Última actualización: 30 jun 2026, 4:56 p.m.
Aprende a preparar tu negocio para operar en modo sin conexión durante una interrupción o suspensión del servicio.
Modo sin conexión se activa automáticamente cuando tus dispositivos Toast pierden la conexión a internet, tu red local o la nube de Toast. Después de unos 40 segundos sin conexión, aparece un banner en la parte superior de cada dispositivo afectado en el que se explica lo que está pasando y lo que todavía puedes hacer. Este artículo cubre la configuración que revisas antes de una interrupción, de modo que el procesamiento de pagos y la toma de pedidos funcionan como quieres cuando un dispositivo entra en modo sin conexión.
Nota: Este artículo es para la configuración que realizas con anticipación. Si un dispositivo muestra el banner Modo sin conexión en este momento o si estás volviendo a estar en línea después de una interrupción, usa estos artículos. Para ver qué puedes y qué no puedes hacer durante una interrupción, consulta Usar Toast en modo sin conexión. Si tus dispositivos dicen que están sin conexión, pero que funciona, consulta Solucionar problemas de conexión a internet o a la red. Para confirmar pagos, abrir cuentas y turnos después de reconectarte, consulta Recuperar y volver a estar en línea después de una interrupción o suspensión.
Para verificar el estado de todos los sistemas Toast y suscribirte a alertas por SMS o correo electrónico en tiempo real, consulta status.toasttab.com.
Se aplica a: POS de Toast, Toast Web, dispositivos portátiles Toast Go® y Toast Go® 2, puestos de pedidos de Toast
Permisos necesarios:
Lo que lograrás: Tu negocio está configurado para seguir aceptando pagos con tarjeta y tomando pedidos durante una interrupción, con la red, los permisos y configuraciones opcionales en su lugar para reducir los pagos rechazados y los datos perdidos.
Nota: Debes habilitar el procesamiento en segundo plano para pagos con tarjeta mientras tu POS está completamente en línea. No puedes ajustar esta configuración mientras un dispositivo está en modo sin conexión.
El procesamiento de tarjetas en segundo plano permite a tu POS aceptar pagos con tarjeta de crédito y débito durante una interrupción y enviarlos para su autorización una vez que estés nuevamente en línea. Está activado de forma predeterminada, y Toast recomienda dejarlo activado para que puedas seguir atendiendo a los clientes si entras en modo sin conexión. En este paso, se requiere el permiso 6.3 Configuración de pagos.
Resultado previsto: Se guardó la configuración de autorización de tu tarjeta y tu POS la seguirá la próxima vez que un dispositivo entre en modo sin conexión.
Mira un recorrido para activar el procesamiento de tarjetas de crédito en segundo plano para la funcionalidad modo sin conexión.
Nota: Para negocios ubicados en Australia, Canadá, Irlanda o el Reino Unido, el procesamiento de pagos en segundo plano para pagos sin conexión está activado de manera predeterminada. Para cambiar esta configuración o solicitar un límite de transacción para pagos individuales sin conexión, ponte en contacto con el servicio de atención al cliente de Toast por teléfono: Canadá +1 (343) 451-6295, Irlanda +353 1 913 1083, Reino Unido +44 20 4571 3302. Para obtener más información, consulta Gestionar pagos sin conexión (Australia, Canadá, Irlanda y el Reino Unido).
El permiso 1.15 Procesamiento de tarjetas de crédito sin conexión/en segundo plano permite a los usuarios aceptar pagos con tarjeta de crédito y débito sin conexión que superen el límite de transacciones establecido en Toast Web. Toast recomienda asignar este permiso a cualquier tarea que acepte pagos o administre empleados que acepten pagos, generalmente gerentes.
Resultado previsto: Los trabajos seleccionados pueden aprobar pagos con tarjeta sin conexión por encima del límite de transacciones.
Para agregar o eliminar este permiso para una persona, ve al perfil de ese empleado y selecciona Anular para 1.15 Procesamiento de tarjetas de crédito sin conexión o en segundo plano. Para obtener más detalles, consulta Agregar y gestionar empleados en Toast Web.
Revisa la siguiente configuración para reducir la posibilidad de una interrupción de tu red o conexión a internet.
Resultado previsto: Tus dispositivos están en la red segura de Toast con una conexión estable y de velocidad recomendada, lo que reduce la posibilidad de una interrupción inesperada.
Una opción gastronómica personalizada te permite recopilar información de contacto de los clientes que puedas necesitar durante una suspensión del servicio. Esto es útil en modo sin conexión porque te da una forma de comunicarte con un cliente si su pago con tarjeta se rechaza una vez que tu sistema vuelve a estar en línea.
Resultado previsto: Tienes una opción gastronómica sin conexión lista para seleccionar durante una interrupción, para que puedas hacer un seguimiento con un cliente si su pago se rechaza más adelante.
Para ver los pasos de configuración completos, consulta Configurar opciones gastronómicas personalizadas.
Si tu negocio utiliza Puestos de pedidos Toast, crear un perfil de usuario de “Puesto de pedidos” permite que el Puesto de pedidos vuelva a iniciar sesión automáticamente y retome el proceso donde lo dejó si se desconecta. No es necesario que vuelvas a iniciar sesión manualmente después de un bloqueo o una conexión perdida. El Puesto de pedidos asigna todas las cuentas y operaciones de auditoría específicas del Puesto de pedidos a este usuario.
Nota: Si utilizas el Sistema de pantallas de cocina (KDS), mantén la terminal de tu Puesto de pedidos en la misma red que los dispositivos del KDS para que el Puesto de pedidos pueda seguir enviando tickets al KDS si los dispositivos entran en modo sin conexión.
Resultado previsto: Tu Puesto de pedidos puede recuperarse por sí solo y seguir operando si se desconecta. Si tu restaurante tiene habilitadas las propinas y configuraste la autorización Puesto de pedidos con estos pasos, no necesitas realizar una revisión del turno para este usuario específico del Puesto de pedidos.
Los pagos con tarjeta recibidos durante una interrupción no se pueden autorizar hasta que se restablezca tu conexión de red, por lo que un pago recibido sin conexión se puede rechazar una vez que tu sistema vuelva a estar en línea. Revisa estos riesgos antes de elegir la configuración de autorización de tu tarjeta.
Si te preocupan los pagos rechazados, puedes establecer un límite de transacción para los pagos realizados sin conexión o elegir no aceptar pagos con tarjeta durante interrupciones en el paso 1.