Consolidar artículos del menú en el POS

¿Cómo agrupo artículos en un pedido de POS?

En Toast Web, puedes determinar si artículos similares del menú de un pedido se combinan o separan cuando se muestran en un pedido en el POS.
 

Nota: Al tomar un pedido en el POS, si aumentas la cantidad de un artículo (en lugar de agregarlo por separado varias veces), siempre aparecerán juntos en la pantalla de pedidos. La configuración Consolidar artículos del menú descrita a continuación afecta los artículos que se agregan por separado al mismo pedido. 

1. En Toast Web, ve a Atención al público > Configuración de la pantalla de pedidos > Opciones de la IU.
2. Busca la opción Consolidar artículos del menú y elige la configuración que desees.
   1. Activa esta opción si deseas que artículos similares se combinen en una sola línea en la pantalla de pedidos con una cantidad mayor. Por ejemplo, agregar dos platos de Pollo al Curry Tailandés con los mismos modificadores combinará ambos en una sola línea de artículos con una cantidad de "2".
   2. Activa esta opción si deseas que los artículos con los mismos modificadores permanezcan separados. 
3. Guardar y publicar los cambios.

Esta función solo se aplica a los pedidos con POS. Los artículos de un pedido en línea que se hayan pedido específicamente con una cantidad mayor a uno aparecerán consolidados en Ticket y recibos de cocina. 

Por su cuenta, esta configuración también combinará artículos similares del menú en la pantalla del Sistema de pantallas de cocina (KDS) y en tickets de cocina impresos.

Sin embargo, si tu restaurante utiliza los tickets individuales para cada artículo de un pedido (comunes para restaurantes de tapas) y deseas agrupar los artículos en tu KDS y los tickets impresos, deberás ajustar la configuración Consolidar artículos de los que se piden varias unidades en la página Cocina en Toast Web.

Obtén más información aquí:

• Comienza a usar Kitchen Ticket Display Customization