Última actualización: 16 jun 2026, 2:11 p.m.
Crea y gestiona opciones de almuerzo/cena en Toast Web para controlar cómo se comportan los pedidos de Consumo en el local, Comida para llevar, Envío y Envío a la acera. Puedes establecer valores predeterminados para todo el restaurante o dispositivos específicos, pedir a los meseros que seleccionen una opción de almuerzo/cena en cada pedido y archivar opciones que ya no necesites.
Se aplica a: Toast Web, POS de Toast
Permisos necesarios:
Lo que lograrás: Crea opciones de almuerzo/cena personalizadas, define su comportamiento y controla cómo aparecen y son predeterminadas en tus dispositivos.
Resumen del video: Configura opciones de almuerzo/cena personalizadas.
Toast completa previamente cuatro opciones de almuerzo/cena: Consumo en el local, Comida para llevar, Envío y En la acera, cuando configuraste tu cuenta por primera vez. Puedes personalizar estos nombres y agregar nuevas opciones en cualquier momento.
Resultado previsto: Tu opción de almuerzo/cena aparece en la lista de Cocina > Opciones de almuerzo/cena > Opciones de almuerzo/cena y está disponible en tus dispositivos POS después de la próxima sincronización.
Nota: La opción Mostrar en el POS no activa el grupo de modificadores de opciones de almuerzo/cena en la pantalla de pedidos. Para permitir que el personal cambie la opción de almuerzo/cena por artículo en un pedido, consulta Optimizar la pantalla de pedidos con herramientas de pedidos adicionales.
Las opciones de almuerzo/cena predeterminadas pueden aplicarse en todo el restaurante o en un dispositivo específico. Usa esta configuración cuando una terminal o un dispositivo portátil en particular deba usar como predeterminada una opción de almuerzo/cena diferente a la opción predeterminada de todo el restaurante, por ejemplo, un POS para bar que deba usar como predeterminada Comida para llevar mientras el recepcionista se pone como predeterminada.
Resultado previsto: Todos los pedidos nuevos creados en este dispositivo tienen la opción de almuerzo/cena que seleccionaste.
Nota: No puedes establecer diferentes opciones de almuerzo/cena predeterminadas para los modos Pedido rápido y Servicio de mesa en el mismo dispositivo. Si necesitas diferentes valores predeterminados por modo, el personal debe cambiar manualmente la opción de almuerzo/cena al crear un pedido.
Si los meseros están iniciando pedidos sin seleccionar una opción de almuerzo/cena, puedes configurar Toast para que les pida ayuda antes de que el pedido se envíe o se pague.
Resultado previsto: En el modo “Pedido rápido”, los meseros deben seleccionar una opción de almuerzo/cena después de seleccionar Pagar o Enviar.
Los informes de resumen de ventas y de desglose de ventas en Toast Web muestran las ventas netas y los recuentos de pedidos desglosados por opción de almuerzo/cena. Cualquier pedido que no esté asignado a una opción de almuerzo/cena aparecerá en los informes, en Ninguno.
Para ver una descripción completa de los informes de ventas disponibles, consulta Resumen de informes de ventas.
Si tu restaurante ya no necesita una opción gastronómica, puedes archivarla para eliminarla del uso activo.
Para archivar una opción de almuerzo/cena, selecciona los tres puntos horizontales junto a la opción y selecciona Archivar.
Para desarchivar una opción de almuerzo/cena archivada anteriormente, ponte en contacto con el servicio de atención al cliente de Toast.
Para opciones de almuerzo/cena que no puedes editar o eliminar tú mismo, consulta Eliminar opciones de almuerzo/cena ieditables.
Es posible que no aparezca una opción gastronómica en el POS si se deselecciona la casilla de verificación Mostrar en POS para esa opción. Después de guardar y publicar la opción, verifica que la casilla de verificación Mostrar en el POS esté seleccionada en Cocina > Opciones de almuerzo/cena > Opciones de almuerzo/cena. Para solucionar problemas paso a paso, consulta Activar opción gastronómica en el POS.
También se le preguntó como:
Los pedidos sin opción de almuerzo/cena asignada aparecen en Ninguno en tus informes de resumen de ventas y de desglose de ventas. Para reducir los pedidos no asignados, configura una opción de almuerzo/cena predeterminada para todo el restaurante usando la casilla de verificación Predeterminada en la opción ¿o activa la opción Solicitar opción de almuerzo/cena? para que los meseros seleccionen una en cada pedido.
También se le preguntó como:
No puedes establecer diferentes opciones de almuerzo/cena predeterminadas para los modos “Pedido rápido” y “Servicio de mesa” en el mismo dispositivo. El valor predeterminado del dispositivo se aplica a todos los modos en ese dispositivo. Si el personal necesita usar una opción gastronómica diferente para pedidos específicos, debe cambiarla manualmente en la pantalla de pedidos.
También se le preguntó como:
No puedes reasignar una opción gastronómica a un pedido anterior. En este momento, los pedidos anteriores solo admiten la reasignación del recuento de clientes, el centro de ingresos y la categoría de ventas.
También se le preguntó como: