Panel de informes de Toast: Descripción general de la semana
Última actualización: 28 abr 2026, 4:19 p.m.
- Panel de informes: Resumen semanal
- Datos de ventas netas
- Datos de costos laborales
- Datos de recuento de clientes
- Datos de artículos más vendidos
Panel de informes: Resumen semanal
Puedes usar el panel de informes de Toast para supervisar el rendimiento de tu restaurante en cuatro áreas clave: ventas, mano de obra, recuento de clientes y rendimiento del menú.
Para acceder al panel en Toast Web, selecciona Informes en la barra de navegación en el lado izquierdo de tu pantalla.
Nota: Para acceder a otros informes, selecciona el ícono > en la parte superior izquierda de la página.
El panel mostrará los datos en una cadencia semanal y se actualizará por hora.
En la parte superior del informe, puedes seleccionar Esta semana o La semana pasada en el menú desplegable de filtros. Además, el panel puede comparar métricas de rendimiento con la semana anterior, la misma semana del año pasado o la misma semana dos años atrás.
En la parte superior de la página, la sección Métricas clave mostrará automáticamente los totales de la semana hasta la fecha para cada métrica que se muestra a continuación (Ventas netas, Costo de mano de obra, Recuento de clientes, Ventas netas de los artículos más vendidos) o los totales semanales, según la selección que hagas en la parte superior.
Datos de ventas netas en el resumen semanal
La sección Ventas netas mostrará el total de ventas netas de la semana hasta la fecha o de la semana anterior. También mostrará el porcentaje de cambio en comparación con el período de comparación seleccionado.
La fecha de hoy aparecerá resaltada en gris. Puedes seleccionar cualquiera de los valores de ventas netas para ir al informe de ventas y hacer una comparación detallada entre los períodos.
Datos de costos de mano de obra en el resumen semanal
La sección Costo de mano de obra mostrará el costo total de mano de obra como un monto monetario y como un porcentaje del costo de las ventas de la semana hasta la fecha o de la semana anterior. También mostrará el porcentaje de cambio en comparación con el período de comparación seleccionado. Al seleccionar cualquier valor de costo de mano de obra en esta sección, accederás al informe de resumen de mano de obra para obtener más detalles sobre los datos.
Datos de recuento de clientes en el resumen semanal
La sección Recuento de clientes mostrará el número total de clientes atendidos de la semana hasta la fecha o de la semana anterior. También mostrará el porcentaje de cambio en comparación con el período de comparación seleccionado. Si seleccionas el valor Clientes en pedidos en esta sección, accederás al informe de información del cliente para obtener más detalles.
Nota: En este momento, no tenemos un informe que muestre el recuento semanal de clientes de todo un año.
Datos de los artículos más vendidos en el resumen semanal
La sección Artículos más vendidos mostrará los siete artículos más vendidos de la semana hasta la fecha o de la semana anterior. Muestra el nombre del artículo, la cantidad vendida para cada día, las ventas netas para ese artículo y el cambio porcentual en las ventas netas en comparación con el período seleccionado. Si seleccionas el valor de las ventas netas en esta sección, accederás al informe de desglose del menú para obtener más detalles.