Dernière mise à jour : 19 mai 2026, 08 h 56
Apprenez à ajouter des frais de service à l’addition d’un client pour des éléments tels que les pourboires des grands groupes, les frais d’événement, les frais de vente incitative du menu spécial, et plus encore.
| Si vous tentez d’utiliser la fonctionnalité de frais de service pour appliquer des surtaxes de carte de crédit, vous risquez de ne pas vous conformer à la réglementation. Vous ne devriez pas utiliser la fonctionnalité de frais de service pour appliquer des surtaxes des cartes de crédit. Le non-respect peut entraîner des amendes pour le réseau de cartes ou d’autres responsabilités en vertu de la législation de l’État ou de la province dont le client est responsable.
La surtaxe des cartes de crédit Toast est le seul moyen d’appliquer aujourd’hui des surtaxes sur la plateforme, conformément aux règles des marques de cartes*. Veuillez noter que tous les clients de Toast ne sont pas admissibles. Vous trouverez plus d’informations sur l’admissibilité et son fonctionnement ici : Commencer avec la surtaxe des cartes de crédit Toast.
* - Le produit de surtaxe des cartes de crédit de Toast aide les marchands à se conformer aux exigences des marques de cartes. Les Marchands demeurent responsables de se conformer à toute exigence supplémentaire en matière de divulgation ou à toute autre obligation légale pouvant s’appliquer dans leur État ou province. Non disponible en CT, ME, MA, OK. Les marchands qui ont conclu directement un contrat d’acceptation de cartes avec American Express ne sont pas admissibles. |
| En outre, les marchands Toast sont seuls responsables du respect de toutes les lois et règles applicables, y compris celles qui s’appliquent à l’imposition de frais de service. Lorsque vous ajoutez des frais de service à l’aide de la fonctionnalité Toast, lors du paiement, vous et vos clients verrez les frais de service comme un élément de la transaction. Certaines juridictions peuvent imposer des exigences supplémentaires, comme l’obligation d’inclure des frais supplémentaires dans les prix annoncés. Si les lois, réglementations ou règles applicables de votre réseau de cartes contiennent des exigences supplémentaires qui vous empêchent d’utiliser la fonctionnalité existante de frais de service de Toast, n’oubliez pas de garder tous vos coûts opérationnels à l’esprit lorsque vous mettez en œuvre des prix afin de promouvoir des marges durables. Si vous avez des doutes sur les lois, réglementations ou règles applicables au réseau de cartes, veuillez consulter un avocat ou un autre professionnel pour obtenir des conseils en fonction de votre situation particulière.
À l’heure actuelle, la surtaxe des cartes de crédit de Toast n’est offerte qu’aux clients basés aux États-Unis. |
Les frais de service sont des frais supplémentaires perçus en échange d’un produit ou d’un service en plus du coût des produits. Les restaurateurs peuvent choisir d’ajouter des frais de service à leur facture pour diverses raisons, notamment :
| Contrairement aux pourboires facultatifs, les frais de service sont un paiement obligatoire inclus dans la facture d’un client et ne sont pas toujours versés à l’employé qui sert le client. Un élément important à noter au sujet des frais de service est qu’ils se rendent directement au restaurant ou à l’entreprise pour les conserver ou les répartir comme ils l’entendent. Si vous configurez des frais de service pour qu’ils reviennent à un employé, ils sont considérés comme faisant partie du salaire hors pourboire de l’employé. Consultez Commencer avec les frais de service et le pourboire obligatoire pour plus de détails. |
Cet article fait référence à deux termes de frais de service distincts dans Toast :
Suivez ces étapes pour créer des frais de service dans Toast Web.
Remarque : Les clients en Australie, au Canada, en Irlande et au Royaume-Uni verront un menu Paramètres fiscaux au lieu d’un bouton Oui/Non. Cette gestion fiscale améliorée est actuellement en version limitée et sera disponible pour les clients américains à l’avenir.
Choisissez l’option qui répond à vos exigences locales :
Exemple : Si les frais de service sont de 10 $ et que le taux de taxation est de 10 %
Remarque : Si vos paramètres de pourboire dans les options d’interface utilisateur sont configurés pour calculer le pourboire après la taxe, cela s’appliquera également à la configuration de la taxe pour les frais de service en pourcentage sans pourboire. Veuillez consulter votre conseiller fiscal pour obtenir des conseils sur vos obligations fiscales applicables. Le respect des lois fiscales applicables est de votre responsabilité.
Lorsque vous générez et imprimez les codes QR pour les tables à l'aide des étapes de configuration décrites dans Commencer avec Toast Mobile Order & Pay® dans le Centre de soutien, veillez à utiliser plutôt cette nouvelle zone de service et ces nouvelles tables.
Remarque : Les frais de service ne peuvent pas s’appliquer exclusivement aux commandes en ligne. Tout frais de service créé peut être appliqué aux commandes en ligne et saisies dans le TPV applicables. Des frais de service À emporter s'appliquent également aux commandes de ramassage en bordure de trottoir.
Des frais de service À emporter seront facturés aux clients au moment du paiement, sous la rubrique Taxes et frais.
Si le client sélectionne le bouton ? à côté de Taxes et frais, il verra un écran similaire. Si des frais de service de commande en ligne ont été attribués au propriétaire d’un chèque, ils apparaîtront dans la vignette « Gratités ». Si elle est affectée au restaurant, elle apparaîtra dans la vignette Frais de service .
Les frais de Livraison apparaîtront aux clients au moment du paiement comme frais de Livraison, même si vous les avez nommés différemment.
La fonctionnalité de frais de service est destinée à permettre aux clients d’ajouter des frais que les restaurants facturent habituellement sans rapport avec le mode de paiement d’un client, tels que le pourboire obligatoire ou les frais pour les grands groupes, et ne vise pas à ajouter des frais spécifiquement pour l’utilisation d’une carte de crédit. Les frais spécifiques à l’utilisation d’une carte de crédit sont appelés « surtaxes » et la fonctionnalité de frais de service n’a jamais été conçue ou conçue pour la prendre en charge. L’utilisation de frais de service pour ajouter une surtaxe des cartes de crédit introduit un risque de non-respect, car les frais de service ne permettent pas de distinguer automatiquement les cartes de crédit des cartes de débit. Le non-respect est passible d’amendes infligées par les réseaux de cartes, et les clients en assument la responsabilité. Toast peut désactiver à tout moment tout frais de service ou autre utilisation de notre plateforme entraînant une surtaxe non conforme (ou autre non-conformité).
Des détails supplémentaires sont disponibles dans l’aperçu de la surtaxe.
Le flux de travail sur les frais de service de Toast est doté d’une fonctionnalité intégrée pour éviter l’utilisation de certains noms de frais (en savoir plus : Service Frais Naming & Labeling) que les marques de cartes considèrent généralement comme des surtaxes des cartes de crédit. Pour plus d’informations sur les meilleures pratiques en matière de configuration des frais de service, consultez Aperçu des frais de service.
Remarque : Les outils de conformité disponibles sur notre plateforme, tels que la prévention de certains noms ou toute mesure que nous prenons pour supprimer un frais de service, sont destinés à aider nos marchands à se conformer et à garantir que notre plateforme n’est pas utilisée de manière non conforme. Cependant, ils ne garantissent pas la conformité. Vous êtes responsable de toute non-conformité pouvant résulter de votre utilisation des frais de service.
La surtaxe des cartes de crédit Toast est le seul moyen d’appliquer aujourd’hui des surtaxes sur la plateforme, conformément aux règles des marques de cartes*. Veuillez noter que tous les clients de Toast ne sont pas admissibles. Vous trouverez plus d’informations sur l’admissibilité et son fonctionnement ici : Commencez avec la surtaxe des cartes de crédit de Toast.
* - Le produit de surtaxe des cartes de crédit de Toast aide les marchands à se conformer aux exigences des marques de cartes. Les Marchands demeurent responsables de se conformer à toute exigence supplémentaire en matière de divulgation ou à toute autre obligation légale pouvant s’appliquer dans leur État ou province. Non disponible en CT, ME, MA, OK. Les marchands qui ont conclu directement un contrat d’acceptation de cartes avec American Express ne sont pas admissibles.
Une fois que vous avez configuré les frais de service dans Toast Web, vous pouvez appliquer des frais de service à une addition en sélectionnant Frais de service dans l’écran de paiement et les frais de service appropriés dans l’écran contextuel.
Si vous souhaitez ajouter plusieurs frais de service combinés à une addition, vous pouvez le faire. Par exemple, si votre restaurant organise des événements, vous pouvez mettre en place des frais de service pour la location de chambre, les frais de remplissage, l’auto-service à 20 %, etc.
Il est parfois nécessaire de retirer des frais de service automatiques d’une addition.
Vous pouvez réorganiser l’ordre de vos frais de service pour modifier leur apparence sur votre TPV si vous le souhaitez.
Pour désactiver un frais de service actif, utilisez la fonction d’archivage dans Toast Web. Une fois les frais de service archivés, ils ne seront plus appliqués aux commandes et n’apparaîtront plus dans la liste des frais de service applicables du TPV.
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Ce contenu est fourni à titre informatif et ne constitue pas un avis juridique, fiscal, RH ou professionnel. Veuillez contacter un avocat ou un autre professionnel pour obtenir des conseils précis en fonction de votre situation particulière.