Toast 小费管理工具上线向导

本文内容：

• Toast 小费管理工具上线向导
• 小费管理工具关键术语
• 步骤 1：选择对小费进行分配之前的小费分组方式
• 步骤 2：选择小费的收取方式
• 步骤 3：选择小费份额分配方式
• 步骤 4：查看您的政策

Toast 小费管理工具上线向导

Toast 小费管理工具入门向导适用于已购买小费管理工具模块但尚未在小费汇总页面上保存小费规则的餐厅。使用向导时，您将通过页面右侧的向导看到常见问题、实用提示和进度。此外，还有一些链接可以为您正在进行的步骤添加更多细节。

如果您通过小费汇总页面或填写并保存向导来保存小费规则，则您不再有资格使用该工具，因此请花时间了解每个步骤及其对您在此处创建的小费规则的影响。 如果您需要更多帮助或希望继续完成向导，请参阅《Toast 小费管理工具入门指南》。

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小费管理工具关键术语

本指南将参考几个看似相似或其他地方定义不同的术语，因此让我们快速定义 Toast 中使用的术语：

• 小费分享：当小费职位将部分小费分配给通常不给小费的职位时。例如，服务员可能会向食品从业人员支付其食品销售额的 2%（小费分享行为）。
• 小费汇总：职位将一部分小费（在许多情况下为 100%）收集到一个汇总池中，然后按比例或根据工时重新分配。例如，餐厅的调酒师可能会在班次结束时汇总小费，然后根据每位调酒师的工作时间重新分配。

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步骤 1：选择对小费进行分配之前的小费分组方式

1. 访问 Toast 小费管理工具向导，方法是导航至“报告”>“人工”>“小费管理”，并在弹窗中选择“开始使用”，或在顶部横幅中选择“访问政策上线”。
   
    
   
   
2. 阅读介绍屏幕并选择“开始”。
3. 第 1 步，您将选择小费汇总池间隔。此设置适用于您的整个政策（即您创建的每条小费规则）。简而言之：
   1. “工作日全天”间隔可确保所有在单个营业日内工作的适用员工（小费、销售额数据和时间记录）都加入小费汇总。
   2. “服务时段（班次）”间隔根据员工在哪些班次或时段工作来分隔员工及其小费。班次基于在“时间/服务”页面中配置的服务和时间。
   3. “订单”间隔可让接收者根据在开启账单时打卡上班的员工来接收小费。换句话说，账单必须在员工打卡上班时已开启，员工才能适用设置的小费规则。按订单汇总时，不能包括含现金小费的订单，因为这些小费在班次审核期间由餐厅对账，而不是在每个订单层级核对。
4. 请参阅页面右侧的常见问题。准备就绪后，选择“下一步”。

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步骤 2：选择小费的收取方式

创建任何小费规则的第一步是输入小费的来源。Toast 小费管理工具使用员工职位而非特定员工来收集和分配小费，因此您将选择直接收集客人小费的职位。这些职位被称为贡献者，通常为服务员、调酒师和柜台职位，但实际可以包括 Toast Web 中标记为“小费？”的任何职位。

一旦您选择一个或多个职位来贡献此小费规则，您将输入其贡献的小费百分比。接下来，您将选择此特定规则是按小费汇总还是按销售额汇总。换句话说，您选择的职位是否会贡献他们销售额的百分比或小费？例如，服务员职位可能贡献其食物销售总额的 5%，或者贡献其从客人处收到的小费总额的 100%，具体取决于此规则是小费分享还是小费汇总。

最后，选择百分比将来自的小费/销售额来源。

• 如果您选择了“销售额”，您将在此处看到所有销售类别。
• 如果您选择了“小费”，您将看到小费和酬金的四个来源：现金小费、非现金小费、现金酬金和非现金酬金。

在上面的示例中，服务员和调酒师都贡献了他们在整个工作日赚取的现金小费和非现金小费总额的 20%（这在步骤 1 中已选择；请参阅图片右上角）。选择“下一步”以继续。

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步骤 3：选择小费份额分配方式

在最后一步中，我们选择了小费的来源。现在，我们将选择这些小费的用途。首先选择另一个职位；这些职位被称为接收者。这可能是您在第二步中选择的相同职位（常见于小费汇总），也可能是其他职位，甚至可能是 Toast Web 中未标记为“小费？”的职位（常见于小费共享）。

选择职位后，系统将询问您是否希望根据积分或百分比计算小费份额。这可能是一个棘手的概念，但积分是默认的，并且是 Toast 上几乎所有小费政策的推荐方法。如果您想了解更多关于积分与百分比的信息，请访问Toast 小费管理工具。

• 积分：点数根据分配给每个接收者职位的小费份额来分配小费，并可以选择将“工作的小时数”纳入计算，这可让您灵活适用不同排班表。两者的主要区别是，当收件人职位当天不在场时，积分仍会将所有小费分配给收件人职位，而百分比会将小费返回给贡献者职位。
• 百分比：百分比将小费汇总池的固定比例分配给每个接收者职位，然后可以在以该职位上班的员工之间平均分配或按工作小时数分配。如果您使用百分比，所有百分比方框的总和必须等于 100%，确保贡献小费的职位未剩余用于贡献的小费。

最后，您可以选择小费份额的分配方式

• 同样：这不考虑“工时”，积分或百分比相等的职位将获得相同金额。
• 根据工时按比例计算：这将“工时”考虑在内，因此工时更长的员工将获得更大的份额。

在上面的继续示例中，我们仍在使用服务员和调酒师，他们都贡献了整个工作日赚取的现金小费和非现金小费总额的20%（这些都在步骤 1 和 2 中设置，可以在右上角看到）。在步骤 3 中，我们选择了配送员和食品配送员各获得 1 分，份额将按工时比例分配。选择“下一步”以进行升级。

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步骤 4：查看您的政策

在最后的审核步骤中，您可以查看为此规则所做的每个选择。选择编辑铅笔来返回之前的步骤并更新规则。若无需更新，则选择“创建规则”，将规则添加到小费汇总政策页面。选择“创建规则”后，您仍然可以编辑此规则。若您退出向导，向导将从当前位置消失。

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此内容仅作参考之用，不构成法律、税务、人力资源或任何其他专业领域建议。如需获取相关建议，请联系律师或其他专业人士。