Configurar el estado del stock y actualizar el conteo de inventario en el constructor de menús

Última actualización: 25 mar 2026, 1:51 p.m.

Pregunta

  • ¿Cómo configuro el estado del stock para que mi artículo del menú muestre cuando está en stock, fuera de stock o en stock limitado?
  • ¿Cómo actualizo el inventario de mis artículos del menú?
  • ¿Hay alguna forma de marcar los artículos del menú como "fuera de stock"?

Respuesta

Para configurar el estado del stock de un artículo y actualizar su conteo de inventario, sigue estos pasos:

 

  1. En Toast Web, navega al constructor de menús seleccionando Menús> Gestión de menús > Constructor de menús, o seleccionando Constructor de menús desde la sección Acciones rápidas de tu página de inicio de Toast Web. 
  2. Selecciona el nombre del menú o grupo de menús que tiene el artículo que deseas actualizar desde el lado izquierdo de la pantalla del constructor de menús.
  3. En la lista de artículos, selecciona el icono de menú de desbordamiento de tres puntos (...) junto al nombre del artículo, luego selecciona Actualizar stock. Alternativamente, puedes seleccionar el nombre del artículo para abrir la página de detalles del artículo y editar el estado del stock seleccionando el icono de lápiz debajo del Nombre del artículo.
  4. Selecciona tu Estado de stock deseado
    1. En stock - El artículo está en stock y puede ser pedido por los huéspedes.
    2. Fuera de stock - Tus huéspedes aún pueden ver este artículo del menú, pero estará marcado como "fuera de stock" y no podrán pedirlo. Para más información, consulta este artículo de Toast Central: 86 un artículo en el POS o Toast Web.
    3. Stock limitado - El artículo del menú está en suministro limitado. Cuando seleccionas esta opción, también debes establecer un Cantidad total que indique cuántas unidades están actualmente disponibles. Toast marcará automáticamente este artículo como "fuera de stock" cuando se venda la última unidad.
    4. Nota: Los conteos de artículos solo se aplican a un artículo individual. Por ejemplo, si usas langosta en un rollo de langosta y también en macarrones con queso de langosta, estos conteos deberán establecerse individualmente y no se actualizarán en función del conteo de artículos del otro. xtraCHEF puede ayudarte a resolver esta situación. Contacta a support@xtrachef.com para preguntar sobre las características de Recetas e Inventario de xtraCHEF.
  5. Selecciona Guardar en la ventana emergente Actualizar stock. Los cambios de stock que realices se aplican inmediatamente a tu sitio de Pedidos digitales Toast, y no es necesario publicarlos. La cantidad de stock que establezcas aparecerá en la sección Información general de la página de detalles del artículo en el generador de menú.

 

También puedes actualizar el inventario en tu POS utilizando el modo Edición Rápida o la aplicación Toast Now. Consulta estos artículos para más información:

Información adicional

Toast actualiza la cantidad de stock cuando abres inicialmente la página de detalles del artículo del menú para reflejar cualquier unidad que se haya vendido desde que se estableció la cantidad de stock. También actualiza la cantidad de stock cada vez que abres la ventana emergente de configuración Actualizar stock. Sin embargo, la cantidad de stock no se actualiza después de que la página de detalles del artículo del menú se carga inicialmente. Esto significa que si se venden unidades del artículo del menú mientras estás viendo la página de detalles del artículo del menú, no verás esos cambios en la cantidad de stock hasta que actualices la página de detalles del artículo del menú o abras la ventana emergente de configuración Actualizar stock nuevamente.