厨房概览报告

上次更新时间:2026年9月17日 13:25

此报告通过根据配置对厨房的影响来组织视图,从而显示您的厨房设置。

本文内容:

 

访问厨房概览报告

要找到厨房概览页面,请导航至报告 > 厨房运营 > 厨房概览。

 

厨房概览页面允许您查看厨房配置和设备,从而更轻松地查明影响厨房运营的问题。

 

  厨房概览页面(新) 

 

此概览旨在帮助您更快速地审查和排查以下问题:

  • 为什么订单没有发送到厨房?
  • 为什么订单没有显示在某些KDS上或在某些打印机上打印?
  • 为什么订单显示或打印在错误的设备上?
  • 为什么菜单项显示或打印在错误的设备上?
  • 为什么打印机打印了太多的订单?

 

当您在报告列表中选择厨房概览时,该页面将自动更新并发布您当前登录地点的厨房数据。页面将呈现页面加载时该地点的已发布数据。页面顶部的时间戳显示了数据上次更新的时间。


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厨房概览:使用页面

厨房概览页面包含三个部分:

  • 厨房摘要:与厨房高层级相关的详细信息和设置。
  • 传菜员:为传菜员配置的详细信息、设置和设备。
  • 备餐台:为备餐台配置的详细信息、设置和设备。


页面左侧有一个导航栏,列出了这三个部分。要快速跳转到其中任何一个部分,请选择该部分的名称。

 

右上角的时间戳显示了页面更新的时间。此时间戳以餐厅所在时区显示。

 

厨房概览时间戳


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厨房概览:厨房摘要

厨房摘要部分提供了厨房当前状况的概览,分为两个区域,每个区域都包含指向相应设置页面的链接,以便在需要时进行更改:

  • 厨房设置:
    • 备餐台总数:在 Toast Web 中配置的备餐台数量。
    • 传菜员设备总数:在 Toast Web 中配置的传菜员设备数量。
    • 自动开始烹饪设备:在 Toast Web 中设置了哪种(如果有)自动开始烹饪设备。
    • 激活的菜品分流规则:在 Toast Web 中设置并激活了多少条菜品分流规则。
  • 出餐分类:
    • 出餐分类:当前为该餐厅配置的出餐分类。
    • 出餐分类节奏:Toast Web 中是否启用了“出餐分类节奏”设置。

 

注意:“二级履行”设置(之前在此处显示为“是否启用传菜员?”)现在显示在传菜员选项卡上。

 

厨房摘要


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厨房概览:传菜员

传菜员部分(之前称为 Expo)概述了您餐厅传菜员的配置方式。它包括:

  • 二级履行状态
  • 传菜员打印模式
  • 传菜员设备:传菜员设备现在显示在一个表格中,内容包括:
    • 设备名称
    • 状态
    • 设备类型
    • 备用打印机
    • 传菜员设备总数
  • 相关链接
    • 打印机设置
    • 设备中心
  • 选择右上角的 传菜员设置 以跳转至设置页面获取更多选项。

 

厨房概览 - 传菜员


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厨房概览:备餐站

备餐站部分提供了餐厅备餐站配置的概览。它包括:

  • 已配置的备餐站
  • 带有票打印机的备餐站
  • 发送至传菜员的备餐站
  • 配置为始终打印票的备餐站
  • 在列表中选择一个备餐站以展开并查看:
    • 路由至此备餐站的菜单组,并附有菜单路由链接
    • 是否始终打印小票?(开启或关闭)
    • 显示其他备餐站
    • 分配给此备餐站的设备列表,显示设备名称、状态、设备类型以及序列号

      备餐站设备级信息

  • 相关链接
    • 菜单管理器
    • 高级菜单属性
    • 打印机设置
    • 设备中心
  • 选择右上角的备餐站以跳转至设置页面获取更多选项。

 


注意:
设备级数据适用于所有已配置的设备,而不仅仅是活动设备。此报告无法筛选活动设备。

 

厨房概览 - 备餐站

 

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