上次更新时间:2026年2月25日 12:11
请从这里开始,对不同类型的门店报告及其使用方法进行总体概述。这些报告适用于多门店餐厅。
门店报告对于比较不同门店和/或不同日期和时间范围内的销售额增长和人工成本非常有用。
虽然这些报告可以通过比较各餐厅的数据,帮助用户通过 Tosat多门店管理功能管理多个门店,但门店报告也可用于单门店餐厅,以便分析单个餐厅的销售额和人工成本。
| 可用报告 | 描述 | 用途 |
|---|---|---|
| 门店概览报告 | 本报告适用于希望按门店或设定时间范围比较或分析销售额增长与人工成本的单门店和多门店餐厅。 | 分析人工成本,并比较不同门店或不同时间段的情况。 |
| 门店明细报告 | 本报告同时适用于希望比较或分析按不同类别或指标细分的销售额、折扣或单品数量的单门店和多门店餐厅。 | 按门店对类别或指标进行总体比较,或按天或小时对类别销售额进行筛选。 |
在“”中,导航到“报告”。
使用屏幕左侧的报告导航栏,打开下拉菜单以查找所需报告:
对于希望分析销售额同比或月度增长情况和人工成本,或一次性比较各门店销售额和人工数据的人来说,《门店概览》报告至关重要。
在“门店概览”页面中,您可以选择以下筛选条件之一:
若您有多家餐厅门店,您还将看到一个用于选择门店的字段。将此字段与“销售报告”或“比较日期”筛选条件一起使用,将生成销售数据,用于比较多个门店的业绩。
选择“提交”以运行报告后,您将看到所选每个门店的销售指标和人工指标的摘要。您还将看到一张图表,显示所选日期范围内的销售额。该图表可按一天中的不同时段、一周中的不同日子或同时按两者筛选。此报告大约延迟 10 天。
门店概览与组销售概览有什么不同?群组销售概览报告让您可以比较不同门店的销售数据,但对同比、月度或人工成本的比较缺乏见解。门店概览是一份更加灵活的报告,为您提供访问更精细数据所需的筛选条件。
对于任何希望按星期几或一天中特定时段筛选的各种指标分析销售额,或一次性比较各门店的销售额、类别、单品数量或折扣数据的用户来说,门店明细报告都是极佳的资源。
在“门店明细”页面中,您必须选择日期范围。若您有多家餐厅门店,您还将看到一个用于选择门店的字段。将此字段与“销售报告”或“比较日期”筛选条件一起使用,将生成销售数据,用于比较多个门店的业绩。
选择“提交”以运行报告后,您将看到所选每个门店的结果选项卡:
生成的数据可按一天中的不同时段、不同时段或同时按两者进行筛选。导出此报告时,系统将下载您查看的任何标签页的 .CSV 版本,并应用任何筛选条件。本报告延迟了 96 小时(或 4 天)。
门店明细报告与其他组报告有什么不同?通过此报告,您可以查看多个门店的高水平汇总指标,并可以应用星期几或小时筛选条件。这是唯一一份可以查看例如去年所有午餐时段啤酒销量的报告。