Cree menús, grupos, subgrupos y elementos en el generador de menús

Última actualización: 25 mar 2026, 1:49 p.m.

En este artículo, aprende cómo usar el creador de menús para crear menús, grupos, subgrupos y artículos para tu menú.

En este artículo:

 

Descripción general de la jerarquía del menú de Toast

Toast utiliza una estructura jerárquica para organizar su menú en cuatro secciones diferentes:
 

  • Menús
    • Grupos
      • Artículos
        • Modificadores

 

Mire el video para obtener una descripción general de la jerarquía del menú y luego lea la sección Descripción general de la jerarquía del menú de este artículo de Toast Central, Cree y administre menús, grupos de menús y subgrupos para entender cómo se ensamblan estas secciones y cómo puede usar menús, grupos, elementos y subgrupos para organizar sus ofertas de menú.

Este artículo le mostrará cómo crear menús, grupos, subgrupos y elementos en la herramienta de generador de menús. Si el generador de menús no está disponible para su restaurante, use estos artículos de Toast Central a continuación para aprender cómo crear entidades de menú utilizando el administrador de menús:


Descripción general de la jerarquía del menú de Toast.

 

Nota: Actualmente, la herramienta de generador de menús admite la edición de menús y elementos de menú para restaurantes de múltiples ubicaciones. Sin embargo, si necesita crear menús o elementos de menú, primero deberá crearlos a través de la página Propiedades avanzadas en Toast Web (Menús > Gestión masiva > Propiedades avanzadas) antes de poder editarlos utilizando el generador de menús. Además, el generador de menús aún no admite la creación o edición de grupos de menús, grupos de modificadores y/o modificadores para restaurantes de múltiples ubicaciones.


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Crear un menú en el generador de menús

Para crear un menú en el generador de menús, sigue estos pasos:
 

  1. En Toast Web, navega al generador de menús seleccionando Menús> Gestión de menús > Generador de menús, o seleccionando Generador de menús de la sección Acciones rápidas de tu página de inicio de Toast Web. 
  2. Selecciona + Crear menú.
  3. Aparecerá una nueva página de menú. Sigue los siguientes pasos para personalizar y configurar tu nuevo menú:
  4. Una vez que haya terminado de crear su nuevo menú, guardar sus cambios y publicar todos los cambios cuando haya terminado por completo.

 

Para hacer cambios en su menú en el futuro, seleccione el nombre del menú en el lado izquierdo de la página del constructor de menús. Luego seleccione el icono de tres puntos (⋮) icono de menú de desbordamiento a la derecha del nombre del menú y seleccione Editar o Eliminar. Edición avanzada también está disponible en el menú de desbordamiento si desea acceder a la página de configuración completa.

 

También tiene la opción de cambiar el orden en que se muestran sus menús en la página. Para hacerlo, seleccione el Establecer orden de visualización del menú botón justo debajo de + Crear menú, luego arrastre y suelte sus menús en el orden que desee. Seleccione Guardar cuando haya terminado.

Puede usar el Ver diseño de POS botón en la parte superior del constructor de menús para previsualizar cómo se verán sus menús en su POS. Para aprender más, consulte ¿Puedo previsualizar cómo se verán mis menús en mi POS?.
 

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Crear un grupo de menús en el constructor de menús

Para crear un grupo de menú en el constructor de menús, sigue estos pasos:

  1. Navega al constructor de menús (Menús > Gestión de menús > Constructor de menús, o seleccionando Constructor de menús de la Acciones rápidas sección de tu página de inicio de Toast Web).
  2. Selecciona el nombre del menú al que te gustaría agregar un grupo, luego selecciona + Agregar grupo.

    Botón de agregar grupo en el constructor de menús
     
  3. Aparecerá una nueva página de grupo. Sigue los siguientes pasos para personalizar y configurar tu nuevo grupo:
  4. Selecciona guardar. Has creado oficialmente un nuevo grupo de menú. Continúa a las siguientes secciones para crear subgrupos o comenzar a agregar elementos de menú, o publicar todos los cambios si has terminado.


Para hacer cambios en tu grupo en el futuro, selecciona el nombre del grupo en el lado izquierdo de la página del constructor de menús. Luego, selecciona el icono de tres puntos (⋮)icono del menú de desbordamiento a la derecha del nombre del grupo y selecciona Editar, Eliminar, o Edición avanzada. 


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Crear un subgrupo de menú en el constructor de menús

Los subgrupos de menú se crean desde la página de detalles del grupo de menú en el constructor de menús.
 

  1. Navega al constructor de menús (Menús > Gestión de menús > Constructor de menús, o seleccionando Constructor de menús de la Acciones rápidas sección de tu página de inicio de Toast Web).
  2. Junto al nombre del grupo de menú para el que te gustaría crear un subgrupo, selecciona el icono de tres puntos (⋮)icono del menú de desbordamiento a la derecha del nombre del grupo y luego selecciona Editar..
  3. Desplázate hacia abajo hasta la sección Subgrupos .
  4. Selecciona + Agregar nuevo..
  5. Ingresa los detalles del subgrupo, tal como se describe en la sección anterior.
  6. Guardar tus cambios cuando termines, y no olvides publicar.

 

Cuando seleccionas un nombre de grupo de menú, también verás un botón Gestionar subgrupos encima de la lista de elementos de menú donde puedes gestionar fácilmente tus subgrupos existentes para ese grupo de menú.

 

Botón de gestionar subgrupos encima de la lista de elementos de menú en un grupo de menú


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Crear un elemento de menú en el constructor de menús

Para crear elementos de menú en el constructor de menús, sigue estos pasos:
  1. Navega al constructor de menús (Menús > Gestión de menús > Constructor de menús, o seleccionando Constructor de menús de la Acciones rápidas sección de tu página de inicio de Toast Web).
  2. Selecciona el nombre del grupo de menú al que te gustaría agregar un elemento de menú. Los elementos del grupo de menú se muestran en el lado derecho de la pantalla. 

    página del generador de menús que muestra menús y grupos de menús a la izquierda, con los elementos del menú correspondientes a la derecha
  3. Selecciona + Agregar elemento en la parte inferior de la lista de elementos, o selecciona + Agregar existente en la esquina superior derecha de la lista de elementos si estás agregando un elemento que ya existe en otros menús. 
  4. Cuando creas un nuevo elemento, aparecerá la página de detalles del elemento. Sigue los siguientes pasos para personalizar y configurar tu nuevo elemento:
    • Nombre del artículo: Nombra tu nuevo elemento.
    • Apodo de POS: Personaliza el botón que los empleados verán en el POS con un apodo para el elemento.
    • Color del botón de POS: Establece un color de botón para que los miembros del personal puedan distinguir fácilmente entre los elementos en el POS.
    • Sube una imagen: Agrega una imagen a este elemento para que tus invitados puedan ver fácilmente lo que están pidiendo. La imagen aparecerá en múltiples canales de pedido, como tu página de pedidos en línea. Más información: Agregar imágenes a los elementos del menú en el generador de menús. 
    • Agrega una descripción: Describe tu elemento con algunas oraciones. La descripción aparecerá en múltiples canales de pedido, como tu página de pedidos en línea.
    • Agrega calorías: Agrega el número de calorías específicamente para este elemento.
    • Agregar PLU/SKU: Puedes asignar el SKU de cada elemento del menú, que es un número de identificación de 5 dígitos (a menudo referido como PLU). Más información: Usar códigos de barras con Toast.
    • Establecer una estrategia de precios: Seleccione cómo se fijará el precio de este artículo. Más información: Configurar estrategias de precios en el generador de menús. 
    • Tasas impositivas: Establece las tasas de impuestos para el grupo si son diferentes de lo que está configurado como predeterminado. Más información: Asignar tasas de impuestos en el generador de menús.
    • Grupos de modificadores: Agregue grupos de modificadores nuevos o existentes a este artículo. Más información: Agregar grupos de modificadores y modificadores en el generador de menús. 
    • Estaciones de preparación: Asigna estaciones de preparación a este grupo para que los artículos de este grupo se dirijan a la(s) estación(es) correcta(s). Más información: Asignar estaciones de preparación en el generador de menús.
    • Nombre de cocina: Agregue un nombre diferente para el artículo del menú en los tickets de cocina y dispositivos KDS. 
    • KDS color: Personalice el color que su personal de cocina verá para este artículo en un dispositivo KDS. 
    • Categoría de ventas: Seleccione una categoría de ventas para este artículo si es diferente de la seleccionada para el grupo. Más información: Asignar categorías de ventas en el generador de menús.
    • Visibilidad: Seleccione en qué canales de pedido aparecerá este artículo si es diferente de los del grupo. Por ejemplo, Si tiene un artículo que no se puede pedir en línea, como bananas foster hechas a la mesa, simplemente desmarque los canales de los que le gustaría eliminar el artículo. Más información: Establecer visibilidad del menú en el generador de menús.
  5. Repita según sea necesario para crear más artículos del menú, luego guardar y publicar sus cambios cuando haya terminado.

 

 

Para hacer cambios en su artículo en el futuro, seleccione el nombre de grupo en el lado izquierdo de la página del generador de menús. Una vez que los artículos aparezcan a la derecha, seleccione el icono de tres puntos (⋮) icono de menú de desbordamiento y seleccione entre las opciones mostradas:
 

  • Edit: Este botón te llevará a la página del artículo en el generador de menús donde puedes hacer cambios.
  • Actualizar stock: Actualiza rápidamente el conteo de stock para los artículos. 
  • Mover: Mueve fácilmente un artículo a otro grupo.
  • Eliminar: Eliminar el artículo. Ten en cuenta que el artículo se eliminará de la base de datos y se puede volver a agregar si es necesario a través de la página del administrador de menús . 
  • Edición avanzada: Este botón te llevará a la página de configuraciones avanzadas para este artículo. 

 

También puedes ver y gestionar artículos desde las páginas de detalles de grupo y subgrupo de menú en el generador de menús:
 

lista de artículos en la página de detalles del grupo de menú en el generador de menús

 

Desde aquí, puedes:

  • Ver todos los artículos del menú contenidos en un grupo/subgrupo de menú
  • Agregar artículos nuevos y existentes a un grupo/subgrupo de menú
  • Eliminar artículos de un grupo/subgrupo de menú
  • Reordenar artículos en un grupo/subgrupo de menú
  • Actualizar el precio de los artículos en un grupo/subgrupo de menú (solo aplicable a artículos que utilizan una estrategia de precios de precio base)
  • Navegar directamente a la página de detalles de un artículo del menú

 

 

Esta función actualmente no está disponible para los clientes que utilizan Toast Retail, Gestión de ubicaciones múltiples con Toast (MLM) o xtraCHEF.

 

El campo Costo te permite registrar lo que cuesta producir un artículo del menú. Por lo general, este será el valor total de los ingredientes utilizados para hacer el artículo, pero también podría incluir costos de mano de obra o de empaque.

 

Para establecer el costo de un artículo del menú en el creador de menús, sigue estos pasos:

  1. Navega al creador de menús (Menús > Gestión de menús > Creador de menús).
  2. Selecciona el artículo del menú al que te gustaría agregar un costo.
  3. Desplázate hacia abajo a la sección Informes.
  4. Ingresa el Costo del artículo. Nota: El costo debe ser calculado manualmente e ingresado en este campo.
  5. Guardar tus cambios cuando termines, y no olvides publicar.

Campo de costo en la página del artículo del creador de menús

 

El valor del costo se utilizará para calcular el costo de los bienes vendidos (COGS), el beneficio bruto y el margen bruto en el informe Mezcla de productos (PMIX) . 

 

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