Ajouter une demande spéciale à un article de menu

Comment ajouter une demande spéciale à un article de menu sur mon TPV Toast?

Avec Toast, vous pouvez ajouter des instructions spéciales ou des notes appelées demandes spéciales à un article avant qu’il ne soit envoyé en cuisine. Ces notes sont saisies manuellement et peuvent dicter des instructions de préparation, des informations sur les allergies, et plus encore. Aucune autorisation ne contrôle les demandes spéciales, donc tout utilisateur ayant accès à une commande peut également saisir une demande spéciale.

Pour activer les demandes spéciales pour votre restaurant, allez dans Avant de la maison > Configuration de l’écran de commande > Options d’interface utilisateur dans Toast WebToast Web et dans la section Écran de commande, assurez-vous que la demande spéciale est activée dans le tableau Groupes de modificateurs supplémentaires. En dessous, vous pouvez également basculer la possibilité d’ajouter un prix/des frais pour la demande spéciale. Enregistrez et publiez vos modifications.

Voici comment ajouter des demandes spéciales à une commande sur le TPV :

1. Sélectionnez l’article auquel vous devez ajouter une demande spéciale. Dans l’exemple ci-dessous, nous avons sélectionné les Nachos Signature.
   
   
2. Une fois l’article mis en évidence, les modificateurs de groupe supplémentaires apparaîtront sur l’écran de commande. Sélectionnez Demande spéciale.
   
   
3. Entrez la demande spécifique et incluez un prix si nécessaire. Dans cet exemple, nous avons ajouté Extra Guac comme demande spéciale et inclus un prix de 2,00 $ pour la demande. Sélectionnez Ajouter une demande lorsque vous avez terminé.
   
   
4. La demande spéciale nouvellement créée apparaîtra comme modificateur de l’article et sera Imprimer sur le Ticket cuisine.
   
   
5. Pour retirer une demande spéciale, sélectionnez l’article auquel la demande est jointe et sélectionnez le bouton Demande spéciale. Vous pouvez désélectionner la demande spéciale ajoutée précédemment pour la retirer de l’article.

Vous pouvez regarder un aperçu vidéo ci-dessous :

Vous voulez vous entraîner? Sélectionnez le bouton ci-dessous! Pour une expérience interactive optimale, nous vous suggérons d’accéder avec un ordinateur.

Si vous souhaitez en savoir plus sur la façon de savoir combien de chaque demande spéciale a été ajoutée, consultez Rapports de demandes spéciales.