Configurer l’acheminement de l’Imprimante Toast Mobile Order & Pay®

Dans cet article :

• Acheminement de l ' Imprimante par zone de service
• Configurer l’acheminement des articles par zone de service 

Acheminement Imprimante par zone de service pour Toast Mobile Order & Pay

Vous vous demandez comment envoyer les commandes de vos menus QR vers différentes imprimantes de votre restaurant? Si vous utilisez Toast Mobile Order & Pay® dans votre restaurant mais que vous souhaitez détourner les tickets vers différentes stations de préparation selon l'endroit où le client est assis, vous pouvez utiliser l'acheminement des articles. 

Tout d'abord, veuillez vous assurer que vos articles de menu sont acheminés vers une Station de préparation avant d'être acheminés vers une autre. Par exemple, si votre restaurant dispose de deux bars, un pour l'intérieur et un pour votre terrasse extérieure, vous devrez d'abord vous assurer que votre menu de boissons est affecté à la Station de préparation intérieure du bar dans Propriétés avancées. Ensuite, lorsque les commandes sont passées à l'extérieur, vous pouvez transférer les articles de boisson envoyés de la Station de préparation intérieure du bar à la Station de préparation du patio. 
 

Pour une mise à jour sur l’affectation des stations de préparation à certaines parties de votre menu, consultez Basiques des stations de préparation. 

Une fois que vous vous êtes assuré que le menu souhaité est déjà affecté à une Station de préparation, vous pouvez procéder comme suit pour configurer l’acheminement des articles en fonction de la zone de service.
 

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Configurer l’acheminement des articles par zone de service dans Toast Web

1.  Connectez-vous à Toast Web et allez à Cuisine > Stations de cuisine > Acheminement des articles. 
2.  Entrez le Nom de la règle pour définir l ' acheminement de la Station de préparation. Nous recommandons d’entrer le nom de la zone de service que vous avez sélectionnée ici. 
3.  Dans la liste déroulante Catégorie, sélectionnez Zone de service. 
4.  Dans la liste déroulante Conditions, choisissez la zone de service configurée pour déclencher la redirection.
   
   
   
5. Choisissez l'itinéraire de la Station de préparation. Par défaut, les tickets sont acheminés vers cette Station de préparation. Une seule sélection peut être faite dans la liste déroulante Rediriger depuis. 
6. Choisissez la Station de préparation Rediriger vers. Il s’agit de la Station de préparation vers laquelle les tickets seront acheminés si la commande est passée dans la zone de service sélectionnée (la condition).
   1. Remarque : Si vous avez plusieurs Stations de préparation, vous devez créer une nouvelle règle pour rediriger chacune vers la station de préparation de la zone de service. Par exemple, si vous avez une Station de préparation Boissons, Bar brute et Gril/Fry, vous devez créer une nouvelle règle pour chacune : Patio extérieur - Boissons, Patio extérieur - Bar brut, Patio extérieur - Gril/Frites.
7.  Enregistrez et ppubliez vos modifications.