Configurar opciones de comedor personalizadas

Última actualización: 3 sept 2026, 3:51 p.m.

Aprenda a crear opciones de servicio personalizadas y a configurar su comportamiento, así como a utilizar las opciones de servicio en su dispositivo POS.

En este artículo:

 

Cree y gestione opciones de comedor en Toast Web para controlar cómo se comportan los pedidos para comer en el local, comida para llevar, envío y entrega en la acera. Puede establecer valores predeterminados para todo el restaurante o específicos para cada dispositivo, solicitar a los meseros que seleccionen una opción de comedor en cada pedido y archivar las opciones que ya no necesite.

 

Antes de comenzar

Se aplica a: Toast Web, Toast POS

 

Permisos necesarios:

  • 6.2 Configuración de cocina/comedor
  • 7.1 Configuración de terminal para asignar una opción de comedor predeterminada en el POS.

 

Lo que logrará: Cree opciones de comida personalizadas, configure su comportamiento y controle cómo aparecen y se establecen de forma predeterminada en sus dispositivos.

 

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Crear una opción de comida personalizada

 

Resumen en video: Configure opciones de comida personalizadas.

 

Toast completa previamente cuatro opciones de comida — Comer en el restaurante, Comida para llevar, Envío y Curbside — cuando configura su cuenta por primera vez. Puede personalizar estos nombres y agregar nuevas opciones en cualquier momento.

 

  1. En Toast Web, navegue a Cocina > Opciones de comida > Opciones de comida.
  2. Seleccione +Agregar para crear una nueva opción de comida, o seleccione una opción existente para editarla.
  3. En el campo Nombre, ingrese un nombre para la opción de comida. También puede editar los nombres de las opciones predeterminadas.
  4. En Comportamiento, seleccione cómo funciona la opción de comida. El comportamiento que seleccione determina qué información se requiere cuando el personal crea pedidos con esa opción:
    • Comer en el restaurante: Para pedidos donde el cliente se queda en el restaurante. Admite el número de mesa y las asignaciones de mesero.
    • Comida para llevar: Para pedidos donde el cliente recoge la comida. Requiere información del cliente.
    • Curbside: Un tipo de comida para llevar que también requiere información de recogida en la acera.
    • Envío:Para pedidos enviados al cliente. Requiere información del cliente y de Envío.
  5. Configure las siguientes opciones opcionales:
    • Seleccione la casilla Predeterminado para que esta sea la opción de comedor predeterminada para nuevos pedidos. Cuando el personal crea un nuevo pedido, esta opción está preseleccionada a menos que la cambien manualmente.
    • Seleccione la casilla Mostrar en POS para que esta opción de comedor sea accesible para el personal de piso en el POS. Desmarque esto para usar la opción de comedor solo para proveedores de Envío de terceros; permanecerá activa para integraciones, pero el personal no podrá seleccionarla en el POS.
    • Seleccione la casilla Futuro si los pedidos que utilizan esta opción de comedor deben programarse para una hora futura.
  6. Seleccione Guardar y publicar para enviar sus cambios a sus dispositivos.

 

Resultado esperado: Su opción de comedor aparece en la lista en Cocina > Opciones de comedor > Opciones de comedor y está disponible en sus dispositivos POS después de la próxima sincronización.

 

Nota: La configuración Mostrar en POS no habilita el grupo de modificadores de opción de comedor en la pantalla de pedidos. Para permitir que el personal cambie la opción de comedor por artículo en un pedido, consulte Optimice su pantalla de pedidos con herramientas de pedido adicionales.

 

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Asignar una opción de comedor predeterminada a un dispositivo

Las opciones de comedor predeterminadas pueden aplicarse a todo su restaurante o a un dispositivo específico. Utilice esta configuración cuando una terminal o dispositivo portátil en particular deba tener como opción de comedor predeterminada una diferente a la predeterminada de todo su restaurante; por ejemplo, un POS de bar que deba tener como predeterminada Comer en el local, mientras que el puesto de anfitrión tiene como predeterminada Comida para llevar.

 

  1. En el tablero del menú principal del POS, navegue a Configuración > Configuración del dispositivo.
  2. Desplácese hacia abajo y seleccione Opciones de servicio predeterminadas del dispositivo.
  3. Seleccione la opción de servicio predeterminada para este dispositivo.

 

Resultado esperado: Todos los pedidos nuevos creados en este dispositivo tienen como opción predeterminada la opción de servicio que seleccionó.

 

Nota: No puede establecer diferentes opciones de servicio predeterminadas para el modo de Pedido rápido y el modo de Servicio de mesa en el mismo dispositivo. Si necesita diferentes valores predeterminados por modo, el personal debe cambiar manualmente la opción de servicio al crear un pedido.

 

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Requerir que los meseros seleccionen una opción de servicio

Si los meseros están iniciando pedidos sin seleccionar una opción de servicio, puede configurar Toast para que les solicite una antes de enviar o pagar el pedido.

 

  1. En Toast Web, navegue a Front of House > Configuración de la pantalla de pedidos > Opciones de IU.
  2. Desplácese a la sección Pantalla de pedidos y seleccione para ¿Solicitar opción de servicio?.
  3. Seleccione Guardar y publicar.

 

Resultado esperado: En el modo de Pedido rápido, se solicita a los meseros que seleccionen una opción de servicio después de seleccionar Pagar o Enviar.

 

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Seguimiento de ventas por opción de servicio

Los informes de Resumen de ventas y Desglose de ventas en Toast Web muestran las ventas netas y el recuento de pedidos desglosados por opción de servicio. Cualquier pedido que no esté asignado a una opción de servicio aparece en los informes bajo Ninguna.

 

Para obtener una descripción general completa de los informes de ventas disponibles, consulte Descripción general de los informes de ventas.

 

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Archivar una opción de servicio

Si su restaurante ya no necesita una opción de servicio, puede archivarla para eliminarla del uso activo.

 

Para archivar una opción de servicio, seleccione los tres puntos horizontales junto a la opción y seleccione Archivar.

 

Para desarchivar una opción de servicio archivada anteriormente, comuníquese con Atención al cliente de Toast.

 

Para opciones de comedor que no puede editar o eliminar usted mismo, consulte Eliminar opciones de comedor no editables.

 

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Preguntas frecuentes

¿Por qué no puedo ver mi opción de comedor en el POS?

Es posible que una opción de comedor no aparezca en el POS si la casilla de verificación Mostrar en POS para esa opción está deseleccionada. Después de guardar y publicar la opción, verifique que la casilla de verificación Mostrar en POS esté seleccionada en Cocina > Opciones de comedor > Opciones de comedor. Para obtener ayuda paso a paso, consulte Habilitar opción de comedor en el POS.

 

También preguntado como:

    • Mi opción de comedor no aparece en el POS
    • ¿Cómo hago para que una opción de comedor sea visible para el personal?

 

¿Qué sucede con los pedidos que no tienen una opción de comedor asignada?

Los pedidos sin una opción de comedor asignada aparecen en Ninguno en sus informes de Resumen de ventas y Desglose de ventas. Para reducir los pedidos sin asignar, establezca una opción de comedor predeterminada para todo el restaurante usando la casilla de verificación Predeterminado en la opción, o habilite ¿Solicitar opción de comedor? para requerir que los meseros seleccionen una en cada pedido.

 

También preguntado como:

    • ¿Dónde aparecen en los informes los pedidos con opción de comedor sin asignar?

 

¿Puedo establecer diferentes opciones de comedor predeterminadas para los modos de Pedido rápido y Servicio de mesa?

No puede establecer diferentes opciones de comedor predeterminadas para los modos de Pedido rápido y Servicio de mesa en el mismo dispositivo. El valor predeterminado del dispositivo se aplica a todos los modos en ese dispositivo. Si el personal necesita usar una opción de comedor diferente para pedidos específicos, debe cambiarla manualmente en la pantalla de pedidos.

 

También preguntado como:

    • ¿Puedo tener un valor predeterminado diferente por modo de servicio?

 

¿Puedo reasignar una opción de comedor a un pedido anterior?

No puede reasignar una opción de comedor a un pedido anterior. En este momento, los pedidos anteriores solo admiten la reasignación del número de invitados, el centro de ingresos y la categoría de ventas.

 

También preguntado como:

    • ¿Cómo cambio la opción de servicio en un pedido completado?

 

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