Créer des zones de service et configurer les tables

Dans cet article :

• Créer des zones de service
• Configurer les tables
• Couleurs de statut des tables sur le POS
• Dépanner les tables et les zones de service

Créer des zones de service

Pour créer des zones de service, suivez les instructions ci-dessous :

1. Dans Toast Web, accédez à Avant de la maison > Zones de service et tables > Zones de service.
2. Sélectionnez + Ajouter une zone de service.
3. Entrez un nom, sélectionnez si c'est votre zone de service principale et assignez un centre de revenus.
4. Enregistrer et publier vos modifications.
5. Répétez ces étapes pour chaque zone de service que vous souhaitez ajouter à votre restaurant.

Remarque : Les zones de service ne peuvent pas être cachées ou archivées ; elles ne peuvent être que supprimées. Sélectionnez l'icône de corbeille pour supprimer une zone de service, puis Enregistrer et Publier tous les changements. Si vous sélectionnez accidentellement l'icône de la corbeille sur une zone de service et que vous n'avez pas encore enregistré et publié les changements, vous pouvez sélectionner Annuler la suppression pour revenir en arrière sur ce changement.

Si vous souhaitez enregistrer des sections spécifiques de cet article et le transformer en un fichier imprimable, vous pouvez surligner le texte spécifique que vous souhaitez enregistrer, puis faire un clic droit et sélectionner Imprimer. Ensuite, sélectionnez la liste déroulante à côté de Destination, puis choisissez Enregistrer en PDF.

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Configurer les tables

Pour ajouter des tables à une zone de service, regardez cette vidéo ou suivez les étapes ci-dessous :

1. Localisez la zone de service souhaitée en naviguant vers Avant de la maison > Zones de service et tables > Zones de service.
2. Sélectionnez Modifier les tables.
3. Faites glisser et déposez des éléments de la section Tables (a) dans la zone de mise en page (b). Si vous cliquez sur une table spécifique, vous verrez des options pour ajuster le numéro de la table, la taille, la largeur, la hauteur et le centre de revenus en bas de la page (c). Vous pouvez également utiliser des éléments de la section Barrières et étiquettes pour personnaliser entièrement vos salles à manger afin de correspondre à votre mise en page exacte.
    
   
   
   
4. Enregistrer et publier vos changements.
5. Complétez ces étapes pour toute autre zone de service pour laquelle vous souhaitez créer une mise en page de table.

Dans cet exemple dans la vidéo ci-dessus, nous allons partir de zéro pour créer cette mise en page de table pour le patio de ce restaurant. Vous verrez une vue d'ensemble du patio du restaurant. Ceci est sur le trottoir d'une rue animée dans une ville. Nous voulons donc créer des barrières autour de chaque table et clairement étiqueter où se trouve le stand d'accueil par rapport aux tables. Toast Web vous offre quelques formes de tables parmi lesquelles choisir, ainsi que des barrières et une option d'étiquette. Lorsque vous ajoutez l'un de ces éléments à votre mise en page, vous pouvez y apporter des ajustements, tels que changer la taille, la largeur, la hauteur et le centre de revenus. Si vous souhaitez supprimer quoi que ce soit que vous avez ajouté, sélectionnez simplement l'élément puis sélectionnez Supprimer ci-dessous.

Vous pouvez utiliser l'option Étiquette pour indiquer où se trouve le trottoir (dans cet exemple, mettez à jour pour dire Trottoir puis ajustez la largeur et la hauteur jusqu'à ce qu'elles correspondent à la taille du trottoir par rapport aux tables.

Lorsque vous avez terminé, Enregistrer et Publier ces changements pour voir comment ils apparaîtront sur l'écran de Gestion des tables du POS. Les serveurs peuvent maintenant être assignés à ces tables et commencer à prendre des commandes.

Si vous avez enregistré et publié des changements mais que vous ne voyez pas la nouvelle mise en page sur votre POS, vous devrez peut-être resynchroniser toutes les données pour que les changements s'affichent.

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Couleurs de statut des tables sur le POS

Dans le mode de service de table sur votre POS, vous remarquerez que vos tables changeront de couleur en fonction de l'état des commandes. Les versions en mode clair et en mode sombre sont affichées.

Remarque : Le POS affichera les couleurs de statut des tables pour les tables qui sont possédées par l'utilisateur connecté. Cela signifie que si vous ne possédez aucune table, elles apparaîtront toutes en gris. 

Couleur	Signification	Icône
Vert	Tous les articles d'une commande sont remplis dans la cuisine (si vous utilisez un KDS)
Rouge	Les articles d'une commande sont retenus et n'ont pas été envoyés à la cuisine
Jaune	Les articles d'une commande sont envoyés
Blue	La table est sélectionnée
Gris	La table est servie par un autre serveur (les données de commande seront visibles si l'utilisateur a la 1.8 Voir les commandes d'autres employéspermission)
Bordure pointillée	La table est vide

 

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Dépanner les tables et les zones de service

Pour effectuer les étapes de dépannage indiquées ci-dessous, un utilisateur doit avoir la 6.2 Autorisation d'accès à la configuration de la cuisine/salle à manger. En savoir plus sur les permissions d'accès ici : Guide de référence des permissions.

 

Si vous rencontrez des problèmes avec les tables et les zones de service (par exemple, les tables ne se synchronisent pas avec le POS ou certaines commandes ne s'enregistrent pas dans une zone de service), suivez les étapes suivantes pour résoudre le problème :

1. Référez-vous aux instructions dans Créer des zones de service et Configurer les tables pour vous assurer que la configuration de votre restaurant est correcte.
2. Si vous avez toujours des problèmes, essayez de créer une nouvelle zone de service. Si la nouvelle zone de service fonctionne, supprimez la version précédente qui ne fonctionnait pas.
3. Si vous ne parvenez pas à voir l'heure de la table sur vos tables, la taille des tables peut influencer si l'heure de la table sera affichée. Si la table est plus petite, parce qu'il n'y a pas assez d'espace pour afficher l'heure, vous ne verrez pas l'heure de la table. Si vous souhaitez voir l'heure de la table, veuillez essayer d'augmenter la taille de la table.

 

Parfois, ajouter une bordure autour des tables pour des raisons esthétiques peut causer des problèmes d'accès ou de modification des tables. Si vous rencontrez cette erreur, essayez de supprimer les bordures décoratives.

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