Crear y asignar códigos de libro mayor para el POS de Toast

Última actualización: 8 abr 2026, 10:00 a.m.

Aprende a crear y asignar códigos de libro mayor (LM) con fines contables.

En este artículo:

 

Resumen de códigos del libro mayor (GL)

Los códigos de libro mayor, o códigos de LM para abreviar, son números creados por una entidad para categorizar tipos de transacciones financieras. Los códigos de LM suelen tener un formato de numeración específico para indicar cierta información en cada dígito. Usar códigos de LM en tu negocio puede ayudarte a aumentar la eficiencia financiera y tomar el control de los costos del restaurante.

Consulta nuestro blog de códigos de LM de On The Line o nuestro artículo específico de xtraCHEF, xtraCHEF: Códigos del libro mayor (GL) para obtener más información.

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Crear códigos de libro mayor

Para crear o modificar códigos de LM para la asignación, sigue estos pasos:

  1. En Toast Web, ve a Informes > Cuentas > Cuentas del libro mayor.
  2. Selecciona + Agregar cuenta de libro mayor.
  3. Completa los detalles de tu nueva cuenta de libro mayor. Estos códigos serán únicos para tu sistema de operaciones.

    • Código de LM: Código del libro mayor
    • Descripción: Un nombre o cargo para el código a fin de identificarlo fácilmente
    • Mapeado: Un indicador de sí o no que muestra si el código está mapeado actualmente (en uso). Se completará una vez que se haya guardado un código en el sistema.

  4. ​​​Una vez ingresados los códigos, selecciona Guardar para guardar los cambios antes de comenzar a asignar.


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Mapa de códigos del libro mayor

Una vez creados tus códigos de LM, la posibilidad de asignarlos aparece debajo de la lista de códigos en la misma página. El proceso de asignación se divide en cuatro secciones:
 

  • Entidad: Toast los preestablece para todos los clientes.
  • Otros tipos de pago: Esta lista se completa con los pagos alternativos existentes en la página Otras opciones de pago en Toast Web.
  • Descuentos: Esta lista se completa con los descuentos existentes en tu página de Descuentos y códigos promocionales en Toast Web.
  • Cargos de servicio: Esta lista se completa con cualquier cargo de servicio que no sea de gratificación existente en tu página Cargos de servicio en Toast Web.


Usa el menú desplegable a la derecha de cada entidad para seleccionar su código de LM correspondiente. Toast preprograma cada entidad para que sea un crédito (+) o un débito (-) cuando se calcula el informe. El proceso de asignación de entidades a códigos de LM permite al usuario elegir qué datos de Toast se completan en este informe y si se informa por separado o combinado con otro dato de otro lugar de Toast. A continuación, verás un desglose de todas las entidades asignables a las que se puede asignar un código de LM.  
 

Nombre de entidadDescripción
ImpuestoTodos los impuestos que se recaudaron durante este período
EfectivoDepósito de efectivo esperado de tu informe de gestión de efectivo. [Pagos en efectivo + efectivo recolectado + entrada de efectivo + (retiro de efectivo) + (pago) + (distribución de propinas)]
Efectivo no cobradoEfectivo no recolectado como parte del proceso de revisión del turno. Se sugiere asignarlo al mismo código de LM que “Efectivo” en caso de que se cometa un error durante el cierre
Pagos con tarjeta de crédito (VMCD)Montos de pagos de crédito y propinas de crédito. Puedes elegir asignar Pagos con tarjeta de crédito y Cargos de tarjeta de crédito juntos o por separado
Cargos de tarjeta de crédito (VMCD)Cargos por el lote de VMCD
Pagos de AMEXPagos de AMEX para el rango de informes
Tarifas azules opcionales de AMEXCargos por el lote AMEX
Pagos de cuenta de la casaVentas cerradas a cuentas de la casa
Pagos de LevelUpVentas cerradas a la opción de pago de LevelUp
Canje de tarjetas de regaloPagos y propinas cerrados con Tarjetas de regalo Toast
PropinasPropinas de clientes
Distribuir propinasPropinas pagadas al personal
Ajustes de efectivoDesde el informe de gestión de caja. Desembolsos + Retiros (no incluye propinas)
Ajustes de efectivo (excedente/faltante)Ajustes realizados debido a que los montos esperados vs. los reales no están alineados
(Ventas de tarjetas de regalo) diferidasTarjetas de regalo vendidas. Cuando un restaurante vende una tarjeta de regalo, ese dinero tiene que ser retenido como una responsabilidad por el restaurante porque podría canjearse en un momento posterior.
(Cuentas de la casa) diferidasPagos aceptados contra saldo en una cuenta de la casa. Esto no se contabiliza como ventas netas directamente porque la comida en sí puede entregarse en un día diferente
(Otro) diferidoVentas de cualquier otro artículo del menú que se haya designado como ingreso diferido (una opción que puedes cambiar a nivel de artículo en tu menú)
Reembolsos en efectivoReembolsos en efectivo emitidos
Reembolsos de tarjeta de créditoReembolsos de tarjeta de crédito emitidos
Reembolsos de tarjetas de regaloReembolsos de tarjetas de regalo emitidos
Reembolsos de monto personalizadoEsto compensará cualquier pago que se haya reembolsado usando el tipo de reembolso Monto personalizado
GratificacionesTodos los cargos de servicio que se marcaron como Gratificaciones en el sistema de Toast
Recaudación de fondosContribuciones de los clientes a recaudaciones de fondos
Reembolsos de recaudaciones de fondosReembolsos de contribuciones a recaudaciones de fondos
Pagado en su totalidadPagos recibidos dentro del rango de fechas por ventas realizadas fuera del rango de fechas
Ventas por depósito cobradasPagos recibidos fuera del rango de fechas por ventas realizadas dentro del rango de fechas
Sobrante/faltanteCualquier ajuste necesario para compensar créditos y débitos
Pago anticipado de efectivo de comerciantePagos relacionados con un préstamo Toast Capital

 

También podrás asignar otros tipos de pago, descuentos, motivos de desembolso y cargos de servicio si tienes alguno de estos configurados. Más abajo en la página, este proceso de asignación también te permitirá seleccionar una de las tres opciones de desglose: categorías de ventas, opciones de almuerzo/cena y centros de ingresos.

 

Configuración: Puedes elegir desglosar las ventas por una de las siguientes opciones: Categorías de ventas, Opciones de almuerzo/cena (p. ej., Consumo en el local, Envío), Centros de ingresos

 

Nota: Al igual que con el otro proceso de asignación, puedes asignar un código de LM a cada uno de los campos de desglose. Cualquier campo sin asignar se incluirá en la sección Sobrante o faltante de tus informes contables.

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