xtraCHEF: Configuraciones de recetas
Última actualización: 28 abr 2026, 4:21 p.m.
- Resumen de configuraciones de recetas
- Conversión de unidades
- Opciones de almuerzo/cena
- Gastos de envío
Resumen de configuraciones de recetas
En la función Receta de xtraCHEF, la página de Configuraciones te permite personalizar aún más ciertos aspectos de la creación de tus recetas. Las configuraciones se dividen en tres pestañas: Conversión de unidades, Opciones de almuerzo/cena y Tarifas de entrega. Para acceder a la página de configuraciones de tu receta, selecciona Receta > Configuraciones.
Conversión de unidades
Crear un conjunto de conversiones de unidades para tu restaurante mantiene a todos en la misma página y define unidades de medida no estándar. Estandarizar estas medidas también ayuda a controlar tus costos y prevenir el exceso de servicio, sobras no consumidas/desperdiciadas y otras pérdidas comunes en la industria de la hospitalidad.
Digamos que usas 'spoodle' como unidad de medida en las recetas. Sabes que 1 'spoodle' equivale a 6 onzas pesadas. Al definir 'spoodle' en tus conversiones de unidades, estás permitiendo que xtraCHEF lo use como una unidad de medida en las funciones de receta y preparación de recetas.
Puedes crear una nueva conversión de unidades seleccionando el botón + Agregar fila. Luego ingresarás tu Nombre de unidad personalizado, Factor de conversión (es decir, cuántos elementos hay en tu unidad personalizada) y la Unidad de medida (UOM). Selecciona Guardar cuando estés listo y la nueva conversión de unidades se añadirá a la tabla.
Opciones de almuerzo/cena
Digamos que la comida para llevar es una parte significativa de la operación diaria de tu restaurante. Sabes que cada artículo registrado en tu sistema POS Toast como comida para llevar también recibe servilletas. Al seleccionar la pestaña de Opciones de Comedor, puedes establecer un artículo y una cantidad predeterminados a considerar para cada transacción.
Hay tres opciones para las configuraciones de opciones de comedor:dcomer en el lugar, para llevar, y entrega. Para cada una de las tres opciones de comedor, puedes personalizar artículos o desechables predeterminados a considerar para los informes.
Para agregar nuevas opciones o editar las existentes, selecciona Administrar. Esto abrirá una nueva página donde puedes arrastrar y soltar artículos de la columna izquierda a la derecha.
Si te falta un producto aquí, es probable que no se haya creado un producto y vinculado desde un artículo de factura. Para más información sobre cómo crear productos, visita xtraCHEF: Crear Productos.
Finalmente, selecciona Guardar para que tus cambios surtan efecto.
Gastos de Envío
Las aplicaciones de entrega pueden cobrar tarifas que reducen los márgenes de ganancia ya estrechos, y tener una flota de entrega interna conlleva su propio conjunto de responsabilidades potencialmente costosas. Utilizar Gastos de Envío puede ayudarte a comprender mejor y compensar estos costos al establecer tarifas porcentuales fijas para entrega, catering y otras solicitudes fuera del local.
Para hacer esto, selecciona la pestaña de Gastos de Envío. Bajo la columna Tarifas, ingresa cualquier recargo porcentual asociado con el estilo de pedido.
Una vez que tus tarifas estén ingresadas, selecciona Guardar.