Différence entre les frais de service et les pourboires

Les pourboires et les frais de service sont des moyens courants de payer les employés d’un restaurant.

Dans cet article :

• Qu’est-ce qui se qualifie comme pourboire?
• Que sont les frais de service?
• Comment les paiements sont-ils suivis dans Gestion de la paie de Toast?

Qu’est-ce qui se qualifie comme pourboire?

Selon l’IRS, les pourboires comprennent :

• Pourboires en espèces reçus directement des clients.
• Pourboires des clients qui laissent un pourboire par règlement électronique ou paiement. Cela comprend une carte de crédit, une carte de débit, une carte-cadeau ou tout autre mode de paiement électronique.
• La valeur de tout pourboire hors caisse, comme des tickets ou d’autres articles de valeur.
• Les montants de pourboire reçus d’autres employés qui sont versés par le biais de partages des pourboires, de partages des pourboires ou d’autres ententes formelles ou informelles de partage des pourboires.

Quatre facteurs sont utilisés pour déterminer si un paiement est admissible à titre de pourboire. Normalement, les quatre doivent s’appliquer. Pour être un pourboire :

• Le paiement doit être effectué sans contrainte.
• Le client doit avoir le droit illimité de déterminer le montant.
• Le paiement ne doit pas faire l’objet de négociations ni être dicté par la politique de l’employeur; et
• De manière générale, le client a le droit de déterminer qui reçoit le paiement.

Si l’un de ces éléments ne s’applique pas, le paiement est probablement des frais de service.

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Que sont les frais de service?

Selon l’IRS, les frais de service sont les montants qu’un employeur exige d’un client qu’il paie pour des services. Cela est vrai même si l’employeur ou l’employé qualifie le paiement de pourboire ou de pourboire.

Voici quelques exemples de frais de service couramment ajoutés à l’addition d’un client :

• Pourboire automatique du grand groupe
• Frais d’événement de banquet
• Frais de forfait croisière
• Frais de service de chambre d’hôtel
• Frais de service pour bouteilles (boîtes de nuit, restaurants)

En règle générale, les frais de service sont comptabilisés comme salaires autres que les pourboires versés à l’employé. Certains employeurs conservent une partie des frais de service. Seuls les montants distribués aux employés sont des salaires autres que les pourboires.

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Comment les paiements sont-ils suivis dans Gestion de la paie de Toast?

Les pourboires et les frais de service sont soumis à l’impôt de l’employeur. Notez que les employeurs sont tenus de prêter une attention stricte au suivi des revenus à pourboire. Dans Gestion de la paie de Toast, ces paiements sont suivis au moyen de rapports de paie tels que le Rapport d’audit de la paie par période de paie et le Rapport d’audit trimestriel de la paie des employés. Pour aider au mieux les employeurs à suivre les pourboires, Gestion de paie Toast offre le rapport de crédit de pourboires de la FICA. Tous ces rapports sont disponibles dans la Bibliothèque de rapports.

Remarque : Les frais de service sont imposés au même titre que le salaire Ordinaire des employés.

Consultez cette page de l’IRS pour plus d’informations.

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