Configurer le comportement des modificateurs

Dernière mise à jour : 25 mars 2026, 13 h 52

Apprenez la différence entre les groupes de modificateurs requis, optionnels - affichage forcé, et optionnels et commencez à les utiliser lors de la création de vos menus.

Dans cet article :

 

Configurer le comportement des modificateurs


Aperçu vidéo de la façon d'ajuster le comportement des modificateurs dans Toast Web.

Lorsque vous commencez à créer des groupes de modificateurs pour des articles individuels ou des groupes de menus, vous remarquerez que vous avez la possibilité de rendre un groupe de modificateurs soit obligatoire, optionnel, forcer l'affichage, ou optionnel.

 

options de comportement des modificateurs


Définissons ce que signifie chacune de ces options :

 

Option

Définition

Quand devrais-je utiliser cela ?

Obligatoire

Le personnel et/ou les invités doivent faire un choix et ils ne pourront pas envoyer cet article à la cuisine sans une sélection de modificateur.

  • Les invités doivent choisir une option d'accompagnement pour leur plat principal

  • Les invités doivent sélectionner au moins deux sauces pour leurs frites

  • Le personnel doit demander à l'invité sa préférence de cuisson de la viande

Facultatif - forcer l'affichage

Ce groupe de modificateurs est optionnel et s'affichera automatiquement lorsque l'article est ajouté à une facture. Une sélection n'est pas nécessaire ou requise, et le personnel et/ou les invités pourront passer outre s'ils le souhaitent.

  • Les clients peuvent ajouter des garnitures supplémentaires à leur salade moyennant un supplément

  • Les clients peuvent choisir un alcool plus cher pour leur cocktail moyennant un supplément, mais ce n'est pas obligatoire

  • Si votre restaurant utilise Toast Go®, les membres du personnel peuvent essayer de vendre un modificateur pour un accompagnement supplémentaire, par exemple, mais le client n'est pas obligé de faire un choix

Facultatif

Ce groupe de modificateurs est facultatif et ne s'affichera pas automatiquement lorsque l'article est ajouté à une facture. Au lieu de cela, le membre du personnel ou le client devra sélectionner le groupe de modificateurs pour qu'il s'affiche et pour entrer des modificateurs.

 

L'option sélectionnée influencera si vous devez définir un nombre minimum de sélections pour le groupe de modificateurs. Si vous avez sélectionné facultatif ou facultatif - forcer l'affichage, l'option de définir un minimum n'apparaîtra pas puisque les membres du personnel et les clients n'ont pas à choisir de modificateurs dans ce groupe. Vous ne pourrez définir un nombre minimum de sélections que pour les groupes de modificateurs qui sont définis comme requis.

Pour voir quelques exemples du nombre maximum et minimum de modificateurs et quand ils pourraient être utilisés, consultez cet article de Toast Central : Configurer et utiliser plusieurs sélections de modificateurs

Une fois que vous avez sélectionné si votre groupe de modificateurs sera défini comme requis ou facultatif, il apparaîtra et agira différemment sur votre POS, et dans vos pages de commande en ligne Toast ou Toast Mobile Order & Pay®. Consultez les exemples dans les sections suivantes de cet article.


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Comportement des modificateurs sur vos menus

Les captures d'écran suivantes montrent comment les différents comportements des groupes de modificateurs apparaîtront sur vos différents canaux de menu. Si un groupe de modificateurs n'est pas visible sur un canal spécifique, les clients et le personnel ne pourront pas le voir et il manquera dans les commandes passées sur ce canal, même s'il est marqué comme requis. En savoir plus dans notre guide de la plateforme : Modificateurs requis et paramètres de visibilité.


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Comportement des modificateurs sur votre POS

Dans cet exemple, vous remarquerez que le personnel doit sélectionner une vinaigrette (définie comme requise) avant de pouvoir ajouter l'article à la commande, mais le groupe de modificateurs d'ajouts de salade est défini comme facultatif, et le personnel doit sélectionner le bouton pour voir les options de modificateurs. 
 

exemple de modificateurs requis et facultatifs


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 Modifier le comportement sur la commande en ligne avec Toast 

Exemple de modificateur requis pour la commande en ligne


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 Modifier le comportement sur la commande mobile et le paiement™


exemple de modificateur requis pour la commande et le paiement


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Visibilité du groupe de modificateurs

Si un groupe de modificateurs n'est pas visible sur un canal :

  • Une sélection de modificateur ne sera pas requise lors de la commande via ce canal.
  • La commande réussira sans sélection de modificateur du groupe de modificateurs requis.

 

Si un groupe de modificateurs requis est visible sur un canal :

  • Une sélection de modificateur sera requise lors de la commande via ce canal.
  • La commande réussira uniquement lorsqu'un modificateur du groupe requis a été sélectionné.
  • La commande échouera si un modificateur du groupe n'a pas été sélectionné.

 

Vos modificateurs et groupes de modificateurs apparaîtront dans chaque canal en fonction des paramètres configurés dans les options de l'interface utilisateur. Pour plus d’informations, consultez cet article de Toast Central : Configurer les options d'affichage des modificateurs

 

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