配置特殊修饰符定价:尺寸定价和顺序定价

上次更新时间:2026年8月10日 09:36

利用高级修饰符定价策略,根据尺寸和序列自动调整加价。

本文内容:

 

以下功能仅适用于 POS、在线订餐以及 Toast Mobile Order & Pay™。此外,Toast 不建议使用预修饰符,因为它们目前仅与 POS 兼容。

 

特殊修饰符定价:尺寸定价和顺序定价

无论您经营的是披萨店、熟食店还是提供自选碗餐的休闲快餐厅,下文概述的功能都将帮助您简化菜单,并让顾客能够轻松点餐。 

如需了解更基础的修饰符定价选项(无额外费用、在修饰符组设置费用或为单个修饰符设置费用),请查看此支持中心文章:配置修饰符定价策略。 

观看此视频或按照本文中的分步说明,为您的餐厅实施特殊修饰符定价策略,包括尺寸定价、顺序定价以及尺寸+顺序定价。

视频概览:设置菜单修饰符定价。

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配置配料的尺寸定价

当配料选项的成本根据其所应用的菜单项尺寸而变化时,餐厅可以使用尺寸定价。尺寸定价既可用于配料组级别,也可用于单个配料选项级别。

  • 配料组级别此组中的所有配料选项均使用相同的基于尺寸的价格。例如,您有一个名为“配料”的配料组,且所有配料的价格均取决于菜品的尺寸:
    • 小号披萨:配料组中的配料每份收费 $0.50
    • 中号披萨:配料组中的配料每份收费 $1.00
    • 大号披萨:配料组中的配料每份收费 $1.50
    • 此功能在 Toast POS 和在线订餐系统中均能发挥最佳效果。
  • 单个配料级别组中的配料选项可以设置各自基于尺寸的价格。例如:
    • 意大利辣香肠在小号披萨上收费 $0.75,在大号披萨上收费 $1.00
    • 蘑菇在小号披萨上收费 $0.50,在大号披萨上收费 $0.95。
    • 此功能在 Toast POS 上能发挥最佳效果。如果您的餐厅在单个配料级别使用尺寸定价,那么通过在线订餐下单的顾客将能够(例如)为大号披萨添加小份配料。

 

配料尺寸定价必须与菜品尺寸定价配合使用。Toast 建议在执行以下步骤之前先设置菜品尺寸定价。请查看此支持中心文章,在菜单组和项目上配置尺寸定价,以了解更多信息。

 

非常重要的是,修饰符的尺寸必须与项目的尺寸和命名约定完全匹配(包括拼写、大小写等)。例如,如果您的菜单项尺寸命名为“Small”,请确保修饰符尺寸也为“Small”(而不是“Sm”、“SMALL”或“small”)。 

如果您的项目在 POS 上被错误地归为一组,而没有按尺寸或修饰符分开,请选择 POS 设备右上角的 三点图标,然后选择 重新同步所有数据

有关如何设置修饰符组或单个修饰符级别的尺寸定价的说明,请查看此支持中心文章:为修饰符组和修饰符配置尺寸定价。 

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配置修饰符的序列定价

当修饰符组中修饰符的价格由添加到菜单项的顺序决定时,可以使用序列定价。菜单项的价格会更新以反映客人的选择。例如,披萨的第一种配料免费,第二种配料收费 $0.50,第三种配料收费 $0.75,所有额外配料收费 $1.00。

披萨序列定价示例

 

在确定修饰符的序列和相应价格时,系统将使用该修饰符在组内相对于其他修饰符的序列。例如,假设有两个修饰符组——一个用于蛋白质配料,另一个用于蔬菜配料。序列定价对于每个修饰符组可以不同,因此,如果客人想要添加两种蛋白质配料,他们将触发与蛋白质配料修饰符组内第一种和第二种配料相关联的价格。通过添加蔬菜配料,该配料的价格将对应于蔬菜修饰符组中的第一种配料。

此外,请记住序列定价不适用于预修饰符。


要在 Toast Web 中设置序列定价:

  1. 创建菜单项后,在组的 修饰符 部分下,选择 +添加 以添加新的修饰符组。我们将其命名为“披萨配料”。
  2. 对于 必选? 下拉菜单,根据您是否允许客人在不点任何配料或额外配料的情况下订购披萨,选择 必选可选 - 强制显示可选。欲了解更多信息,请参阅此支持中心文章:Configure Modifier Behavior
  3. 选中 Multi-select? 设置的复选框,以便客人在需要时可以订购多种配料。
  4. Save 您的更改并选择修饰符组以打开修饰符组详细信息页面。
  5. 如果您允许客人多次选择相同的修饰符(或披萨配料),请为 Duplicate Modifiers 设置选择 By default the same modifier can be added more than once in this modifier group
  6. 向下滚动到 Modifier Pricing Method 部分,对于 Select where pricing is set 设置,选择 Additional charge - price set by modifier group
  7. 向下滚动到 Modifier Group Pricing 部分,对于 Select pricing for all modifiers 设置,选择 Sequence PriceNote:您必须在 Modifier Pricing Method 下选择 Additional charge - 由修饰符组设置价格,然后 Sequence Price 才会作为选项出现在 Modifier Group Pricing 部分中。如果您没有看到 Sequence Price 选项,请先检查此设置。
  8. 将显示第 1 个选项和所有其他选项的行。选择 + Add Level 以在序列中添加其他选项。输入每个选项的价格。
  9. 向下滚动到 Modifiers 表格并添加单个修饰符(在本例中为配料),或使用 Add Existing Modifiers 选项来添加已在菜单其他位置创建的修饰符。
  10. 完成后 Savepublish 您的更改。

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Configure Size/Sequence Pricing for Modifiers

当修饰符的成本取决于其所应用的菜单项的大小 and 其应用于该项目的顺序时,可以使用大小/序列定价。例如,小号披萨的第一种配料为 $0.25,其他配料为 $0.50;而大号披萨的第一种配料为 $0.50,其他配料为 $0.75。 

大小/序列定价 must 与项目大小定价一起使用。Toast 建议在执行以下步骤之前先设置菜品尺寸定价。请查看此支持中心文章,在菜单组和项目上配置尺寸定价,以了解更多信息。


非常重要的是,修饰符的尺寸必须与项目的尺寸和命名约定完全匹配(包括拼写、大小写等)。例如,如果您的菜单项尺寸命名为“Small”,请确保修饰符尺寸也为“Small”(而不是“Sm”、“SMALL”或“small”)。 

  1. 创建菜单项后,在组的 修饰符 部分下,选择 +添加 以添加新的修饰符组。我们将其命名为“披萨配料”。
  2. 对于 必选? 下拉菜单,根据您是否允许客人在不点任何配料或额外配料的情况下订购披萨,选择 必选可选 - 强制显示可选。欲了解更多信息,请参阅此支持中心文章:Configure Modifier Behavior
  3. 选中 Multi-select? 设置的复选框,以便客人在需要时可以订购多种配料。
  4. Save 您的更改并选择修饰符组以打开修饰符组详细信息页面。
  5. 如果您允许客人多次选择相同的修饰符(或披萨配料),请为 Duplicate Modifiers 设置选择 By default the same modifier can be added more than once in this modifier group
  6. 向下滚动到 Modifier Pricing Method 部分,对于 Select where pricing is set 设置,选择 Additional charge - price set by modifier group
  7. 向下滚动到 Modifier Group Pricing 部分,对于 Select pricing for all modifiers 设置,选择 Size/Sequence Price
  8. 将会出现一个新的尺寸/序列价格表格,您可以在其中为每个尺寸添加不同的级别。选择顶部第一行中“尺寸”一词呈灰色的位置,并输入第一个尺寸的名称。如果需要添加其他尺寸,请选择表格底部的+添加尺寸按钮。

    尺寸/序列配置表格

  9. 接下来,为您刚创建的尺寸指定定价选项。第 1 个选项所有其他选项级别已默认添加,但您可以选择+添加级别来创建序列中的其他级别。
  10. 向下滚动到修饰符表格并添加单个修饰符(在此示例中为配料),或使用添加现有修饰符选项来添加已在菜单其他位置创建的修饰符。
  11. 保存发布您的更改。

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视频:POS 和在线订餐的订单工作流程

观看下方的视频,了解上述功能如何在您的 POS 和在线订餐中显示。



菜单修饰符定价订单工作流程。

  • 尺寸定价订单工作流程
    • 在 POS 上选择菜单项的尺寸。
    • 您从组中添加的每个修饰符都会使用与您所选菜单项尺寸相匹配的尺寸价格自动定价。
    • 例如,添加到中号披萨的所有配料价格均为 75 美分。如果您将披萨尺寸更改为大号,修饰符价格也会调整为大号价格。
    • 如果您是在单个修饰符级别而不是组级别设置了尺寸定价,您会看到每个不同修饰符的价格会根据您选择的项目尺寸进行调整。
    • 例如,当披萨尺寸更改为大号时,意大利辣香肠和蘑菇的价格将增加到其大号尺寸的价格。
    • 当顾客在您的在线订餐网站上下单时,带尺寸价格的修饰符表现类似。
  • 序列定价订单工作流程
    • 当您在 POS 上为商品添加修饰符时,价格将反映为修饰符组设置的序列定价。
    • 例如,对于披萨,添加的第一种配料价格为 50 美分。第二种为 75 美分,任何额外配料为 1 美元。
    • 当顾客在您的在线订购网站上下单时,序列定价的表现方式类似。
  • 尺寸/序列定价订单工作流程
    • 如果您的修饰符组是使用尺寸序列定价设置的,则在 POS 上添加到商品的任何修饰符都将反映为所选商品尺寸设置的序列定价。
    • 例如,添加到中号披萨的第一种配料价格为 75 美分。任何额外配料为 1 美元。如果披萨尺寸更改为大号,修饰符价格将更新为针对大号商品设置的序列定价。现在,第一个配料为 $1,任何额外配料为 $1.25。
    • 当顾客在您的在线订购网站上下单时,尺寸/序列定价的表现方式类似。
 

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