Attribuer un ordre de tri aux articles de menu pour une impression priorisée

Dernière mise à jour : 30 mars 2026, 15 h 19

Question

Comment attribuer un numéro de commande pour trier mes articles de menu pour l’impression en cuisine?

Réponse

Pour affecter un ordre de tri aux articles de menu ou aux modificateurs afin qu’ils soient affichés dans un ordre particulier sur les tickets imprimés ou les tickets du système d’affichage de cuisine (KDS), suivez les étapes ci-dessous :

  1. Dans Toast Web, allez à Menus >Gestion en bloc >Propriétés avancées.
  2. Ouvrez le menu déroulant Afficher/masquer et sélectionnez Ordre de tri sous Préparation. Cela ajoutera la colonne Ordre de tri à votre liste de propriétés avancées.
  3. Utilisez le caret (flèche) pour développer votre menu qui contient les articles auxquels vous souhaitez attribuer un ordre de tri.
  4. Entrez le numéro de tri dans le champ de texte de la colonne Commande de tri . « 1 » est la priorité absolue, et chaque chiffre suit ensuite.
    1. Pour faciliter la modification future, nous vous recommandons d’utiliser de grandes unités de chiffres (par exemple 100, 200, 300 ) afin de pouvoir ajouter de nouveaux articles sans avoir à reconfigurer tous les articles. 
      Exemple de page des propriétés avancées affichant l’ordre de tri

  5. Enregistrez et publiez vos modifications.

     

 

Remarque : Vous pouvez également modifier l’ordre de tri d’un article de menu individuellement sur la page des détails de l’article, dans la section Préparatifs.

Informations supplémentaires

Apprenez à configurer l’impression priorisée pour utiliser l’ordre de tri des articles dans cet article du Centre de soutien, de tri des articles pour les tickets de cuisineGérer la priorité de tri des articles pour les tickets de cuisine.