Dernière mise à jour : 26 juin 2026, 13 h 59
| Restauration et événements de Toast n’est actuellement pas disponible en Australie. Revenez bientôt pour les mises à jour. |
Le mot « dépôt » peut signifier deux choses différentes dans Toast. Commencez donc ici pour vous assurer d’être au bon endroit.
Un dépôt d’événement est de l’argent que vous collectez d’avance auprès d’un client sur une facture Service traiteur et événements Sans/Suspendre une réservation ou confirmer une commande. Cet article traite de la demande, de l’envoi et de la création de rapports sur les dépôts d’événements.
Un dépôt bancaire (ou versement) est l’argent que Toast envoie à votre compte bancaire à partir de vos ventes par carte, y compris le paiement de dépôt d’un client une fois saisi. Si vous demandez « où est mon dépôt? » ou « quand l’argent atteint-il mon compte bancaire? », consultez Localiser le dépôt du service traiteur et événements.
S’applique à : Restauration et événements de Toast, Restauration et événements de Toast Pro
Autorisations nécessaires :
Ce que vous accomplirez : Demandez un dépôt à un client sur une facture Service traiteur et événements et gérez la manière dont ce dépôt est déclaré.
Restauration et événements de Toast comprend la possibilité de percevoir des dépôts auprès de vos clients, sans aucune configuration requise.
Il y a toujours exactement une commande au TPV pour chaque facture, que la facture comporte ou non un dépôt. Vous pouvez ajouter plus d’un dépôt ou demander des paiements partiels supplémentaires. Tous les paiements pour une facture (y compris le dépôt) apparaissent comme des paiements Ordinaires sur la commande passée au TPV.
Pour demander un dépôt à votre client :
Résultat attendu : La demande de dépôt est envoyée à votre client et un élément de ligne de dépôt apparaît dans le tableau du calendrier de paiements sur la facture.
Quelques remarques sur la gestion des dépôts :
Remarque : La fonctionnalité Carte enregistrée n’est actuellement pas disponible en Australie, au Canada, en Irlande et au Royaume-Uni.
Si vous n’exigez pas de sélections de menu lors de la réservation d’un événement, mais que vous souhaitez tout de même percevoir un dépôt, créez un article de menu ouvert à ajouter à vos factures.
Résultat attendu : Vous pouvez ajouter cet article ouvert à une facture et choisir un prix correspondant au montant du dépôt que vous souhaitez percevoir de votre client.
Tous les revenus provenant des factures, y compris les dépôts, ne sont plus conservés comme revenus différés jusqu’à la date de votre événement. Tous les paiements sont traités à la date de saisie du paiement et toutes les ventes sont déclarées à la date d’exécution de la commande. Chaque paiement saisi est toujours répertorié sur votre facture sur le TPV.
Pour plus d’informations, consultez Service traiteur et événements, Ventes et traitement des paiements par carte de crédit.
Vous pouvez trouver le rapport sur les pourboires obligatoires pour le Service traiteur et événements sur la facture elle-même, où les pourboires obligatoires par frais de service sont répartis entre le dépôt et la facture. Si cette option est activée, le pourcentage de pourboire de la facture est basé sur sa valeur totale. Pour plus d’informations, consultez Commencer avec les frais de service et le pourboire obligatoire.
Le fait qu’un pourboire ou un pourboire soit facturé sur un dépôt dépend de vos frais de service et des paramètres de pourboire obligatoire, car le pourboire obligatoire par frais de service est réparti entre le dépôt et la facture. Pour examiner ou ajuster la façon dont les frais de service et le pourboire obligatoire s’appliquent à vos commandes de service traiteur et événements, consultez Frais de service traiteur et événements.
Pour rembourser un dépôt déjà payé par un client, remboursez ou annulez la commande Service traiteur et événements associée. Pour connaître les étapes et les conditions applicables, consultez Remboursement ou Annulation des commandes Restauration et événements de Toast. Si vous ne parvenez pas à compléter le remboursement, contactez le service à la clientèle de Toast.
Le dépôt et le solde restant apparaissent sur une facture, et non sur deux. Lorsqu’un client paie un dépôt, ce paiement est appliqué à la même facture et le solde restant est facturé sur cette même facture. Il n’y a pas de facture distincte pour le solde.
Non, vous ne pouvez pas recevoir de rappel par courriel pour envoyer un dépôt ou une facture dans Restauration et événements de Toast. Vous pouvez toutefois planifier le paiement de la facture de solde après l’envoi du dépôt.
Non, Restauration et événements de Toast ne prend pas en charge les paiements récurrents par carte de crédit. Vous devrez demander la carte à chaque fois.
Pour confirmer que vous avez reçu un paiement de dépôt, accédez à la facture en question et consultez la section Historique pour trouver le numéro et la date du chèque associés. Ensuite, dans le rapport Répartition quotidienne des dépôts réglés dans Toast Web (Rapports > Paiements > Répartition quotidienne des dépôts), ajustez la plage de dates pour inclure la date associée à la facture. Le paiement devrait y apparaître.
Pour déplacer un dépôt payé vers une nouvelle date d’événement, modifiez l’événement et changez la date. Le dépôt s’ajuste automatiquement à la nouvelle date.
Il faut généralement un à deux jours ouvrables pour recevoir un dépôt Service traiteur et événements dans votre compte bancaire, selon votre institution bancaire. Pour plus d’informations, consultez Emplacement du dépôt traiteur et événements.
Ce contenu est fourni à titre informatif et ne constitue en aucun cas un conseil juridique, fiscal, RH ou professionnel. Veuillez contacter un avocat ou un autre professionnel pour obtenir des conseils.