Définir le comptage des articles de menu

Dernière mise à jour : 23 avr. 2026, 17 h 12

Question

  • Comment puis-je m’assurer que les clients ne peuvent pas acheter d’articles spécialisés ou limités une fois épuisés?
  • Comment m’assurer que les clients ne peuvent pas acheter des articles « en rupture de stock »?
  • Existe-t-il un moyen d’ajouter un nombre d’inventaire aux menus afin que les clients ne puissent pas les acheter une fois les articles épuisés?

Réponse

Pour que le stock basé sur la quantité diminue automatiquement lorsque des articles ou des modificateurs sont vendus, les conditions suivantes doivent être remplies :

  • Un appareil d’envoi automatique en cuisson doit être configuré et en marche. Pour plus d ' informations sur la configuration d ' un appareil Envoyé en cuisson automatique, consultez cet article du Centre d ' assistance : ; envoi automatique en cuisson des commandesConfigurer l ' envoi automatique en cuisson des commandes.
  • Le restaurant ne doit pas être en mode test.
  • Si Envoyer les commandes après le paiement de l’addition est activé (dans Toast Web sur la page Service en salle dans la section Configuration de l’écran de commande), le stock diminuera après le paiement de la commande.
  • Si Envoyer les commandes après le paiement de l’addition e st dé sactivé, le stock diminuera à l’arrivée/l’envoi de la commande.

 

  1. Dans Toast Web, allez à Menus >Gestion en bloc >Propriétés avancées.
  2. Sélectionnez le menu déroulant Afficher/masquer et choisissez Inventaire dans la liste.
  3. Utilisez les icônes flèches (>) pour développer vos menus et groupes jusqu’à ce que vous trouviez l’article spécifique auquel vous souhaitez ajouter un comptage.
  4. Entrez le nombre d’articles que vous souhaitez rendre disponibles.
  5. Répétez comme vous le souhaitez pour les autres articles, puis enregistrez et publiez vos modifications.


Une fois l’article épuisé, il apparaîtra automatiquement comme « En rupture de stock » sur votre page de commande en ligne jusqu’à ce que vous répétiez les étapes ci-dessus et que vous saisissiez une nouvelle quantité.

En outre, la quantité peut également être définie dans la page de détail de l’article sous la section Inventaire au bas de la page.