Comience con los depósitos en efectivo

Última actualización: 16 jun 2026, 4:23 p.m.

Aprende cómo agregar montos de efectivo reales en tu Toast POS, cómo ver depósitos en efectivo en informes, cómo deshacer un depósito en efectivo y agregar un depósito en efectivo de un día anterior.

Ingrese, vea y deshaga depósitos en efectivo en Toast, establezca los permisos necesarios y lea los informes que muestran sus depósitos esperados y reales.

 

En este artículo:

 

Acerca de los depósitos en efectivo

Un depósito en efectivo es el efectivo que retira del restaurante para depositar en un banco u otra institución financiera. Un depósito en efectivo es la última acción de gestión de efectivo del día, después de que todos los cheques están cerrados, las revisiones de turno están completas y todos los cajones de efectivo están cerrados.

 

Utilice la pantalla Depósitos en efectivo en el POS de Toast para ingresar la cantidad real de efectivo del depósito en la plataforma Toast. Las cantidades de depósitos en efectivo aparecen en los informes de fin de día para que los administradores del restaurante puedan verificar que la cantidad registrada por Toast coincide con la cantidad que recibió su banco.

 

El depósito es solo el efectivo que va al banco. No incluya los saldos iniciales de sus cajones de efectivo en la cantidad del depósito; ese efectivo permanece en los cajones.

 

Nota: La pantalla de Depósitos en Efectivo se llamaba anteriormente la pantalla de Depósitos en el Toast POS.

 

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Antes de Comenzar

Aplica a: Toast POS, Toast Web

 

Permisos necesarios:

  • 3.18 Cajones de Efectivo (Completo) — requerido para agregar un depósito en efectivo
  • 4.12 Editar Datos Históricos — requerido para deshacer o agregar un depósito fechado antes de hoy

 

Lo que lograrás: Ingresa el depósito de hoy, visualiza depósitos pasados en Toast Web y configura el Informe Z para imprimir un resumen del depósito.

 

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Depósito en Efectivo vs. Otros Tipos de Depósito en Toast

La palabra "depósito" puede significar varias cosas diferentes en Toast. Utiliza esta sección para confirmar que estás en el artículo correcto.

 

  • Depósito en efectivo (este artículo) — efectivo que retiras del restaurante y llevas al banco. Registrado en la pantalla de Depósitos en Efectivo en el Toast POS o desde el informe de Historial de Cajón de Efectivo en Toast Web.
  • Depósito bancario (depósito de tarjeta de crédito) — fondos que Toast envía a tu cuenta bancaria después de capturar automáticamente los pagos con tarjeta de crédito. Para encontrar un lote específico o un depósito pendiente, consulta Localizar Depósitos Pendientes. Si falta un depósito o está retrasado, consulta Obtener Ayuda con Depósitos de Tarjeta de Crédito Faltantes o Retrasados.
  • Catering o depósito de pedido — un pago parcial que un invitado deja en un pedido futuro. No cubierto aquí.
  • Depósito directo (nómina) — fondos de nómina que Toast envía a los empleados. Manejado en Toast Payroll, no en la pantalla de Depósitos en efectivo.

 

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Ingresar, Editar o Deshacer un Depósito en Efectivo

Puedes ingresar depósitos en efectivo en el Toast POS o en Toast Web, y puedes deshacer entradas de depósitos en cualquiera de los dos lugares. Toast actualmente no te permite editar un depósito del día anterior directamente; para cambiar un depósito pasado, deshazlo y luego agrega uno nuevo con la cantidad correcta.

 

En el Toast POS, la pantalla de Depósitos en efectivo está disponible desde el menú principal en la sección de Gestión de Efectivo. En Toast Web, las mismas acciones están disponibles desde el informe de Historial de Cajones de Efectivo.

 

Nota: Si usas la nueva experiencia de Cajón de Efectivo en el Toast POS, el botón de Crear Depósito se encuentra en la pestaña de Cajones cerrados en Gestión de Efectivo > Cajones de Efectivo. Para el flujo de nueva experiencia, consulta Usar Cajones de Efectivo.

 

Para los procedimientos paso a paso para ingresar, ver y deshacer depósitos en efectivo en el POS y en Toast Web, consulta la Guía de la Plataforma de Depósitos en Efectivo.

 

Resultado esperado: El depósito aparece en el informe de Historial de Cajones de Efectivo para la fecha afectada. El Depósito Esperado, el Depósito Real y cualquier exceso o escasez de depósito se actualizan en la siguiente actualización del informe.

 

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Informes de Depósitos en Efectivo en Toast Web

Tres informes en Toast Web incluyen datos de depósitos en efectivo. Usa esta tabla para elegir el correcto.

 

Informe

Dónde encontrarlo

Lo que muestra

Informe del historial de la caja de efectivo

Toast Web > Informes > Gestión de efectivo y pérdidas > Historial de la caja

Desglose por caja de los pagos en efectivo, entradas de efectivo, propinas, depósito esperado, depósito real y cualquier exceso o faltante

Informe general de la caja de efectivo

Toast Web > Informes > Gestión de efectivo y pérdidas > Historial de la caja

Monto de depósito de nivel superior por día. No incluye el detalle de línea del informe del historial de la caja de efectivo

Informe de resumen de ventas

Toast Web > Informes > Ventas > Resumen de ventas

Depósito esperado y total de efectivo a nivel del restaurante para una fecha única o un rango de fechas

 

El informe del historial de la caja de efectivo es la fuente de verdad para el detalle a nivel de depósito. Compara su fila de Depósito Esperado con tus recibos de depósito bancario para verificar que los montos coincidan.

 

Depósito Esperado vs. Total de Efectivo

El informe de resumen de ventas muestra dos cifras que parecen similares pero se calculan de manera diferente:

 

  • Depósito Esperado = Pagos en efectivo totales en todas las cajas + efectivo recolectado durante la revisión del turno + entradas de efectivo − salidas de efectivo − pagos − propinas y gratificaciones reclamadas durante la revisión del turno.
  • Total de Efectivo = Pagos en efectivo totales − ajustes (pagos, entradas de efectivo, salidas de efectivo, excesos o faltantes de cierre) − todas las propinas y gratificaciones.

 

Una diferencia entre los dos números no siempre significa que algo esté mal: las propinas en efectivo reclamadas durante la revisión del turno, entradas o salidas de efectivo, pagos en efectivo anulados y turnos no cerrados son las razones más comunes por las que las dos cifras no coinciden. Para investigar una brecha específica, consulta Obtener ayuda con la caja de efectivo y la revisión del turno.

 

Para definiciones completas de columnas en el informe del historial de la caja de efectivo — incluyendo Efectivo en Mano, Efectivo Recolectado, Propinas Pagadas, Pago, Salida de Efectivo, Depósito de Efectivo, Cierre Esperado de Efectivo, Cierre Real de Efectivo, Depósito Esperado y Depósito Real — consulta Resumen de Informes de la Caja de Efectivo.

 

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Informe Z Resumen de Depósito

El Informe Z puede incluir una sección de Resumen de Depósito que imprime el total esperado del depósito, el depósito real y cualquier exceso o escasez. Para habilitarlo:

 

  1. En Toast Web, navega a Empleados > configuraciones de informes POS > informe de fin de día del gerente.
  2. En la página del Informe Z, utiliza la casilla de verificación Mostrar columna para habilitar Resumen de Depósito.
  3. Selecciona Publicar todos los cambios en la parte inferior de la página.

 

Resultado esperado: La sección de Resumen de Depósito aparece la próxima vez que se genere el Informe Z en el Toast POS.

 

Para la lista completa de secciones del Informe Z, diferencias regionales y cómo imprimir un Informe Z de un día anterior, consulta Cierre de Día, Informe Z y Resumen de Captura Automática.

 

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Preguntas Frecuentes

¿Por qué no coincide mi depósito esperado con mi efectivo total?

El Depósito Esperado y el Efectivo Total pueden diferir incluso cuando no hay nada mal. El Depósito Esperado se calcula a partir de los pagos en efectivo más el efectivo recaudado en la revisión del turno, menos los pagos, retiros y propinas en efectivo reclamadas en la revisión del turno. El Efectivo Total se calcula a partir de los pagos en efectivo menos todos los ajustes y todas las propinas y gratificaciones. Las propinas en efectivo reclamadas en la revisión del turno, los ingresos o retiros en efectivo, los pagos en efectivo anulados, las impresoras o cajones de efectivo archivados y los turnos no cerrados son las razones más comunes por las que las dos cifras no coinciden. Para investigar un monto específico, consulta Obtener Ayuda con el Cajón de Efectivo y la Revisión del Turno.

 

¿Cómo cambio un depósito en efectivo de una fecha anterior?

Para cambiar un depósito en efectivo de una fecha anterior, deshaz el depósito y luego agrega uno nuevo con el monto correcto; Toast actualmente no te permite editar un depósito de un día anterior directamente. Se requiere el permiso 4.12 Editar Datos Históricos para deshacer o agregar un depósito fechado antes de hoy. Para el camino paso a paso de deshacer y volver a agregar, consulta la Guía de la Plataforma de Depósitos en Efectivo.

 

¿Qué permiso necesito para agregar o editar un depósito en efectivo?

Para agregar un depósito en efectivo, necesitas el permiso de 3.18 Cajones de Efectivo (Completos). Para deshacer o agregar un depósito fechado antes de hoy, también necesitas el permiso de 4.12 Editar Datos Históricos. Para asignar estos permisos a un empleado o rol de trabajo, consulta la Guía de Referencia de Permisos.

 

¿Puedo ver depósitos en efectivo para un rango de fechas personalizado?

Para ver depósitos en efectivo para un rango de fechas personalizado, utiliza el informe de Historial de Cajones de Efectivo en Toast Web > Informes > Gestión de Efectivo y Pérdidas > Historial de Cajones de Efectivo y aplica un filtro de fecha. La pantalla de Depósitos en Efectivo en el Toast POS muestra solo el día actual. Para más información sobre los filtros de fecha disponibles y cómo leer el informe, consulta Descripción General de Informes de Cajones de Efectivo.

 

¿Por qué mi depósito real es mayor que mi depósito esperado?

Un depósito real mayor que tu depósito esperado aparece como un exceso de depósito en el informe de Historial de Cajones de Efectivo. Las causas comunes incluyen efectivo que se colocó en el sobre de depósito pero no se ingresó en Toast como efectivo recolectado en la revisión de turno, un pago en efectivo anulado que dejó el efectivo real sin cambios, o un conteo incorrecto del saldo inicial al cerrar. Para resolver el exceso, compara la fila de Depósito Esperado, la fila de Depósito Real y las Entradas de Efectivo para la sección de Cajón de Efectivo en el informe de Historial de Cajones de Efectivo. Para un diagnóstico paso a paso, consulta Obtener Ayuda con el Cajón de Efectivo y la Revisión de Turno.

 

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