Démarrez avec les paiements mobiles et les menus numérisés

Dans cet article :

• Aperçu des paiements mobiles et des menus numérisés
• Avant de commencer
• Étape 1 : Activez le code QR de paiement pour les reçus
• Étape 2 : Configurez les menus numérisés avec des codes QR
• Étape 3 : Ajustez la visibilité de votre menu pour les menus numérisés
• Étape 4 : Configurez les notifications du serveur sur le point de vente
• Étape 5 : Formez votre personnel
• Ce que vos clients verront
• Inscription au Programme de fidélité de Toast via les paiements numériques
• Articles connexes

Aperçu des paiements mobiles et des menus numérisés

Les paiements mobiles et les menus numérisés permettent aux clients d'utiliser l'appareil photo de leur téléphone pour balayer un code QR, consulter votre menu et payer leur note à la table. De nombreux exploitants de restaurants appellent cela simplement « le code QR » sur le reçu ou le chevalet de table.

Toast offre deux options de restauration numérique connexes :

• Les paiements mobiles permettent aux clients de payer une note existante en balayant un code QR. Cette fonctionnalité est incluse dans l'abonnement Core POS et peut être activée directement depuis votre compte Toast.
• Toast Mobile Order & Pay® permet aux clients de commander et de payer à partir de leur téléphone, de commander en continu sur une même note et de diviser les paiements. Pour en savoir plus, consultez Toast Mobile Order & Pay® Overview.

Remarque : Tous les paiements mobiles sont traités selon votre taux de transaction saisi contractuel, aussi appelé taux de transaction mobile ou taux de carte non présente. Ces coûts sont généralement plus élevés que ceux des transactions par balayage en raison du risque de fraude accru lié aux paiements saisis. Il n'y a aucuns frais de fonctionnalité supplémentaires pour les paiements mobiles ou les menus numérisés.

Retour au haut de la page

Avant de commencer

S'applique à : Toast Web, Toast POS

Autorisations requises :

• Accès aux paramètres de paiement et de salle dans Toast Web

Ce que vous accomplirez : Activez le code QR de paiement sur les reçus, configurez des menus numérisés avec des codes QR, contrôlez les menus que les clients peuvent voir et activez les notifications au serveur afin que le personnel sache quand un client a commandé ou payé.

Retour au haut de la page

Étape 1 : Activer le code QR de paiement pour les reçus

Si vous utilisez Toast Pay, consultez Démarrer avec Toast Pay pour configurer les paiements mobiles. Depuis décembre 2023, tous les nouveaux clients Toast ont accès à Toast Pay par défaut, et les restaurants qui n'utilisent pas encore Toast Pay peuvent y passer gratuitement.

Si vous n'utilisez pas Toast Pay, suivez ces étapes pour activer le code QR de paiement qui s'imprime sur les reçus :

1. Dans Toast Web, accédez à Paiements > Méthodes de paiement > Toast Pay.
2. Localisez le paramètre Code QR sur le reçu et réglez-le sur Activé.
3. Examinez les autres paramètres de Toast Pay selon vos besoins.
4. Sélectionnez Enregistrer, puis Publier.

Résultat attendu : Le code QR de paiement commence à s'imprimer au bas des reçus des clients. Il peut s'écouler jusqu'à une journée avant que les codes QR n'apparaissent sur les reçus.

Remarque : Si vous souhaitez empêcher l'impression du code QR sur les reçus, consultez Supprimer le code QR des reçus.

Retour au haut de la page

Étape 2 : Configurer les menus numérisés avec des codes QR

Les menus numérisés permettent aux clients de balayer un code QR à la table pour consulter votre menu sur leur téléphone.

1. Dans Toast Web, accédez à Salle > Solutions de restauration mobile > Toast Mobile Order & Pay™ et menus numérisés.
2. Activez les menus que vous souhaitez que les clients voient, puis sélectionnez Continuer. Toute modification apportée sur cet écran est publiée lorsque vous sélectionnez Continuer.
3. Sélectionnez les tables qui doivent avoir des chevalets de table (panneaux) avec des codes QR, puis sélectionnez Continuer. Vous pouvez modifier la zone de service en haut de la page.
4. Examinez le logo de votre restaurant. Pour l'ajouter ou le mettre à jour, téléversez votre logo sous Informations sur le restaurant. Pour en savoir plus, consultez Mettre à jour les informations sur le restaurant.
5. Sélectionnez Continuer.
6. Sélectionnez une couleur pour compléter votre logo. Pour définir la transparence, entrez un nombre entre 0,0 (entièrement transparent) et 1,0 (entièrement opaque) sous l'en-tête Alpha, ou utilisez le sélecteur de couleur ou un code hexadécimal. Sélectionnez Continuer.
7. Prévisualisez l'expérience client en balayant le code QR à l'écran, ou apportez des modifications, comme le choix des menus offerts. Sélectionnez Continuer.
8. Choisissez comment obtenir vos affiches, puis sélectionnez Continuer :
   • Sélectionnez Imprimer les affiches vous-même pour télécharger un PDF de vos affiches de table personnalisées.
   • Sélectionnez Passer une commande d'affiches pour commander les affiches auprès de l'Imprimante recommandée par Toast.
   • Sélectionnez Télécharger les codes QR pour télécharger les images des codes QR ou les URL par table pour votre propre conception d'affiche.

Résultat attendu : Vos affiches de table ou codes QR personnalisés se téléchargent sur votre ordinateur, prêts à Imprimer et à placer sur les tables.

Remarque : La commande d'affiches avec code QR par l'intermédiaire de Toast est uniquement offerte aux clients aux États-Unis. Les clients à l'extérieur des États-Unis doivent Imprimer les affiches eux-mêmes. Nous recommandons également l'achat de porte-affiches, comme les porte-cartes de menus lestés offerts ici (lien externe), afin que les affiches soient bien visibles pour les clients.

Retour au haut de la page

Étape 3 : Ajustez la visibilité de votre menu pour les menus numérisés

Choisissez les menus que les clients peuvent consulter en ajustant vos paramètres de visibilité de menu.

1. Dans Toast Web, accédez à Menus > Bulk management > Advanced properties.
2. À l'aide du filtre Show/Hide dans le coin supérieur droit de la page, sélectionnez Visible To.
3. À côté du menu que vous souhaitez que les clients voient, modifiez le paramètre Visible To pour POS & menus numérisés.
4. Sélectionnez Enregistrer, puis Publier.

Résultat attendu : Les menus que vous avez réglés sur POS & menus numérisés apparaissent lorsque les clients balayent le code QR. Vos paramètres peuvent varier selon les produits Toast utilisés par votre restaurant; assurez-vous donc que chaque menu que vous souhaitez que les clients voient est visible pour les menus numérisés.

Retour au haut de la page

Étape 4 : Configurer les notifications des serveurs sur le point de vente

Les notifications des serveurs alertent votre personnel lorsqu'un client passe une commande, paie ou ne parvient pas à payer en utilisant les solutions de restauration mobile. Selon votre configuration, les notifications sont envoyées aux appareils Toast Go® et aux terminaux de point de vente.

1. Dans Toast Web, accédez à Front of house > POS Notifications > Notification setup.
2. Choisissez vos paramètres de notification :
   • Sélectionnez les notifications qui sont envoyées à vos serveurs.
   • Choisissez si l'alerte est envoyée au serveur assigné à l'addition ou à tous les serveurs.
   • Choisissez si les notifications sont envoyées aux appareils Toast Go®. Seuls les appareils Toast Go® 2 peuvent être exclus de la réception des notifications.
3. Sélectionnez Enregistrer, puis Publier.

Résultat attendu : Les serveurs reçoivent les notifications que vous avez sélectionnées sur leurs appareils assignés. Une notification de paiement échoué signifie qu'un client a tenté de payer en balayant le code QR, mais que le paiement n'a pas abouti, souvent parce qu'un numéro de carte a été saisi incorrectement ou que la carte a été refusée. Si un serveur ne peut pas aider un client à résoudre un paiement refusé, il peut effectuer le paiement sur un terminal de point de vente à la place.

Retour au haut de la page

Étape 5 : Formez votre personnel

Avant d'utiliser les paiements mobiles et les menus numérisés avec les clients, familiarisez votre personnel avec le processus et créez un court script pour présenter l'option. Un ton amical et rassurant aide, ainsi qu'un plan pour savoir quand un gestionnaire doit intervenir.

Si votre personnel n'est pas familier avec la technologie des codes QR, partagez ces ressources :

• Scanner un code QR avec votre iPhone, iPad ou iPod Touch (lien externe)
• Scanner un code QR à partir d'un téléphone Samsung (lien externe)

Quelques points à couvrir lors de la formation :

• Une fois qu'un client est prêt à commander, utilisez le mode service aux tables sur votre appareil Toast pour passer la commande à la table du client.
• La table du client s'affiche en jaune une fois que vous avez entré sa commande, et passe du jaune au blanc une fois son paiement terminé, afin que vous puissiez confirmer que les clients ont payé avant de partir.
• Sélectionnez Envoyer, Rester ou Sans/Suspendre pour un article afin de l'ajouter à l'onglet Payer l'addition du client.
• Si les clients divisent l'addition, chaque client reçoit un code QR distinct avec son propre reçu détaillé.

Retour au haut de la page

Ce que vos clients verront

Une fois que le client a terminé son repas, le serveur imprime un reçu détaillé avec un code QR au bas et le laisse au client. Pour payer, le client scanne le code QR avec l'appareil photo de son téléphone.

Ce que le client voit ensuite dépend de son emplacement et de son appareil :

• Pour les clients à l'extérieur des États-Unis, le code QR ouvre un site Web où ils saisissent leur adresse courriel et leurs informations de paiement et peuvent ajouter un pourboire.
• Pour les clients aux États-Unis, le code QR ouvre un site Web (Android), l'application Toast Local (iOS, si elle est installée) ou un App Clip (une version partielle de l'application Toast Local sur iOS). L'application Android Toast Local ne prend pas actuellement en charge les paiements mobiles, donc les clients utilisant Android utilisent l'expérience Web. Si la boutique d'applications est hors ligne, les clients iOS voient également l'expérience Web. Les clients saisissent ensuite leur adresse courriel et leurs informations de paiement et peuvent ajouter un pourboire.

Lorsque les clients utilisent des menus numérisés, la numérisation du code QR à la table ouvre un écran où ils sélectionnent Voir le menu pour parcourir les articles, les images, les descriptions et les options de modification. Lorsqu'ils sont prêts à commander, ils commandent directement auprès d'un membre du personnel. Pour payer, ils numérisent à nouveau le code QR et sélectionnent Payer l'addition.

Résultat attendu : Une fois le paiement terminé, le client voit un message de confirmation. Si un client ouvre l'onglet Payer l'addition avant que son serveur ne saisisse la commande, il voit le message : « Rien à payer pour le moment. Nous n'avons pas pu trouver d'addition ouverte avec ce numéro pour le moment. Réessayez. »

Remarque : Si le paiement d'un client s'affiche comme étant terminé sur son téléphone, mais que l'addition n'a pas été mise à jour sur le point de vente, votre appareil de point de vente est peut-être hors ligne. Vous pouvez vérifier le paiement dans Toast Web en utilisant la fonctionnalité Trouver des additions et émettre un remboursement sur la page Paiements. Pour plus de réponses sur l'expérience de paiement des clients, consultez la FAQ sur les paiements mobiles et les menus numérisés de Toast.

Retour au haut de la page

Inscription au Programme de fidélité de Toast via les paiements numériques

Si vous utilisez le Programme de fidélité de Toast, les clients peuvent s'inscrire aux récompenses lorsqu'ils règlent leur addition en utilisant les paiements mobiles ou les menus numérisés, sans configuration supplémentaire nécessaire. Le Programme de fidélité de Toast est actuellement offert uniquement aux clients aux États-Unis.

Voici comment cela fonctionne :

• Au moment du paiement, Toast vérifie si un compte de fidélité existe sous l'adresse courriel que le client a saisie lors du paiement.
• Si le client possède déjà un compte, ses points d'achat sont ajoutés automatiquement.
• Si aucun compte n'est trouvé, le client est invité à saisir son adresse courriel ou son numéro de téléphone préféré, selon votre méthode d'inscription, pour réclamer ses points.

Retour au haut de la page

Articles connexes

• FAQ sur les paiements mobiles et les menus numérisés Toast
• Supprimer le code QR des reçus
• Démarrer avec Toast Pay
• Aperçu de Toast Mobile Order & Pay®
• Diviser les paiements avec Toast Mobile Order & Pay®

Retour au haut de la page