Informes de Solicitudes Especiales

Última actualización: 25 mar 2026, 1:50 p.m.

Aprende a ver los informes para solicitudes especiales.

En este artículo:

 

Resumen de Informes de Solicitudes Especiales

En Toast, un empleado tiene la capacidad de agregar instrucciones especiales (o notas) llamadas Solicitudes Especiales a un artículo. Estas notas pueden usarse como instrucciones para la cocina, notificaciones de alergias o como modificadores específicos que aún pueden no existir en el menú. Aprende más sobre cómo agregar Solicitudes Especiales en este artículo de Toast Central: Agregar Solicitudes Especiales


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Ver Solicitudes Especiales en Informes

Puedes ver los informes de Solicitudes Especiales a través del informe de Menú:
 

  1. En Toast Web, navega a Informes > Menús > Desglose del menú.
  2. En el primer menú desplegable, decide si quieres ver todo tu menú o desglosarlo por Categoría de Ventas.
  3. En el segundo menú desplegable, selecciona Solicitudes Especiales.

    informe de desglose del menú con las siguientes selecciones: ¿Cómo se desempeñó tu (menú) por (solicitudes especiales)
     
  4. Selecciona el rango de fechas deseado.
  5. Selecciona Enviar.


Después de que el informe se genere, podrás ver el nombre de la solicitud especial, el artículo principal, el grupo de menú, el número de veces que se utilizó y el monto neto que se cobró al cliente por esa solicitud especial en particular. 

Si seleccionas la flecha (>) junto al nombre de la solicitud especial, podrás ver información más detallada sobre cada solicitud especial. 

Para exportar este informe, selecciona el icono de descarga (flecha hacia abajo) en la esquina superior derecha.

 

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