浮动,而不仅仅是当天的现金销售。预期结算现金是起始现金加上收到的现金,减去支出的现金。例如,一个起始现金为200美元并收取200美元现金支付的抽屉显示400美元的预期结算现金。

 

也被问到:

  • 预期结算现金与实际结算现金之间有什么区别?
  • 预期结算现金是如何确定的?
  • 为什么我的预期结算现金与总现金支付不同?

 

为什么我的预期存款是负数?

当记录的实际结算现金少于您抽屉的起始现金余额总和时,预期存款可能会出现负数,这在存款计算中被减去。这通常指向缺失或不正确的实际结算现金条目,或在结算时未考虑的起始余额。要确认并纠正条目,请参见现金抽屉差异。

 

也被问到:

  • 为什么我的存款显示负余额?
  • 为什么我的预期存款不足?

 

我如何更正关闭余额或在关闭后调整抽屉?

要更正关闭余额或在关闭后调整抽屉,您需要在报告中从抽屉内进行现金调整,这需要 编辑历史数据 权限。有关完整步骤,请参见 关闭后调整现金抽屉。要特别调整起始现金余额,请参见 调整起始现金抽屉余额

 

也被问到:

  • 我如何更改昨天抽屉的结算现金?
  • 我如何修复抽屉历史报告中的不正确关闭短缺?

 

我如何查找或打印前一晚的关闭抽屉报告?

要查找前一晚的关闭抽屉报告,请打开抽屉历史报告并使用报告过滤器设置特定日期。现金抽屉报告涵盖最近 24 个月的活动。有关单个关闭抽屉的详细信息,请参见 关闭抽屉报告。要与会计师或簿记员共享现金报告,请使用现金活动审计报告。

 

也被问到:

  • 我如何打印前一晚的关闭抽屉报告?
  • 您能帮我找到关闭抽屉报告吗?

 

为什么我的现金抽屉概览显示 $0?

当所选日期没有记录现金活动时,现金抽屉概览可能显示 $0,或者当查看单一地点账户的现金抽屉概览报告时。现金抽屉概览报告仅适用于拥有多个地点的餐厅集团。要查看单个地点的现金收入,请使用抽屉历史报告。

 

也被问到:

  • 为什么现金抽屉概览不显示收入?

 

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