Toast Retail: Aprender Términos Comunes

A continuación se muestra una lista de términos y acrónimos que puede encontrar al usar Toast Retail.

Termino de Toast Retail	Definición	Notas
Paquete alternativo	Otra forma de vender el mismo artículo. Por ejemplo, puede vender vino por botella así como por copa.	En Toast Retail, puede designar un artículo fuente que recibirá de los proveedores (por ejemplo, una caja de vino), y las ventas de los paquetes alternativos (por ejemplo, botellas, copas) se reflejarán con precisión en sus cálculos de inventario.
Barcode, SKU También conocido como ID de producto, UPC o EAN	Un código numérico utilizado para identificar un producto. Los códigos de barras suelen tener 12 o 13 dígitos. Los códigos de barras embebidos tienen de 1 a 5 dígitos y contienen información dinámica como el peso o el precio de un artículo.	“Código de barras” y “SKU” son intercambiables en Toast. Sin embargo, un código de búsqueda de precios (PLU) (generalmente para productos) es un identificador diferente que tiene su propio campo en la página de detalles del artículo.
Costo base	El costo inicial del artículo, sin incluir ningún ajuste.	-
Paquete	Grupos de artículos vendidos juntos a un precio específico, a menudo en un contenedor compartido o con instrucciones de preparación especiales (por ejemplo, cestas de regalo, tablas de charcutería, vuelos de cerveza).	-
Grupo de categoría, categoría, subcategoría	Un grupo de categoría es el nivel más alto de organización en su biblioteca de artículos minoristas, donde puede agrupar productos/artículos similares. Un grupo de categorías puede contener una o más categorías dentro de él como el segundo nivel de organización. Finalmente, subcategoría es el tercer nivel de organización opcional. Si estás utilizando una de las herramientas de edición de menú en Toast Web: Verás estos niveles representados como menús, grupos de menú, y subgrupos. Todos tus artículos de venta al por menor aparecerán en tu editor de menú, pero solo aquellos menús que están seleccionados en Toast Retail aparecerán en tu biblioteca de artículos. Para controlar qué menús y artículos aparecen en tu biblioteca de artículos de Toast Retail, navega a Venta al por menor > Gestión de artículos > Categorías y selecciona Gestionar.	Por ejemplo, podrías tener tres grupos de categorías generales: Ropa y Accesorios Salud y Belleza Comida y Bebidas Dentro del grupo de categorías de Ropa y Accesorios, podrías tener las siguientes categorías: Ropa de Mujeres Ropa de Hombres Accesorios Dentro de la categoría de Accesorios, podrías tener las siguientes subcategorías: Jewelry Bolsos Gafas
Cuenta	El grupo de artículos que tu invitado está comprando (a veces referido como un "pedido").	-
Opción de almuerzo/cena	Las opciones de comedor sirven como flujos de trabajo de cumplimiento de pedidos. Estos son generalmente más importantes para los restaurantes, pero podrían ser útiles si deseas ofrecer envío o pedidos por teléfono. Las opciones de comedor se configuran en la Cocina > Opciones de comedor > Opciones de comedor página en Toast Web	Los clientes minoristas típicamente solo necesitan una opción de comedor de “Compra en el local”, que se utiliza para pedidos tomados en el POS. También podrías necesitar una opción de comedor de “Pedido por teléfono” o “Recoger” si ofreces eso a tus invitados. Este tipo de pedido debería tener el comportamiento de comedor Comida para llevar adjunto a él – esto es lo que te pedirá que agregues el número de teléfono de un invitado al pedido en un POS. Más información: .
Atención al público	La sección Frente de casa de Toast Web es donde se gestionan todas las configuraciones y ajustes del POS.	-
Vinculación de inventario	Conectando conteos de inventario de artículos que se venden en diferentes cantidades () o agrupados ().	-
Transferencias de inventario (entre ubicaciones)	Para negocios con más de una ubicación usando Toast Retail, puedes mover inventario de tienda a tienda.	La Gestión de ubicaciones múltiples con Toast (MLM) no es necesaria para usar transferencias de inventario entre ubicaciones. Esta función es para clientes que operan más de una cuenta de Toast con el módulo Toast Retail. No hay concepto de una transferencia de inventario dentro de un solo backend de Toast Retail.
Cocina	La sección Cocina de Toast Web es donde se configuran los ajustes de los tickets de cocina.	Este no es el lugar donde se configuran los ajustes de recibos - esos ajustes se pueden encontrar en la sección Pagos.
Costo de aterrizaje	El costo de un artículo incluyendo ajustes como impuestos, tarifas y descuentos.	Este es el cálculo predeterminado en el informe de Ventas y COGS en Toast Retail.
Plantilla de conjunto de opciones	Un agrupamiento de de artículos que te ayuda a describir variaciones de manera consistente para facilitar la búsqueda y el informe. Las plantillas de conjuntos de opciones definen diferentes atributos como color, tamaño o sabor que se pueden aplicar a múltiples artículos.	Por ejemplo, podrías crear una plantilla de conjunto de opciones de "Tamaño" con opciones como Pequeño, Mediano y Grande que se pueden usar en todos tus artículos de ropa.
PAR máx	La cantidad más alta de un artículo que deseas tener a mano para evitar el exceso de inventario. Puedes pensar en este valor como tu cantidad óptima, o la cantidad total que desearías tener en stock.	PAR significa reemplazo automático periódico.
PAR mín	La cantidad más baja de un artículo que deseas tener a mano antes de ser notificado de bajo stock.	PAR significa reemplazo automático periódico.
Mesero	El empleado que manejó la transacción ("cajero").	-
Proveedor	La empresa de la que compras tu inventario minorista.	Otros sistemas lo llaman un proveedor.
Comida para llevar y con envío	La sección de Comida para llevar y envío de Toast Web es donde configurarás tus ajustes de Pedidos digitales Toast.	-
Variante	Una forma de crear múltiples versiones del mismo artículo con diferentes atributos como tamaño, color o sabor.	Por ejemplo, si vendes una camiseta, puedes crear variaciones para diferentes tamaños (Pequeño, Mediano, Grande) o colores (Rojo, Azul, Verde). Cada variación se convierte en un artículo separado con su propio botón en el POS.