Toast 小费管理工具入门向导

本文内容：

• Toast 小费管理工具入门向导
• 小费管理工具关键条款
• 步骤 1：选择对小费进行分配之前的小费分组方式
• 步骤 2：选择小费的收取方式
• 步骤 3：选择小费份额分配方式
• 步骤 4：查看您的政策

Toast 小费管理工具入门向导

如果餐厅已购买小费管理工具模块，但尚未在小费汇总页面上保存小费规则，则可以使用 Toast 小费管理工具入门向导。使用此向导时，您将通过页面右侧的向导看到常见问题、实用技巧和进度。此外，还有一些链接可以为正在进行的步骤添加更多详细信息。

如果您在“小费汇总”页面上保存小费规则，或者通过完成并保存向导保存小费规则，则不再有资格使用此工具。因此，请花时间了解每个步骤及其对您在此处创建的小费规则的影响。 如果您需要其他帮助或希望在完成向导的过程中继续操作，请参考《入门》。

小费管理工具关键条款

本指南将参考几个术语，这些术语可能看似相似，但在其他地方的定义可能有所不同，因此让我们快速定义 Toast 中使用的术语：

• 小费分享：当可收小费的职位将部分小费分配给通常不收小费的职位时。例如，服务员可能会向送餐员支付占其食品销售额 2% 的小费（分享小费的行为）。
• 小费汇总：当某个职位将一部分小费（在许多情况下为 100%）收集到一个汇总池中，然后按比例或根据工作时间重新分配。例如，餐厅的调酒师可能会在班次结束时汇总小费，然后根据每位调酒师的工作小时数进行重新分配。

步骤 1：选择对小费进行分配之前的小费分组方式

1. 要访问 Toast 小费管理工具向导，请导航至“报告”>“人工”>“小费管理”，并在弹出菜单中选择“开始”，或在顶部横幅中选择“访问政策引导”。
   
    
   
   
2. 阅读介绍屏幕并选择“开始使用”。
3. 第 1 步中，您将选择小费汇总池间隔。此设置适用于您的整个政策（即您创建的所有小费规则）。简而言之：
   1. “工作日全天”间隔可确保所有在单个营业日内工作的适用员工（小费、销售额数据和时间记录）都加入小费汇总。
   2. “服务时段（班次）”间隔根据员工在哪些班次或时段工作来分隔员工及其小费。班次基于在“”页面中配置的服务和时间。
   3. ⁇ 订单间隔可让接收者根据在开启账单时打卡上班的员工来接收小费。换句话说，账单必须在员工打卡上班时已开启，员工才能适用设置的小费规则。按订单汇总时，不能包括含现金小费的订单，因为这些小费在班次审核期间由餐厅对账，而不是在每个订单层级核对。
4. 请参阅页面右侧的常见问题。准备就绪后，请选择“下一步”。

步骤 2:选择小费的收取方式

创建任何小费规则的第一步是输入小费的来源。Toast 小费管理工具使用员工职位而不是特定员工来收集和分发小费，因此您将选择直接向客人收取小费的职位。这些职位被称为“贡献者”，通常包括服务员、调酒师和柜台职位，但现实中也可以包括在 Toast Web 中标记为“可收小费”的任何职位。

一旦您选择了一个或多个要贡献此小费规则的职位，您将输入要贡献的职位的小费百分比。接下来，您将选择为此特定规则按小费还是按销售额进行汇总。换句话说，您所选择的职位会有一定比例的销售额或小费吗？例如，服务员职位可能贡献其食品销售总额的 5%，或客人支付的小费总额的 100%，具体取决于此规则适用于小费分享还是小费汇总。

最后，选择百分比将产生的小费/销售额的来源。

• 如果您选择了“销售”，您将在此处看到所有销售类别。
• 如果您选择了“小费”，您将看到小费和服务费的四个来源：现金小费、非现金小费、现金服务费和非现金服务费。

在上面的示例中，服务员和调酒师都会贡献其整个工作日赚取的现金小费和非现金小费总额的 20%（这是第 1 步中选中的；参见图片右上角）。选择“下一步”以继续。

步骤 3：选择小费份额分配方式

在最后一步，我们选择了小费的来源。现在，我们将选择小费的支付方式。首先选择其他职位；这些职位被称为接收者。这可能与您在第二步选择的职位相同(常见于小费汇总),也可能与您在 Toast Web 中未标记为“可收小费？”的职位不同(常见于小费分享)。

选择职位后，系统会询问您是否要根据积分或百分比计算小费份额。这可能是一个难以理解的概念，但积分是默认的，也是 Toast 上几乎所有小费政策的推荐方法。如果您想了解更多关于积分与百分比的信息，请访问 。

• 积分：根据分配给每个接收者职位的小费份额来分配小费，并可以选择将“工作的小时数”纳入计算，这可让您灵活适用不同排班表。两者的主要区别是，当收款人职位当天不在场时，积分仍会将所有小费分配给收款人职位，而百分比则会将小费返还给贡献者职位。
• 百分比：百分比将小费汇总池的固定比例分配给每个接收者职位，然后可以在以该职位打开上班的员工之间平均分配或按工作小时数分配。如果您使用百分比，所有百分比方框的总和必须等于 100%，确保贡献小费的职位未剩余用于贡献汇总池的小费。

最后，您可以选择小费份额的分配方式

• 同样：这不包括“工时”，积分或百分比相等的职位将获得相同金额。
• 根据工作时间按比例分配：这将“工时”考虑在内，因此工时更长的员工将获得更大份额。

在上面的继续示例中，我们仍在使用服务员和调酒师，他们都贡献了整个工作日赚取的现金小费和非现金小费总额的 20%（这些都在步骤 1 和 2 中设置完毕，并且可以看到右上角）。在步骤 3 中，我们选择服务员和送餐员各获得 1 积分，且按工时比例分配份额。选择“下一步”以升级。

步骤 4:查看您的政策

在最后的审核步骤中，您可以查看为此规则所做的每个选择。选择编辑铅笔来返回之前的步骤并更新此规则。若无需更新，则选择“创建规则”，将规则添加到小费汇总政策页面。选择“创建规则”后，您仍然可以编辑此规则。若您退出向导，向导将从当前位置消失。

此内容仅作参考之用，不构成法律、税务、人力资源或任何其他专业领域建议。如需获取相关建议，请联系律师或其他专业人士。