Habilitar cierre automático o anulación automática para la conciliación de cheques

Última actualización: 19 may 2026, 9:13 a.m.

Aprenda a configurar los ajustes de cierre automático o anulación automática en su Toast POS para conciliar fácilmente los cheques no pagados al final del día.

En este artículo:

 

Descripción general de cierre automático, anulación automática y cierre manual

Debes tener permiso3.31 Configurar pedidos de cierre automático al final del díapara habilitar estas configuraciones.

 

Para los clientes con gestión de múltiples ubicaciones, la capacidad de configurar cierre automático/anulación automática solo está disponible para empleados que tengan el permiso requerido en todas las tiendas dentro de un grupo. Si un empleado tiene permiso solo para algunas tiendas dentro de un grupo, la configuración puede ser vista, pero no puede ser editada. Si un empleado no tiene este permiso en ninguna ubicación dentro de un grupo, no verá las configuraciones de la configuración en absoluto.

 
Al completar tus actividades de fin de día, ocasionalmente puedes encontrar cheques no pagados que necesitan ser conciliados. Puedes configurar tu Toast POS para cerrar automáticamente todos los cheques no pagados, anular automáticamente todos los cheques no pagados, o requerir intervención manual para cerrar cheques no pagados al final de tu día laboral. Por defecto, todos los restaurantes están configurados para requerir intervención manual para cerrar cheques no pagados.
 
Si tienes el cierre automático habilitado:
Los cheques no pagados se cerrarán automáticamente a la hora de corte de tu día laboral a un tipo de pago dedicado otro tipo de pago llamado Cierre automático para permitir un registro preciso. Este tipo de pago se configura automáticamente para ti cuando eliges habilitar el cierre automático. Para más información sobre otros tipos de pago, consulta Configurar otras opciones de pago.
 
El cierre automático preserva tus métricas de mano de obra y anulación, y asegura que cada transacción esté detallada claramente incluso si no se captura ningún pago.
 
Cerrar automáticamente cheques no pagados es típicamente más útil cuando cualquier cheque abierto necesita representar actividad de ventas real, como cuando se preparó comida y se atendió a un huésped, pero el pago nunca se completó debido a un error del personal o operativo. Estos pedidos están marcados para su revisión como pagados con el tipo de pago Cierre Automático , pero están registrados con precisión tanto en el inventario como en los conteos de ventas.
 
Los cheques cerrados automáticamente pueden registrarse como una pérdida, o coincidir con una discrepancia en la gestión de efectivo, lo que le permite resaltar oportunidades de capacitación potenciales para su personal.
 
Nota: El cierre automático solo cerrará pedidos del día actual, no de días anteriores. Si un pedido está parcialmente pagado, el pago de cierre automático solo se aplicará al saldo restante no pagado. Los pagos parciales completados no serán sobrescritos ni eliminados del pedido.


Si tiene habilitado el anulación automática:
Los cheques no pagados se anularán automáticamente a la hora de corte de su día laboral. Estos cheques anulados automáticamente se rastrearán en el informe de Pedidos Anulados. Para más información, consulte Resumen de Informes de Gestión de Efectivo y Pérdidas.
 
La anulación automática de cheques no pagados es típicamente más útil cuando los cheques abiertos no representan ventas reales. Las instancias más comunes de esto son:
  • Personal que ejecuta pedidos de prueba para verificar precios o fines de capacitación
  • Cheques sin hacer/sin desperdicio

Si tiene habilitado el cierre manual de cheques:
Los cheques no pagados permanecen abiertos indefinidamente a menos que se anulen o cierren manualmente. Toast aún agrupará automáticamente a su hora de corte del día laboral y completará las siguientes acciones:
  • Cerrar cualquier cheque no cerrado que estuviera en estado Pagado, pero no cerrado
  • Capturar automáticamente todos los pagos con tarjeta de crédito no capturados del día laboral anterior. En la mayoría de los casos, esto incluirá todos los pagos del día.
 
Cualquier pedido no pagado permanecerá sin cerrar hasta que se resuelva mediante el pago o se anule manualmente.
 
Nota: Por defecto, el corte de su día laboral es a las 4 a.m. en relación con su zona horaria. Si desea ajustar el corte de su día laboral, comuníquese con el Soporte al Cliente para obtener asistencia.
 

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Habilitar configuraciones de cierre automático o anulación automática

Si desea habilitar configuraciones de cierre automático o anulación automática para su restaurante:

  1. En Toast Web, navegue a Finanzas > Relacionados > Configuración > Cerrar pedidos automáticamente.
  2. Seleccione Cerrar pedidos automáticamente al final del día.
  3. Seleccione Cerrar automáticamente o Anular automáticamente según su configuración preferida.
  4. Guardar y Publicar.


Si tiene Gestión Multilocal, puede configurar esta opción para todas sus ubicaciones asegurándose de que todas estén seleccionadas en el Ubicaciones seleccionadas desplegable como se ve en la imagen a continuación.

 

desplegable de selección de ubicaciones

 
Si tiene la intención de tener diferentes configuraciones por tienda o por grupo de tiendas, debe seleccionar + o + Agregar configuración personalizada de cierre automático al final del día como se ve a continuación para elegir las configuraciones para una ubicación individual secundaria o grupos de ubicaciones.

desplegable de selección de ubicaciones
 
 

Informes de Cierre Automático y Anulación Automática

Los informes para sus pedidos de cierre automático o anulación automática son exactamente los mismos que cualquier otro pedido cerrado o anulado, con la excepción de la inclusión del tipo de pago dedicado Cierre Automático. Cerrado automáticamente también aparecerá como una selección dentro de su desplegable de filtros de informes en su Informe de Pedidos como se ve en la imagen a continuación.
 
cerrado automáticamente en el desplegable de filtros
 
Cuando un pedido es anulado automáticamente, no se registra ningún ingreso ni impuesto, y los artículos asociados no se deducen del inventario como si nunca hubieran ocurrido. Estos pedidos siempre aparecerán en el Informe de Pedidos Anulados.
 
Cuando un pedido se cierra automáticamente, el pedido no pagado permanece visible y se cuenta como una venta completada. El monto total del ticket se registra como ingresos, se aplica el impuesto como de costumbre y los artículos se deducen del inventario.
 
Dado que no se recibió un pago real por los pedidos cerrados automáticamente, el Tipo de pago de cierre automático sirve como un marcador contable, como se ve en la imagen a continuación. Esto le permite tratar esos montos como pérdidas o asignarlos a una cuenta de efectivo sobrante/faltante para la conciliación.

 

tipo de pago de cierre automático en los informes